下列說法中,錯誤的是
A.蔗糖、淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物都只是葡萄糖
B.誤服重金屬鹽,立即服用牛奶或豆?jié){可解毒
C.油脂、乙酸乙酯都屬于酯類,但不是同系物
D.煤的干餾可以得到苯、甲苯等芳香烴
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的說法不正確的是
A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B.油脂是能提供最高能量的營養(yǎng)物質(zhì),但需控制攝入量
C.?dāng)z入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖
D.淀粉是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的天然高分子化合物,遇碘變藍(lán)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)和方法中不能使蛋白質(zhì)變性的是(   )
A.加熱B.重金屬鹽C.食鹽D.硫酸

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

有關(guān)糖類物質(zhì)概念的敘述中,正確的是
A 糖類是具有甜味的物質(zhì)      
B.糖類是人體必需的營養(yǎng)素
C.葡萄糖是一種多羥基醛,不具有還原性
D.糖類是具有通式的物質(zhì),糖也稱為碳水化合物

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)中,與葡萄糖具有不同最簡式的是(  )
A.甲醛B.蔗糖C.甲酸甲酯(HCOOCH3)D.果糖

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列敘述中不正確的是
A.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質(zhì)析出,再加水也不溶解
B.氨基酸既可以與鹽酸反應(yīng),也能與NaOH反應(yīng)
C.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以誤食重金屬鹽會中毒
D.濃HNO3濺在皮膚上使皮膚呈黃色,是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是(    )
A.葡萄糖、果糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由CHO三種元素組成的D.油脂有油和脂之分,但都屬于酯

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是
A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類生命活動中不可少的營養(yǎng)物質(zhì)
C.淀粉和纖維素的化學(xué)式都是(C6H10O5)n,但不是同分異構(gòu)體
D.所有糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)[

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

由兩個氨基酸分子縮合脫掉1個水分子可以生成二肽。丙氨酸與苯丙氨酸混合,在一定條件下生成的二肽分子種類有(    )
A.2B.3C.4D.5

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