【題目】下列關(guān)于油脂的敘述中，正確的是（ ）
A.油脂均為固體
B.油脂在體內(nèi)直接氧化產(chǎn)生熱量
C.多吃動物脂肪比多吃植物油有利
D.有些脂肪酸是人體必需的，但在人體內(nèi)卻不能合成;脂肪中必需脂肪酸的含量越高，其營養(yǎng)價值越高

【答案】D
【解析】油脂分為油和脂肪，油常呈液態(tài)，A錯誤；油脂在體內(nèi)先水解為高級脂肪酸，在被氧化產(chǎn)生熱量，B錯誤；脂肪多吃對身體有害，C錯誤；人體必需脂肪酸要攝入正常才能維持人體健康，D正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】Na3N是科學家制備的新化合物，它可以和水反應(yīng)生成兩種堿性物質(zhì)，其中一種A可以發(fā)生下列轉(zhuǎn)化關(guān)系，（A、B、C、D為中學常見物質(zhì)且均含有同一種元素，反應(yīng)條件及其他物質(zhì)已經(jīng)略去）： A B C D
（1）Na3N中N的化合價為；
（2）寫出Na3N和水反應(yīng)的化學方程式：；
（3）寫出C→D的離子方程式： ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，這是因為發(fā)生了(　　)
A.氧化反應(yīng)
B.加成反應(yīng)
C.取代反應(yīng)
D.水解反應(yīng)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是(　　)
A.油脂的皂化反應(yīng)是取代反應(yīng)
B.油脂的水解反應(yīng)就是皂化反應(yīng)
C.油脂不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.單甘油酯是純凈物，混甘油酯是混合物

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】以二氧化錳為原料制取高錳酸鉀晶體的實驗流程如圖：
下列有關(guān)說法正確的是（ ）
A.“灼燒”時，可在玻璃坩堝中進行
B.“浸取”時，可用無水乙醇代替水
C.“轉(zhuǎn)化”反應(yīng)中，氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為2：1
D.“濃縮結(jié)晶”后的母液中只有KMnO4和K2CO3兩種溶質(zhì)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】白磷的化學式寫成P，但其實際組成為P4，而三氧化二磷其實是以六氧化四磷的形式存在的，已知P4O6分子中只含有單鍵，且每個原子的最外層都滿足8電子結(jié)構(gòu)，則分子中含有的共價鍵的數(shù)目是（ ）

A.10B.12C.24D.28

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某工廠排放的工業(yè)廢水中含F(xiàn)e3+、Al3+、Cu2+ ， 為了減少環(huán)境污染，變廢為寶，利用廢鐵屑制得Fe2O3、Al2O3和金屬Cu，過程如下．
（1）固體A的成分是（填化學式）．
（2）溶液B中的金屬陽離子有 ．
（3）B→D反應(yīng)的離子方程式是 ．
（4）試劑G是（填名稱）．
（5）溶液E焰色反應(yīng)呈黃色，試劑H是 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有機物發(fā)生的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是

A.苯與液溴生成溴苯

B.乙烯用于生產(chǎn)乙醇

C.油脂水解生產(chǎn)肥皂

D.用乙醇、乙酸與濃H2SO4混合加熱

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列措施不利于改善北京地區(qū)環(huán)境質(zhì)量的是（ ）

A. 使用太陽能熱水器 B. 推廣使用清潔燃料的公交車

C. 回收廢電池 D. 使用不易降解的塑料餐具

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