【題目】為檢驗(yàn)淀粉水解的情況,進(jìn)行如下圖所示的實(shí)驗(yàn),試管甲和丙均用60~80℃的水浴加熱5~6 min,試管乙不加熱。待試管甲中的溶液冷卻后再進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)1:取少量甲中溶液,加入新制氫氧化銅,加熱,沒(méi)有磚紅色沉淀出現(xiàn)。
實(shí)驗(yàn)2:取少量乙中溶液,滴加幾滴碘水,溶液變?yōu)樗{(lán)色,但取少量甲中溶液做此實(shí)驗(yàn)時(shí),溶液不變藍(lán)色。
實(shí)驗(yàn)3:取少量丙中溶液加入NaOH溶液調(diào)節(jié)至堿性,再滴加碘水,溶液顏色無(wú)明顯變化。
(1)寫出淀粉水解的化學(xué)方程式: 。
(2)設(shè)計(jì)甲和乙是為了探究 對(duì)淀粉水解的影響,設(shè)計(jì)甲和丙是為了探究 對(duì)淀粉水解的影響。
(3)實(shí)驗(yàn)1失敗的原因是 。
(4)實(shí)驗(yàn)3中溶液的顏色無(wú)明顯變化的原因是 。
(5)下列結(jié)論合理的是 (填字母)。
a.淀粉水解需要在催化劑和一定溫度下進(jìn)行
b.欲檢驗(yàn)淀粉是否完全水解,最好在冷卻后的水解液中直接加碘
c.欲檢驗(yàn)淀粉的水解產(chǎn)物具有還原性,應(yīng)先在水解液中加入氫氧化鈉中和稀硫酸至溶液呈堿性,再加入新制氫氧化銅并加熱
d.若用唾液代替稀硫酸,則實(shí)驗(yàn)1可能出現(xiàn)預(yù)期的現(xiàn)象
【答案】(1)(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6
(2)溫度 催化劑
(3)沒(méi)有加入堿中和作為催化劑的稀硫酸
(4)氫氧化鈉與碘反應(yīng)
(5)abcd
【解析】
試題分析:(1)淀粉在酸性條件下,最終水解生成葡萄糖,化學(xué)方程式是(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6;
(2)甲與乙的反應(yīng)物均相同,但甲加熱,乙未加熱,所以甲乙實(shí)驗(yàn)是探究溫度對(duì)淀粉水解的影響;甲中有稀硫酸,而丙中無(wú)稀硫酸,所以甲、丙是探究催化劑對(duì)淀粉水解的影響;
(3)淀粉水解生成的葡萄糖是在酸性條件下,而加入氫氧化銅濁液產(chǎn)生磚紅色沉淀時(shí)應(yīng)在堿性條件下,所以應(yīng)先加入氫氧化鈉中和酸后,再加入氫氧化銅,所以實(shí)驗(yàn)1無(wú)現(xiàn)象;
(4)加入的碘與氫氧化鈉反應(yīng),導(dǎo)致碘無(wú)法與淀粉反應(yīng),所以溶液變化不明顯;
(5)a、根據(jù)實(shí)驗(yàn)可知淀粉水解需要在催化劑和一定溫度下進(jìn)行,正確;b、因?yàn)榈?/span>已升華,所以冷卻后加入碘,可判斷淀粉是否完全水解,正確;c、欲檢驗(yàn)淀粉的水解產(chǎn)物具有還原性,應(yīng)先在水解液中加入氫氧化鈉中和稀硫酸至溶液呈堿性,再加入新制氫氧化銅并加熱,根據(jù)磚紅色沉淀的產(chǎn)生判斷產(chǎn)物的還原性,正確;d、唾液中含有淀粉酶,且為中性,淀粉在淀粉酶的作用下水解為葡萄糖,所以可用唾液代替稀硫酸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1,可達(dá)到預(yù)期的現(xiàn)象,正確,答案選abcd。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】芳香化合物A是一種基本化工原料,可以從煤和石油中得到。A、B、C、D、E的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下所示:
回答下列問(wèn)題:
(1)A的化學(xué)名稱是___________
(2)A→B 的反應(yīng)類型是______________。在該反應(yīng)的副產(chǎn)物中,與B互為同分異構(gòu)體的副產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______________________
(3)C中官能團(tuán)名稱_____________;A與酸性KMnO4溶液反應(yīng)可得到D,寫出D中官能團(tuán)名稱_______________________________
(4)A→E的化學(xué)方程式為____________________________________________
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列敘述中,不正確的是
A. 共價(jià)化合物可能含有離子鍵
B. CCl4和NH3都是只含有極性鍵的共價(jià)化合物
C. Na2O2是含有非極性鍵的離子化合物
