不久前,歐盟對我國出口的醬油進行檢測發(fā)現(xiàn),部分醬油中3??1,2?丙二醇(CH2ClCHOHCH2OH)含量高達10 mg·L1,超過歐盟規(guī)定的該項指標的一千倍。3??1,2?丙二醇和1,3?二氯?2?丙醇統(tǒng)稱為氯丙醇,都是致癌物。我國就此做了緊急調查并對醬油進行技術處理,使醬油中不含氯丙醇或不超標。技術處理過程中運用的主要反應是( 。。

A.加成反應 B.氧化反應 C.消去反應 D.取代反應

 

D

【解析】從氯丙醇的結構可以看出,它不能發(fā)生加成反應,排除A。但B、C、D反應都能發(fā)生,要降低氯丙醇的含量,主要是去掉氯,從而確定采用取代反應的形式將其轉化為丙三醇。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:2014年高二化學蘇教版選修2 4.1材料的加工處理練習卷(解析版) 題型:填空題

銅是重要的金屬材料。

(1)工業(yè)上可用Cu2SO2反應制取粗銅,該反應中氧化劑為________。電解粗銅制取精銅,電解時,陽極材料是________,電解液中必須含有的陽離子是________。

(2)100 mL 18 mol·L1濃硫酸中加入過量的銅片,加熱使之充分反應,反應中被還原的H2SO4________mol。

(3)電子工業(yè)曾用質量分數(shù)為30%FeCl3溶液腐蝕敷有銅箔的絕緣板制印刷電路板,為了從使用過的廢腐蝕液中回收銅,并重新得到FeCl3溶液,設計如下實驗流程。

上述流程中,所加試劑的化學式為:X________,Y________,Z________;第步反應的離子方程式為

___________________________________________________。

 

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科目:高中化學 來源:2014高考化學二輪復習限時集訓 專題1物質的組成分類變化和用語練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列說法正確的是(  )

A.工業(yè)上用電解MgCl2溶液的方法制備金屬Mg

B.在潮濕的空氣中,生鐵比純鐵更耐腐蝕

C.向雞蛋清中加入飽和的CuSO4(NH4)2SO4溶液均產生沉淀,兩者原理相同

D.往沸水中滴入飽和的FeCl3溶液,繼續(xù)煮沸至液體呈透明的紅褐色,可制得Fe(OH)3膠體

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學蘇教版選修2 3.3纖維素的化學加工練習卷(解析版) 題型:選擇題

向淀粉溶液中加少量稀H2SO4,加熱使淀粉水解,為測其水解程度,需要的試劑是(  

NaOH溶液;②銀氨溶液;③新制的CuOH2懸濁液;④碘水

A B②④ C①③④ D③④

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學蘇教版選修2 3.2合成洗滌劑的生產練習卷(解析版) 題型:選擇題

列有關肥皂的敘述不正確的是( 。。

A.肥皂的化學成分中,分子的一端為親水基,另一端為親油基

B.肥皂的去污原理與合成洗滌劑不同

C.肥皂是由油脂與堿反應制得的

D.肥皂可以將水與油聯(lián)系起來,使油污脫離附著物而懸浮于水中

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學蘇教版選修2 2專題綜合檢測練習卷(解析版) 題型:填空題

鋇鹽行業(yè)生產中排出大量的鋇泥[主要含有BaCO3、BaSiO3、BaSO3、BaFeO22]。某主要生產BaCl2、BaCO3、BaSO4的化工廠利用鋇泥制取BaNO32,其部分工藝流程如下:

1)酸溶后溶液的pH1,BaFeO22HNO3反應的化學方程式為________。

2)酸溶時通?刂品磻獪囟炔怀^70 ℃,且不使用濃硝酸,原因是________、________。

3)該廠結合本廠實際,選用的X________(填化學式);中和使溶液中________(填離子符號)的濃度減。ㄖ泻引起的溶液體積變化可忽略)。

4)上述流程中洗滌的目的是________

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學蘇教版選修2 2專題綜合檢測練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列關于氮氣、氫氣合成氨的說法中,正確的是( 。。

A.將氮氣、氫氣合成氨,必須施加高溫、高壓、催化劑等反應條件

B.在氮氣、氫氣合成氨的化學反應中,催化劑的性能對反應物的溫度和壓強的高低具有一定的制約作用

C.現(xiàn)代工業(yè)上實施的合成氨屬于仿生固氮

D.將NH3轉化為固態(tài)化肥NH4Cl也屬于人工固氮

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學蘇教版選修2 2.3硫酸工業(yè)練習卷(解析版) 題型:選擇題

國際上提出的綠色化學是指化學工業(yè)生產中的( 。。

A.對廢氣、廢水、廢渣進行嚴格處理

B.在化工生產中少用或不用有害物質以及少排放或不排放有害物質

C.在化工生產中,不使用任何化學物質

D.在化工廠種草種樹,使其成為花園式工廠

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學蘇教版選修2 1.2硬水軟化練習卷(解析版) 題型:選擇題

娃哈哈牌礦泉水標簽上印有的主要成分如下:(單位mg·L1Ca20.0;K39.1;Mg3.2;Zn0.06;F0.02;重碳酸(HCO3-):7;偏硅酸(SiO32-):4,并且特意注意絕不含CO2等字樣。

1)這里的Ca、KMg、Zn、F是指________。

A.單質 B.元素 C.離子 D.分子

2)這里的重碳酸是指化學上的________。

A.碳酸氫根(HCO3- B.碳酸

C.兩者都是 D.兩者都不是

3)這里的偏硅酸是指化學上的________。

A.硅酸鈉(Na2SiO3 B.硅酸根(SiO32-

C硅酸H2SiO3 D原硅酸H4SiO4

4絕不含CO2是什么意思?

 

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