20．下列說法中正確的是（　�。�
A．淀粉和纖維素的化學式都是（C6H10O5）n，故互為同分異構體
B．不含雜質的天然油脂屬于高分子化合物，有固定的熔、沸點
C．蔗糖、植物油、天然蛋白質完全燃燒后的最終產(chǎn)物均為C02和H20
D．纖維素乙酸酯、油脂、蛋白質和麥芽糖在一定條件下都能水解

分析 A．化學式中的n值不同；
B．相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物；
C．蛋白質含有N元素；
D．維素乙酸酯、油脂屬于酯，蛋白質由氨基酸脫水成肽鍵形成的高分子化合物．

解答 解：A．淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學式中的n值不同，不是同分異構體，故A錯誤；
B．油脂為高級脂肪酸甘油酯，其相對分子量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C．蛋白質含有N元素，燃燒還生成氮氧化物，故C錯誤；
D．維素乙酸酯、油脂屬于酯，在酸性或堿性條件下可以水解，蛋白質都能在一定條件下水解為多肽，最終水解為氨基酸，故D正確．
故選D．

點評 本題考查同分異構體、油脂、蛋白質的性質、高分子化合物以及物質的水解等，難度不大，注意淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學式中的n值不同，不是同分異構體．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

10．二氧化氯（ClO2，黃綠色易溶于水的氣體）是高效、低毒的消毒劑．回答下列問題：
（1）工業(yè)上可用KClO3與Na2SO3在H2SO4存在下制得ClO2，該反應氧化劑與還原劑物質的量之比為2：1．
（2）實驗室用NH4Cl、鹽酸、NaClO2（亞氯酸鈉）為原料，通過如圖1過程制備ClO2：

①電解時發(fā)生反應的化學方程式為NH4Cl+2HCl$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$ NCl3+3H2↑．
②溶液X中大量存在的陰離子有Cl-、OH-．
③除去ClO2中的NH3可選用的試劑是c（填標號）．
a．水   b．堿石灰  c．濃硫酸   d．飽和食鹽水
（3）用如圖2裝置可以測定混合氣中ClO2的含量：
Ⅰ．在錐形瓶中加入足量的碘化鉀，用50mL水溶解后，再加入3mL稀硫酸；
Ⅱ．在玻璃液封裝置中加入水，使液面沒過玻璃液封管的管口；
Ⅲ．將一定量的混合氣體通入錐形瓶中吸收；
Ⅳ．將玻璃液封裝置中的水倒入錐形瓶中；
Ⅴ．用0.100 0mol•L-1硫代硫酸鈉標準溶液滴定錐形瓶中的溶液（I2+2S2═2I-+S4），指示劑顯示終點時共用去20.00mL硫代硫酸鈉溶液．在此過程中：
①錐形瓶內ClO2與碘化鉀反應的離子方程式為2ClO2+10I-+8H+═2Cl-+5I2+4H2O．
②玻璃液封裝置的作用是吸收殘留的ClO2氣體（避免碘的逸出）．
③Ⅴ中加入的指示劑通常為淀粉溶液，滴定至終點的現(xiàn)象是溶液由藍色變?yōu)闊o色，且半分鐘內不變色．
④測得混合氣中ClO2的質量為0.02700g．
（4）用ClO2處理過的飲用水會含有一定量的亞氯酸鹽．若要除去超標的亞氯酸鹽，下列物質最適宜的是d（填標號）．
a．明礬   b．碘化鉀    c．鹽酸    d．硫酸亞鐵．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

11．甲是一種可用于凈水和膨化食品的鹽，由A、B、C、D、E五種短周期元素組成．甲溶于水后可電離出三種離子，其中一種是由A、B形成的10電子陽離子．A元素原子核內質子數(shù)比E的少l，D、E同主族．某同學為探究甲的組成而進行如下實驗：
①取mg甲的晶體溶于蒸餾水，配成500mL溶液；
②取少量甲溶液于試管中，逐滴滴入Ba（OH）2溶液，生成沉淀的物質的量與滴入Ba（OH）2溶液體積的關系如圖所示；
③取20mL甲溶液于試管中，加入過量NaOH溶液后加熱并收集產(chǎn)生的氣體，然后折算成標準狀況下的體積為224mL．
回答下列問題：
（1）D在元素周期表中的位置為第三周期VIA族．
（2）經(jīng)測定晶體甲的摩爾質量為453g．mol-1，其中陽離子和陰離子物質的量之比為1：1，且1mol甲晶體中含有12mol結晶水．則晶體甲的化學式為NH4Al（SO4）2•12H2O．
（3）圖象中V（Oa）：V（ab）：V（bc）=3：1：1
（4）寫出ab段發(fā)生反應的離子方程式：2NH4++SO42-+Ba2++2OH-=BaSO4↓+2NH3．H2O．
（5）配成的甲溶液物質的量濃度是0.5mol/L．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列各組離子在指定條件下能大量共存的是：（　�。�
A．在堿性溶液中：Na+、NH4-、Cl-、NO3-
B．pH=4的無色溶液中：Na+、Ba2+、Cl-、SO32-
C．pH=10的無色溶液中：H+、NH4-、HCO3-、Cl-
D．中性溶液中：K+、Na+、NO3-、Cl-

