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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定屬于糖,不符合此通式的不屬于糖類 |
B.純凈的果糖和葡萄糖是白色晶體,且果糖比葡萄糖甜 |
C.果糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng),所以果糖分子中有醛基 |
D.葡萄糖是一種單糖的主要原因是一種多羥基醛 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉和纖維素均能水解生成葡萄糖 |
B.淀粉和纖維素的組成都可以用(C6H10O5)n表示,它們只是n不同 |
C.淀粉和纖維素均為糖類,咀嚼時(shí)均感到有甜味 |
D.淀粉和纖維素的組成都可以用(C6H10O5)n表示,它們互為同分異構(gòu)體 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.纖維素是由很多單糖單元構(gòu)成的,每一個(gè)單糖單元有3個(gè)醇羥基 |
B.纖維素是不顯示還原性的物質(zhì) |
C.纖維素不溶于水和一般的有機(jī)溶劑 |
D.纖維素可以發(fā)生水解反應(yīng),水解的最后產(chǎn)物是麥芽糖 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計(jì)算題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計(jì)算題
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