D. CaO和NaCl晶體熔化時(shí)要破壞離子鍵
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】已知某有機(jī)物A的紅外光譜和核磁共振氫譜如圖所示,下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是( )
A. 由紅外光譜可知,該有機(jī)物中至少有三種不同的化學(xué)鍵
B. 由核磁共振氫譜可知,該有機(jī)物分子中有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子
C. 僅由其核磁共振氫譜無(wú)法得知其分子中的氫原子總數(shù)
D. 若A的化學(xué)式為C2H6O,則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3—O—CH3
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】氰基烯酸酯在堿性條件下能快速聚合為,從而具有膠黏性,某種氰基丙烯酸酯(H)的合成路線如下:
已知:①A的相對(duì)分子量為58,氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0. 276,核磁共振氫譜顯示為單峰;
回答下列問(wèn)題:
(1)A的化學(xué)名稱為____________。
(2)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________________,F(xiàn)中的含氧官能團(tuán)名稱是________________。
(3)由E生成F的反應(yīng)類型為_____________,由G生成H的反應(yīng)類型為_____________。
(4)由G生成H的化學(xué)方程式為________________________________。
(5)寫出A的能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式______________。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】(1)CCl4 和蒸餾水都是無(wú)色液體,請(qǐng)按下列要求用試驗(yàn)方法鑒別兩者:
① 只允許用一種試劑:用兩支試管分別取出少量的 CCl4和 蒸餾水 ,然后分別加入少量 的單質(zhì)碘,振蕩,呈紫紅色的液體 是 _____,呈棕黃色的液體是 _____.
② 不用任何試劑:用試管取少量的其中一種液體,再加入另外一種液體,下層液體是______,上 層液體是_______。
(2)NaCl溶液中含有少量的CaCl2,某學(xué)生用過(guò)量的 Na2CO3使 Ca2+轉(zhuǎn)化為沉淀而除 去,確認(rèn)Na2CO3已 過(guò)量的實(shí)驗(yàn) 方法 是 : _____.
(3) 氫氧化鐵膠體的制備方法是 _____。 發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】在有機(jī)物分子中,若某個(gè)碳原子連接著4個(gè)不同的原子或原子團(tuán),則這種碳原子稱為“手性碳原子”。凡有一個(gè)手性碳原子的物質(zhì)一定具有光學(xué)活性,物質(zhì)有光學(xué)活性,發(fā)生下列反應(yīng)后生成的產(chǎn)物有光學(xué)活性的是( )
A. 與NaOH水溶液共熱 B. 與銀氨溶液作用
C. 與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng) D. 在催化劑存在下與H2作用
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列說(shuō)法中正確的是( )
A.ⅠA、ⅡA族元素的原子,其半徑越大,越難失去電子
B.元素周期表中共有18個(gè)縱行,但僅有15個(gè)族
C.原子的核外電子層數(shù)等于該元素所在的周期數(shù)
D.原子最外層電子數(shù)等于該元素所在的族序數(shù)
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行電化學(xué)實(shí)驗(yàn),下列判斷正確的是( )
A. 若X為鋁片,Y為鎂片,Z為NaOH,將開(kāi)關(guān)K置于B處則Y為原電池的負(fù)極
B. 若X為銅片,Y為鐵片,Z為CuSO4,將開(kāi)關(guān)K置于A處可實(shí)現(xiàn)在鐵片上鍍銅
C. 若X為鐵片,Y為鋅片,Z為NaCl,將開(kāi)關(guān)K置于A或B處均可減緩鐵的腐蝕
D. 若X、Y均為碳棒,Z為NaOH,將開(kāi)關(guān)K置于A處,Y極發(fā)生的反應(yīng)為2H++2e-=H2↑
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