食品標(biāo)簽上常常可以看到一些食品添加劑的名稱,以下食品添加劑中會對人體健康產(chǎn)生副作用,必須嚴(yán)格控制用量的是( 。
A、亞硝酸鈉(發(fā)色劑)
B、山梨酸(防腐劑)
C、苯甲酸(防腐劑)
D、維生素(營養(yǎng)強化劑)
考點:常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題:化學(xué)應(yīng)用
分析:A.根據(jù)亞硝酸鈉有毒進行分析;
B.根據(jù)山梨酸超標(biāo)對人體的危害進行分析;
C.根據(jù)苯甲酸的毒性進行分析;
D.根據(jù)維生素在人體的作用進行分析.
解答: 解:A.亞硝酸鹽有毒,不能食用,添加到食品中要嚴(yán)格控制用量,故A錯誤;
B.食品中添加的山梨酸超標(biāo)嚴(yán)重,消費者長期服用,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康,故B錯誤;
C.苯甲酸對皮膚有輕度刺激性.蒸氣對上呼吸道、眼和皮膚產(chǎn)生刺激,添加到食品中要嚴(yán)格控制用量,故C錯誤;
D.維生素在人體可以調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康等作用,質(zhì)量可以不是很嚴(yán)格控制,不會明顯影響健康,故D正確;
故選ABC.
點評:本題考查常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用,難度不大,食品安全是當(dāng)今國家的重點民生問題,是社會熱點,此類題實際考查了學(xué)生對常見的有毒物質(zhì)的記憶.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列操作不能達到目的是( 。
選項目的操作
A.配制100 mL 1.0 mol?L-1 CuSO4溶液將25 g CuSO4?5H2O溶于100 mL蒸餾水中
B.除去KNO3中少量NaCl將混合物制成熱的飽和溶液,冷卻結(jié)晶,過濾
C.在溶液中將MnO4-
完全轉(zhuǎn)化為Mn2+
向酸性KMnO4溶液中滴加H2O2溶液至紫色消失
D.確定NaCl溶液中是否混有Na2CO3取少量溶液滴加CaCl2溶液,觀察是否出現(xiàn)白色渾濁
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某研究性學(xué)習(xí)小組在做Cl2的噴泉實驗時(圖甲),發(fā)現(xiàn)含有酚酞的NaOHaq噴入燒瓶后,溶液的紅色褪去,甲、乙兩同學(xué)對此現(xiàn)象分別做了如下推測:
甲:因為Cl2溶于H2O生成了HClO的漂白性而使溶液褪色
乙:因為Cl2與NaOHaq反應(yīng),使溶液的堿性減弱甚至呈酸性,溶液才褪色
(1)驗證甲乙同學(xué)的推測哪個正確的方法是
 

(2)有人設(shè)計用鈉做噴泉實驗(如圖乙,大頭針上的鈉是足量的)其原理是
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

用CaSO4代替O2與燃料CO反應(yīng),既可提高燃燒效率,又能得到高純CO2,是一種高效、清潔、經(jīng)濟的新型燃燒技術(shù),反應(yīng)①為主反應(yīng),反應(yīng)②和③為副反應(yīng).

1
4
CaSO4(s)+CO(g)?CaS(s)+CO2(g)△H1=-47.3kJ?mol-1
②CaSO4(s)+CO(g)?CaO(s)+CO2(g)+SO2(g)△H2=+210.5kJ?mol-1
③CO(g)?
1
2
C(s)+
1
2
CO2(g)△H3=-86.2kJ?mol-1
(1)反應(yīng)2CaSO4(s)+7CO(g)?CaS(s)+CaO(s)+6CO2(g)+C(s)+SO2(g)的△H=
 
(用△H1、△H2和△H3表示)
(2)反應(yīng)①-③的平衡常數(shù)的對數(shù)lgK隨反應(yīng)溫度T的變化曲線見圖1,結(jié)合各反應(yīng)的△H,回答下列問題.a(chǎn))曲線中對應(yīng)反應(yīng)②的是
 
(選填“Ⅰ”或“Ⅱ”).
歸納lgK-T曲線變化規(guī)律:(b)
 
.(c)
 

(3)向盛有CaSO4的真空恒容密閉容器中充入初始濃度為C0 mol?L-1 的CO,反應(yīng)①于900℃達到平衡,此時c平衡(CO)=8.0×10-5 mol?L-1
①用圖1中相應(yīng)的lgK的值計算CO的轉(zhuǎn)化率(忽略副反應(yīng),計算結(jié)果保留兩位有效數(shù)字).
②c(CO)隨反應(yīng)時間t的變化曲線如圖2所示.
若保持其他條件不變,請在答題卡坐標(biāo)圖中分別畫出升高反應(yīng)溫度(高于900℃)和降低反應(yīng)溫度(低于900℃)c(CO)隨反應(yīng)時間t的變化曲線圖,并作相應(yīng)的標(biāo)注(忽略副反應(yīng)).

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

選用一種試劑就能把失去標(biāo)簽的CCl4、苯、乙醇三種試劑區(qū)分開,則下列不可行的( 。
A、無水硫酸銅
B、溴水
C、水
D、KMnO4溶液

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

現(xiàn)有A、B、C三種均含同一種金屬元素的無機化合物,它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖1(部分產(chǎn)物已略去)所示:

(1)請寫出B轉(zhuǎn)化為C的所有可能的離子方程式:
 
.A與C反應(yīng)的所有可能的離子方程式:
 

(2)若化合物B經(jīng)過一系列反應(yīng)可以得到單質(zhì)E,將一定質(zhì)量的Mg和E的混合物投入500mL稀硫酸中,固體全部溶解并產(chǎn)生氣體.待反應(yīng)完全后,向所得溶液中加入NaOH溶液,生成沉淀的物質(zhì)的量與加入NaOH溶液的體積的關(guān)系如圖2所示.則固體混合物中Mg的質(zhì)量為:
 
;NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度為
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

T1℃時,向容積為2L的密閉容器中充入一定量的A氣體和B氣體,發(fā)生如下反應(yīng):A(g)+2B(g)?C(g)  反應(yīng)過程中測定的部分?jǐn)?shù)據(jù)見下表:下列說法正確的是( 。
反應(yīng)時間/minn(A)/moln(B)/mol
01.001.20
100.50
300.20
A、前10 min內(nèi)反應(yīng)的平均速率為v(C)=0.050 mol?L-1?min-1
B、保持其他條件不變,起始時向容器中充入0.50 mol A氣體和0.60 mol B氣體,到達平衡時,n(C)<0.25  mol
C、若密閉容器體積可變,其他條件不變,在達到平衡后縮小容器體積,則A的轉(zhuǎn)化率減小
D、溫度為T2℃時(T1>T2),上述反應(yīng)平衡常數(shù)為20,則正反應(yīng)為放熱反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列分子均屬于極性分子且中心原子均為sp3雜化的是( 。
A、SO2、BF3
B、PCl3、SO3
C、CH4、SiO2
D、NF3、H2S

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

一定溫度下在一容積恒定的密閉容器中,進行如下可逆反應(yīng):2A(g)+B(s)?C(g)+D(g).當(dāng)下列物理量不再發(fā)生變化時,能表明該反應(yīng)已達到平衡狀態(tài)的是( 。
①容器內(nèi)混合氣體的密度 ②容器內(nèi)混合氣體的壓強、廴萜鲀(nèi)混合氣體的總物質(zhì)的量、苋萜鲀(nèi)C物質(zhì)的物質(zhì)的量濃度.
A、①④B、②③C、②③④D、④

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