人類的衣食住行都離不開化學，化學與生活密切相關(guān)．“民以食為天”，人類生命活動所需的各種營養(yǎng)素主要來自于食物．
主    食米  飯
副    食紅燒魚
飲    品豆  漿
你的補充？
如表制定的食譜中，主食含有的營養(yǎng)素主要是
 
（選填“糖類”、“油脂”或“蛋白質(zhì)”），考慮營養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)增加的配菜是
 
．
考點：營養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系
專題：
分析：人體的基本營養(yǎng)素包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素；糧食類食譜中富含淀粉，肉類和豆類、堅果類富含蛋白質(zhì)，豆?jié){屬于膠體，考慮營養(yǎng)成分的均衡搭配，配菜中的食物應(yīng)富含維生素．
解答： 解：糧食類食譜中富含淀粉，淀粉屬于一種重要的多糖，因此主食米飯中含有的營養(yǎng)素主要是糖類；
人體的基本營養(yǎng)素包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，考慮營養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)增加的配菜是富含維生素的蔬菜，
故答案為：糖類；富含維生素的蔬菜．
點評：本題考查人體中的基本營養(yǎng)物質(zhì)和營養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系，涉及生活中常見的膠體，難度不大，平時注意此方面知識的積累．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

某燒堿樣品含有少量不與酸作用的雜質(zhì)，為了滴定其純度，進行以下滴定操作：
A．在250mL的容量瓶中配制250mL燒堿溶液；
B．用堿式滴定管量取25.00mL燒堿溶液于錐形瓶中并滴加幾滴酚酞做指示劑；
C．在天平上準確稱取燒堿樣品W　g，在燒杯中用蒸餾水溶解；
D．將物質(zhì)的量濃度為c的標準鹽酸溶液裝入酸式滴定管．調(diào)整液面記下開始讀數(shù)為V1　mL；
E．在錐形瓶下墊一張白紙，滴定至紅色剛好消失為止，記下讀數(shù)V2　mL．
就此實驗完成下列填空：
（1）正確操作步驟的順序是：
 
（用編號字母填寫）．
（2）觀察滴定管里液面的高度時應(yīng)注意：
 
．
（3）E步驟的操作中在錐形瓶下墊一張白紙的作用是
 
．
（4）D步驟的操作中液面應(yīng)調(diào)節(jié)到
 
，尖嘴部分應(yīng)
 

（5）某學生實驗時把錐形瓶用燒堿樣品洗滌，使測定的濃度偏高還是偏低？
 

（6）該燒堿樣品純度的計算式為：
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

有下列化學儀器：
①托盤天平�、诓ＡО簟、鬯幊� ④燒杯�、萘客病、奕萘科俊、吣z頭滴管
（1）需要配制500mL 1mol?L-1稀硫酸，需用質(zhì)量分數(shù)為98%、密度為1.84g?cm-3的濃硫酸
 
 mL．
（2）實驗時應(yīng)選用儀器的先后順序是（填入編號）
 
．
（3）若實驗遇到下列情況，對硫酸溶液的物質(zhì)的量濃度有何影響（填寫“偏高”、“偏低”或“無影響”）？
①稀釋的硫酸轉(zhuǎn)移到容量瓶中后未洗滌燒杯：
 
．
②趁熱將溶液注入容量瓶中并定容：
 
．
③搖勻后發(fā)現(xiàn)液面低于刻度線于是又加水：
 
．
④容量瓶中原有少量蒸餾水：
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

現(xiàn)有三組溶液：①氯化鈉和單質(zhì)溴的水溶液  ②39%的乙醇溶液  ③汽油和氯化鈉溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是（　�。�
A、分液、萃取、蒸餾
B、蒸餾、萃取、分液
C、分液、蒸餾、萃取
D、萃取、蒸餾、分液

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科目：高中化學 來源： 題型：

化學用語是學習化學的重要工具，下列用來表示物質(zhì)變化的化學用語中正確的是（　�。�
A、氫氧燃料電池在堿性介質(zhì)中的負極反應(yīng)式：H2-2e-=2H+
B、用鐵棒作陽極、碳棒作陰極電解飽和氯化鈉溶液的離子方程式為：2C1-+2H2O
 電解 
.
 
 H2↑+Cl2↑+2OH-
C、粗銅精煉時，與電源正極相連的是純銅，電極反應(yīng)式為：Cu-2e-=Cu2+
D、用鍍層金屬作陽極、鍍件作陰極，進行電鍍

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關(guān)實驗操作、現(xiàn)象和解釋或結(jié)論都正確的是（　�。�
選項實驗操作現(xiàn)象解釋或結(jié)論
A過量的Fe粉中加入稀HNO3，充分反應(yīng)后，滴入KSCN溶液溶液呈紅色稀HNO3將Fe氧化為Fe3+
BAgI沉淀中滴入稀KCl溶液有白色沉淀出現(xiàn)AgCl比AgI更難溶
C常溫下，向飽和Na2CO3溶液中加少量BaSO4粉末，過濾，向洗凈的沉淀中加稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生不能說明常溫下Kap（BaCO3）與Kap（BaSO4）的大小關(guān)系
D用玻璃棒蘸取濃氨水點到紅色石蕊試紙上試紙變藍色濃氨水呈堿性
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學 來源： 題型：

乙醛蒸氣跟氫氣的混合物，通過灼熱的鎳催化劑時可發(fā)生反應(yīng)生成乙醇，此反應(yīng)屬于（　�。�
A、取代反應(yīng)B、消去反應(yīng)
C、氧化反應(yīng)D、還原反應(yīng)

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科目：高中化學 來源： 題型：

已知：25℃時，K[Mg（OH）2]=5.61×10-12，K[MgF2]=7.43×10-11．下列說法正確的是（　�。�
A、25℃時，飽和Mg（OH）2溶液與飽和MgF2溶液相比，前者的c（Mg2+）大
B、25℃時，在Mg（OH）2的懸濁液中加入少量的NH4Cl固體，c（Mg2+）增大
C、25℃時，Mg（OH）2固體在20 mL 0.01 mol?L-1氨水中的K比在20 mL 0.01 mol?L-1NH4Cl溶液中的K小
D、25℃時，在Mg（OH）2懸濁液中加入NaF溶液后，Mg（OH）2不可能轉(zhuǎn)化為MgF2

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科目：高中化學 來源： 題型：

對于反應(yīng)3A+B=2C，下列說法正確的是（　�。�
A、某溫度時，化學反應(yīng)速率無論用A、B、C何種物質(zhì)表示，數(shù)值相同
B、其他條件不變，升高溫度，反應(yīng)速率加快
C、其他條件不變，改變壓強，反應(yīng)速率可能發(fā)生改變
D、改變A物質(zhì)的量，反應(yīng)速率一定會發(fā)生改變

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