下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是

(　　)

A．蛋白質(zhì)是兩性化合物

B．蛋白質(zhì)溶液中分別加入濃NaCl溶液、CuSO4溶液，其過(guò)程是不可逆的

C．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α­氨基酸

D．蛋白質(zhì)分子中的重要化學(xué)鍵是肽鍵


解析　蛋白質(zhì)溶液中加入濃NaCl溶液發(fā)生的鹽析過(guò)程是可逆的，加入CuSO4溶液發(fā)生的變性是不可逆的。

答案　B


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


氧化還原反應(yīng)中,水可以作氧化劑,作還原劑,既作氧化劑又作還原劑,既不作氧化劑又不作還原劑。下列反應(yīng)與Br2+SO2+2H2O====H2SO4+2HBr相比較,水的作用不相同的是(　　)

A.Cl2+H2OHCl+HClO              B.2F2+2H2O====4HF+O2

C.2Na2O2+2H2O====4NaOH+O2↑       D.4Fe(OH)2+O2+2H2O====4Fe(OH)3

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


甲和乙兩燒杯中各裝有100mL 0.2mol·LAlCl3溶液，向兩燒杯中分別加入相同體積、相同濃度的NaOH溶液和氨水，兩燒杯中都有沉淀生成。下列判斷正確的是

A．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中甲中和乙中的現(xiàn)象始終保持一致     B．甲中沉淀一定比乙中的少

C．甲中沉淀可能比乙中的多                                 D．乙中沉淀可能比甲中的多

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是

(　　 )

A．通常蔗糖和淀粉都不顯還原性

B．用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時(shí)間越長(zhǎng)越香醇

C．纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)

D．纖維素分子是由葡萄糖單元組成的，可以表現(xiàn)出一些多元醇的性質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某市擬投資建設(shè)一個(gè)工業(yè)酒精廠，目的是用工業(yè)酒精與汽油混合制成“乙醇汽油”，以節(jié)省石油資源。已知制酒精的方法有三種：

①在催化劑作用下乙烯與水反應(yīng)；

②CH3CH2Br＋H2O―→CH3CH2OH＋HBr

③(C6H10O5)n(淀粉)＋nH2O酸或酶,nC6H12O6(葡萄糖)，C6H12O6酒化酶,2C2H5OH＋2CO2↑。

(1)方法①的化學(xué)反應(yīng)方程式______________________________________。

(2)方法②的化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型是_______________________________________。

(3)為緩解石油短缺帶來(lái)的能源危機(jī)，你認(rèn)為該市應(yīng)選用哪一種方法生產(chǎn)工業(yè)酒精？__________。請(qǐng)簡(jiǎn)述理由_________________________________。

(4)如果從綠色化學(xué)(“原子利用率”最大化)的角度看，制酒精最好的一組方法是__________。

A．①                        B．③

C．①③                      D．①②③

(5)乙醇分子中的氧原子被硫原子取代后的有機(jī)物叫乙硫醇，其性質(zhì)與乙醇相似，但乙硫醇有酸性，它能與NaOH等強(qiáng)堿溶液反應(yīng)生成無(wú)色溶液。石油中因含乙硫醇(無(wú)色液體，微溶于水)使汽油有臭味且其燃燒產(chǎn)生的二氧化硫會(huì)污染環(huán)境，因此要把它除去。

①用化學(xué)方法除去石油樣品中的乙硫醇，請(qǐng)寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________________________________________________

________________________________________________________________。

②乙硫醇與乙酸在一定條件下可發(fā)生酯化反應(yīng)，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________________________________________________

_______________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


紫杉醇是一種新型抗癌藥，其分子式為C47H51NO14，它是由如下的A酸和B醇生成的一種酯。

B．R—OH(R是一個(gè)含C、H、O的基團(tuán))

(1)A可在無(wú)機(jī)酸催化下水解，其反應(yīng)方程式是

__________________________________________________________________

________________________________________________________________。

(2)A水解所得的氨基酸不是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，因?yàn)榘被辉?填希臘字母)________位。

(3)寫(xiě)出ROH的分子式：__________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


向某溶液中加入含有Fe2＋的溶液后，無(wú)明顯變化。當(dāng)再滴入幾滴新制氯水后，混合溶液變成紅色，則下列結(jié)論錯(cuò)誤的是(　　)

A．該溶液中一定含有SCN－                        B．氧化性：Fe3＋>Cl2

C．Fe2＋與SCN－不能形成紅色物質(zhì)        D．Fe2＋被氧化為Fe3＋

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室有一瓶碳酸氫鈉，由于放置時(shí)間過(guò)久，不知是否變質(zhì)。

(1)請(qǐng)你利用所學(xué)過(guò)的知識(shí)，設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，確定這瓶碳酸氫鈉是否變質(zhì)。你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案：_____________________________________________。

(2)如果變質(zhì)了，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，確定其是否完全變質(zhì)。你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案：____________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


往FeCl3和BaCl2的混合溶液中通入SO2,溶液顏色由棕黃色變成淺綠色,同時(shí)有白色沉淀產(chǎn)生。下列說(shuō)法正確的是(　　)

A.該實(shí)驗(yàn)表明FeCl3有還原性       B.白色沉淀為BaSO3

C.該實(shí)驗(yàn)表明SO2有漂白性         D.反應(yīng)后溶液酸性增強(qiáng)

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