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．如圖為美國布朗大學的科學家使用硅碲化物制造出的新型納米顆粒材料，可廣泛應用于電子和光學設備中．將該納米顆粒分散到水中，下列有關該分散系的說法中正確的是（　�。�
A．該分散系屬于溶液B．該分散系能產(chǎn)生丁達爾效應
C．該分散系不能通過濾紙D．該分散系的隱定性強于食鹽水

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．已知鎢的制備方法是W03+3H2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$W+3H20，關于該反應，下列說法正確的是（　�。�
A．W03中W的化合價是+3價
B．W03屬于非金屬氧化物
C．當消耗22.4L氫氣時可以得到$\frac{1}{3}$ mol W
D．當有1.8g水生成時，轉移0.2 mol電子

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

4．如圖，實驗室用如圖所示裝置制備溴苯，并驗證該反應是取代反應． 
（1）關閉F活塞，打開C活塞，在裝有少量苯的三頸燒瓶中由A口加入少量液溴，再加入少量鐵屑，塞住A口，反應進行．
（2）D試管內裝的是CCl4，其作用是除去揮發(fā)出來的溴．
（3）E試管內裝的是硝酸銀溶液，E試管內出現(xiàn)的現(xiàn)象為液面上方有白霧，溶液里有淡黃色沉淀生成．
（4）待三頸燒瓶中的反應即將結束時（此時氣體明顯減少），打開F活塞，關閉C活塞，可以看到的現(xiàn)象是水倒流進三口燒瓶．
（5）液溴滴完后，經(jīng)過下列步驟分離提純：
①向A中加入10mL水，然后過濾除去未反應的鐵屑；
②濾液依次用10mL水、8mL10%的NaOH溶液、10mL水洗滌．
 其中加入氫氧化鈉反應化學方程式是：Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O、HBr+NaOH=NaBr+H2O
③向分出的粗溴苯中加入少量的無水氯化鈣，靜置、過濾．加入氯化鈣的目的是干燥；
（6）經(jīng)以上分離操作后，粗溴苯中還含有的主要雜質為苯，要進一步提純，下列操作中必須的是C（填入正確選項前的字母）；
A．重結晶     B．過濾      C．蒸餾      D．萃�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列敘述中，正確的是（　�。�
A．葡萄糖注射液不能產(chǎn)生丁達爾效應，不屬于膠體
B．油脂是高分子化臺物，水解可生成甘油和高級脂肪酸
C．煤中含有的煤焦油，可由煤干餾獲得
D．聚乙烯塑料的老化是因為發(fā)生了加成反應

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

2．在實驗室里制取乙烯的反應為：
$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH2=CH2↑+H2O
常因溫度控制不當而發(fā)生副反應，有人設計右圖實驗以確認上述混合氣體中有乙烯和二氧化硫．
（1）乙烯使溴水褪色的化學方程式：CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br
（2）I、II、III、Ⅳ裝置可盛放的試劑是（填下列字母代號）：
IA；IIB；IIIA；ⅣD
A．品紅溶液      B．NaOH溶液      C．濃H2SO4   D．溴水
（3）能說明二氧化硫氣體存在的現(xiàn)象是I中品紅溶液褪色．
（4）使用裝置II的目的是除去SO2氣體，以免干擾乙烯的性質實驗，
使用裝置III的目的是檢驗SO2是否被除盡．
（5）確認含有乙烯的現(xiàn)象是裝置III中溶液不褪色，裝置IV中溶液褪色．
（6）E是比乙烯相對分子質量大14的乙烯的同系物，工業(yè)上用 E生產(chǎn)塑料的化學方程式為：n CH2=CHCH3$\stackrel{催化劑}{→}$．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案