2．蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用．試從反應(yīng)物用量角度說明在下列用途中選A（蘇打）還是B（小蘇打），并說明原因．
（1）做面條時防止面粉較長時間儲存變酸味，常加入適量的面堿，選用A，因為中和同樣多的酸，蘇打比小蘇打用量少
（2）作為泡沫滅火器的藥品，選用B，因為產(chǎn)生同樣多的二氧化碳，碳酸氫鈉比碳酸鈉用量少
（3）用于洗滌餐具及實驗室的玻璃儀器等，選用A，因為蘇打溶液比同濃度的小蘇打溶液堿性強
（4）治療胃酸過多時，選用B，因為要適量中和部分胃酸，若用蘇打，堿性太強，腐蝕性強，不利于人體的健康
（提示：二者水溶液均顯堿性，且蘇打的堿性強）

分析 （1）根據(jù)中和同樣多的酸，蘇打比小蘇打用量少進行解答；
（2）根據(jù)產(chǎn)生同樣多的二氧化碳，碳酸氫鈉比碳酸鈉用量少進行解答；
（3）根據(jù)蘇打溶液比同濃度的小蘇打溶液堿性強進行解答；
（4）和胃酸時均利用其堿性，蘇打堿性強，洗滌效果好，但堿性太強，不利于健康，故治療胃酸過多應(yīng)使用小蘇打．

解答 解：（1）做面條時，面團因較長時間的儲存而有酸味，常加入適量的蘇打，假設(shè)產(chǎn)生的酸是鹽酸，由方程式
Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑、NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑，
106     73                    84   36.5
53      36.5
可知因為中和同樣多的酸，蘇打比小蘇打用量少，
故答案為：A；中和同樣多的酸，蘇打比小蘇打用量少；
（2）作為泡沫滅火器的藥品，選用小蘇打，因為產(chǎn)生同樣多的二氧化碳，碳酸氫鈉比碳酸鈉用量少，碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為HCl+NaHCO3═NaCl+H2O+CO2↑，
故答案是：B；產(chǎn)生同樣多的二氧化碳，碳酸氫鈉比碳酸鈉用量少；
（3）用于洗滌餐具及實驗室的玻璃儀器等，選用蘇打，因為蘇打溶液比同濃度的小蘇打溶液堿性強，去污能力強，
故答案為：A；蘇打溶液比同濃度的小蘇打溶液堿性強；
（4）和胃酸時均利用其堿性，蘇打堿性強，洗滌效果好，但堿性太強，不利于健康，故治療胃酸過多應(yīng)使用小蘇打，
故答案為：B；要適量中和部分胃酸，若用蘇打，堿性太強，腐蝕性強，不利于人體的健康．

點評 本題考查蘇打和小蘇打的性質(zhì)和用途的區(qū)別，通過對比能加深學(xué)生對知識的理解，訓(xùn)練學(xué)生的思維能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列關(guān)于實驗操作的敘述正確的是（　�。�
A．滴定管、分液漏斗、容量瓶在使用前都需檢驗是否漏水
B．為加快過濾速度，可用玻璃棒輕輕攪動漏斗內(nèi)液體
C．將海帶灰用水浸泡過濾后向濾液中通入氯氣，再用酒精萃取出單質(zhì)碘
D．石蕊試紙和pH試紙使用前都不能用蒸餾水潤濕

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下圖所示的實驗方法、裝置或操作中正確的是（　�。�
A．
干燥SO2		B．
實驗室制取并收集O2
C．
裝置氣密性的檢查		D．
吸收氨氣

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于電解質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A．液態(tài)HCl不導(dǎo)電，所以HCl不是電解質(zhì)
B．BaSO4在水中難導(dǎo)電，但熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電，所以BaSO4是電解質(zhì)
C．SO2溶于水能導(dǎo)電，所以SO2是電解質(zhì)
D．NH3溶于水形成的溶液能導(dǎo)電，所以NH3是電解質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列離子組在指定條件下一定不能大量共存的是（　　）
A．甲基橙呈黃色的溶液中：I-、Cl-、NO3-、Na+
B．含大量Al3+的溶液中：K+、Na+、NO3-、HCO3-
C．常溫下，$\frac{c（{H}^{+}）}{c（O{H}^{-}）}$=10-12的溶液中：CO32-、Cl-、F-、K+
D．由水電離出的c（OH-）=1×10-13 mol•L-1的無色溶液中：NO3-、Ba2+、K+、Cl-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．某同學(xué)設(shè)計的原電池如圖所示，回答下列問題：
①寫出銅鋅原電池工作時電極反應(yīng)方程式：負極：Zn-2e-=Zn2+；正極：Cu2++2e-=Cu
②若正極質(zhì)量增重12.8g，則該原電池轉(zhuǎn)移了0.4mol電子．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列各組離子能在指定溶液中，不能大量共存的是（　�。�
①溶液中：K+，F(xiàn)e3+，Cl-，SCN-；
②使pH=11的溶液中：CO32-，Na+，AlO2-，S2-；
③溶液的H+濃度c（H+）=10-1mol•L-1的溶液中：Cl-，HCO3-，NH4+，S2O32-；
④H2O2的溶液中：Na+，I-，SO32-；
⑤溶有大量二氧化碳的溶液中：CO32-，Na+，AlO2-，SiO32-，ClO-．
A．一組B．兩組C．三組D．四組

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．香料G的一種合成工藝如圖所示．

核磁共振氫譜顯示A有兩種峰，其強度之比為1：1．
已知：
請回答下列問題：
（1）A的結(jié)構(gòu)簡式為，G中官能團的名稱為碳碳雙鍵、酯基．
（2）檢驗M已完全轉(zhuǎn)化為N的實驗操作是取少量M與試管中，滴加稀NaOH至溶液呈堿性，再加新制的Cu（OH）2加熱，若沒有磚紅色沉淀產(chǎn)生，說明M已完全轉(zhuǎn)化為N（其他合理操作均可）．
（3）有學(xué)生建議，將M→N的轉(zhuǎn)化用KMnO4（H+）代替O2，老師認為不合理，原因是KMnO4（H+）在氧化醛基的同時，還可以氧化碳碳雙鍵．
（4）寫出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式，并標(biāo)出反應(yīng)類型：K→L，反應(yīng)類型加成反應(yīng)．
（5）F是M的同系物，比M多一個碳原子．滿足下列條件的F的同分異構(gòu)體有6種．（不考慮立體異構(gòu)）①能發(fā)生銀鏡反應(yīng) ②能與溴的四氯化碳溶液加成 ③苯環(huán)上有2個對位取代基
（6）以丙烯和NBS試劑為原料制備甘油（丙三醇），請設(shè)計合成路線（其他無機原料任選）．
請用以下方式表示：A$→_{反應(yīng)條件}^{反應(yīng)試劑}$B…$→_{反應(yīng)條件}^{反應(yīng)試劑}$目標(biāo)產(chǎn)物．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列關(guān)于物質(zhì)物分類的說法正確的組合是（　　）
①非金屬氧化物一定是酸性氧化物
②金屬氧化物不一定是堿性氧化物
③堿性氧化物一定是金屬氧化物
④Na2O和Na2O2均能與H2O反應(yīng)生成NaOH，故二者都是堿性氧化物
⑤純凈物是由一種元素組成，而混合物由兩種或兩種以上元素組成
⑥只由一種元素的陽離子與另一種元素的陰離子組成的物質(zhì)一定為純凈物．
A．①④⑤⑥B．②③C．③④⑥D．②③⑥

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