Question

實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶內(nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)�瓶�?nèi)），加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾（如下圖所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品．請回答下列問題：（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點依次是78.4℃、118℃、77.1℃）
（1）在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入幾塊碎瓷片，其目的是

 

．
（2）在燒瓶中加入一定比例的乙醇和濃硫酸的混合液的方法是：

 

．
（3）在該實驗中，若用1mol乙醇和1mol乙酸在濃硫酸作用下加熱，充分反應(yīng)，能否生成1mol乙酸乙酯？

 

，原因是

 

．

Answer 1

考點：乙酸乙酯的制取

專題：

分析：（1）對于液體加熱蒸餾，應(yīng)加入碎瓷片，防止暴沸；
（2）濃硫酸密度大，應(yīng)將濃硫酸加入到乙醇中，以防酸液飛濺；
（3）乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不可能完全轉(zhuǎn)化成生成物．

解答： 解：（1）給混合液體加熱時，需要加入碎瓷片，目的是防止暴沸，故答案為：防止暴沸；
（2）濃硫酸密度大，混合中放出大量熱，為防止酸液飛濺，應(yīng)將濃硫酸慢慢加入到密度小的乙醇中，邊加邊振蕩，故答案為：先在燒瓶中加入一定量的乙醇，然后慢慢將濃硫酸加入燒瓶，邊加邊振蕩；
（3）乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于可逆反應(yīng)，反應(yīng)不能進(jìn)行完全，則生成的乙酸乙酯的物質(zhì)的量一定小于1mol，故答案為：否；該反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)不能進(jìn)行完全．

點評：本題考查乙酸乙酯的制取方法，注意掌握乙酸乙酯的制備方法及反應(yīng)原理，明確正確的實驗操作方法，試題有利于培養(yǎng)學(xué)生的分析、理解能力．