（1）①葡萄糖②淀粉兩種物質(zhì)中，在加熱條件下，與新制的氫氧化銅懸濁液加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀的是________（填序號，下同）；遇碘變藍的是________。
（2） ①乙烯 ②乙醇 ③乙酸④蛋白質(zhì)四種物質(zhì)中，能使紫色石蕊試液變紅的是________（填序號，下同）；能使酸性重鉻酸鉀由橙紅色變成綠色的液體是________；遇濃硝酸變黃的是________通常產(chǎn)量可用于衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的標志是________。

①；    ②    ③；    ②；    ④；    ①
（1）葡萄糖中含有醛基，能被新制的氫氧化銅懸濁液氧化，而淀粉不含醛基，不能被氧化。淀粉和單質(zhì)碘能發(fā)生顯色反應(yīng)，使溶液顯藍色。
（2）乙酸含有羧基，顯酸性，具有酸的通性。乙醇含有羥基，能使酸性重鉻酸鉀由橙紅色變成綠色。蛋白質(zhì)和濃硝酸可發(fā)生顯色反應(yīng)，呈黃色。衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的標志是乙烯的產(chǎn)量。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）在淀粉、纖維素、油脂這三種物質(zhì)中，
 
在酸作催化劑并加熱的條件下，發(fā)生水解反應(yīng)最終的產(chǎn)物不是葡萄糖．
（2）發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，主要是由于攝取
 
（填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”）不足引起的．
（3）由于人的胃里有
 
，因此胃液分泌過多會引起胃病，服用含氫氧化鋁的藥物可緩解病痛，其治療的化學(xué)原理為（用化學(xué)方程式表示）：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年北京第66中學(xué)高一下學(xué)期第二次月考化學(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

（1）①葡萄糖②淀粉兩種物質(zhì)中，在加熱條件下，與新制的氫氧化銅懸濁液加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀的是    （填序號，下同）；遇碘變藍的是     。
（2） ①乙烯 ②乙醇 ③乙酸④蛋白質(zhì)四種物質(zhì)中，能使紫色石蕊試液變紅的是    （填序號，下同）；能使酸性重鉻酸鉀由橙紅色變成綠色的液體是      ；遇濃硝酸變黃的是      通常產(chǎn)量可用于衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的標志是________。

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科目：高中化學(xué) 來源：2014屆北京第66中學(xué)高一下學(xué)期第二次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（1）①葡萄糖②淀粉兩種物質(zhì)中，在加熱條件下，與新制的氫氧化銅懸濁液加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀的是     （填序號，下同）；遇碘變藍的是      。

（2）  ①乙烯  ②乙醇  ③乙酸 ④蛋白質(zhì)四種物質(zhì)中，能使紫色石蕊試液變紅的是     （填序號，下同）；能使酸性重鉻酸鉀由橙紅色變成綠色的液體是       ；遇濃硝酸變黃的是       通常產(chǎn)量可用于衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的標志是________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）①葡萄糖②淀粉兩種物質(zhì)中，在加熱條件下，與新制的氫氧化銅懸濁液加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀的是     （填序號，下同）；遇碘變藍的是      。

（2）  ①乙烯  ②乙醇  ③乙酸 ④蛋白質(zhì)四種物質(zhì)中，能使紫色石蕊試液變紅的是     （填序號，下同）；能使酸性重鉻酸鉀由橙紅色變成綠色的液體是       ；遇濃硝酸變黃的是       通常產(chǎn)量可用于衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的標志是________。

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