18．下列敘述中正確的是（　　）
A．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為CH2CH2
C．苯、乙醇和乙酸都可以發(fā)生取代反應(yīng)
D．油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液分兩層

分析 A．油脂中油是不飽和高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，分子中含有不飽和鍵；
B．乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為CH2═CH2；
C．苯能發(fā)生鹵代反應(yīng)、硝化反應(yīng)；乙醇、乙酸能發(fā)生酯化反應(yīng)；
D．皂化反應(yīng)基本完成時(shí)生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油均易溶于水，因此反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液不分層．

解答 解：A．油脂中油是不飽和高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，分子中含有不飽和鍵，具有不飽和烴的性質(zhì)，所以油可以與溴發(fā)生加成反應(yīng)，使溴水褪色，脂肪是飽和高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，分子中不含不飽和鍵，不能使溴水褪色，故A錯(cuò)誤；
B．乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為CH2═CH2，故B錯(cuò)誤；
C．苯能發(fā)生鹵代反應(yīng)、硝化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，乙醇、乙酸能發(fā)生酯化反應(yīng)，也屬于取代反應(yīng)，故C正確；
D．皂化反應(yīng)基本完成時(shí)高級(jí)脂肪酸甘油酯在堿性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油均易溶于水，因此反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液不分層，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，難度不大，掌握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．用己知濃度的鹽酸滴定未知濃度的NaOH溶液時(shí)，下列操作中正確是（　�。�
A．滴定前，沒(méi)有逐出滴定管下口的氣泡
B．用甲基橙作指示劑，指示劑剛變色，就停止滴定
C．酸式滴定管用蒸餾水洗凈后，直接加入己知濃度的鹽酸
D．錐形瓶用蒸餾水洗凈后，直接加入一定體積的未知濃度的NaOH溶液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

9．在一定條件下發(fā)生如下反應(yīng)：2SO2（g）+O2 （g）?2SO3（g）；△H＜0
（1）該反應(yīng)的化學(xué)平衡常數(shù)表達(dá)式：$\frac{[S{O}_{3}]^{2}}{[S{O}_{2}]^{2}[{O}_{2}]}$
（2）若降低溫度，該反應(yīng)K值增大，SO2的轉(zhuǎn)化率增大，正反應(yīng)速度減小（以上均填增大、減小或不變）
（3）400℃時(shí)，在一密閉容器中，將SO2和O2混合，反應(yīng)過(guò)程中SO2、O2、SO3物質(zhì)的量變化如圖，反應(yīng)處于平衡狀態(tài)的時(shí)間是15-20min和25-30min．
（4）據(jù)圖判斷，反應(yīng)進(jìn)行至20min時(shí)，曲線發(fā)生變化的原因是增大氧氣的濃度（用文字表達(dá)）10min到15min的曲線變化的原因可能是
ab（填寫編號(hào)）．
a．加了催化劑   b．縮小容器體積  c．降低溫度  d．增加SO3的物質(zhì)的量．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．密閉的真空容器中放入一定量CaO2固體，發(fā)生反應(yīng)2CaO2（s）?2CaO（s）+O2（g）并達(dá)到平衡．保持溫度不變，縮小容器容積為原來(lái)的一半，重新平衡后，下列敘述正確的是（　�。�
A．平衡常數(shù)減小B．CaO的量減少C．氧氣濃度變大D．CaO2的量不變

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

13．如圖咖啡酸，存在于許多中藥中，如野胡蘿卜、光葉水蘇、蕎麥、木半夏等．咖啡酸有止血作用，特別對(duì)內(nèi)臟的止血效果較好．
（1）咖啡酸的化學(xué)式是C9H8O4；1摩爾咖啡酸完全燃燒消耗9O2mol；其中官能團(tuán)有羧基碳碳雙鍵、羥基或酚羥基（寫名稱）．
（2）咖啡酸可以發(fā)生的反應(yīng)是①② （填寫序號(hào)）．
①酯化反應(yīng) ②加成反應(yīng)  ③水解反應(yīng)  ④消去反應(yīng)
（3）1mol咖啡酸與NaHCO3 反應(yīng)最多消耗1 molNaHCO3．          
（4）蜂膠的主要活性成分為CPAE，分子式為C17H16O4，該物質(zhì)在一定條件下可水解生成咖啡酸和一種醇，該醇為芳香醇且分子結(jié)構(gòu)中無(wú)甲基，此芳香醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為．
（5）化合物A是的一種同分異構(gòu)體，A的苯環(huán)上有三個(gè)取代基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，苯環(huán)上的一氯代物有兩種．寫出A的一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列說(shuō)法正確的是（NA表示阿伏伽德羅常數(shù)）（　�。�
A．1molCu與足量硫反應(yīng)生成Cu2S，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為2NA
B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，分子總數(shù)為NA的NO2和CO2混合氣體中含有的氧原子數(shù)為2NA
C．常溫常壓下，1.6gCH4中含有的原子總數(shù)為5NA
D．常溫下，1L0.1mol•L-1的NHCl4溶液中NH4+的數(shù)目為0.1NA

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．為確定某鋁熱劑（含氧化鐵和鋁）的組成，分別進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)．
（1）若取ag樣品，向其中加入足量的NaOH溶液，測(cè)得生成氣體的體積（標(biāo)準(zhǔn)狀況，下同）為b L．反應(yīng)的離子方程式為2Al+2OH-+2H2O═2AlO2-+3H2↑．樣品中鋁的質(zhì)量為$\frac{9b}{11.2}$g．
（2）若使ag樣品恰好完全反應(yīng)，則反應(yīng)中氧化鐵與鋁的質(zhì)量比是80：27，化學(xué)方程式為2Al+Fe2O3 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+Al2O3
（3）待（2）中生成物冷卻后，加入足量鹽酸，測(cè)得生成的氣體體積為c L，該氣體與（1）中所得氣體的體積比c：b=2：3．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．苯和甲苯相比較，下列敘述中不正確的是（　　）
A．都屬于芳香烴B．都不能使高錳酸鉀酸性溶液褪色
C．都能在空氣中燃燒D．都能發(fā)生取代反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列有機(jī)物有順?lè)串悩?gòu)體的是（　�。�
A．CH3CH3B．CH2=CH2C．CH3CH=CHCH3D．CH3CH=CH2

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