【題目】檸檬酸是無色晶體，無臭、味極酸，分子結(jié)構(gòu)如圖所示。廣泛用于食品業(yè)、化妝業(yè)等。其鈣鹽在冷水中比在熱水中易溶解。下列有關(guān)檸檬酸的說法不正確的是

A. 易溶于水，其分子式為C6H8O7

B. 1mol該物質(zhì)與足量的鈉反應(yīng)最多生成2molH2

C. 利用鈣鹽溶解性重結(jié)晶分離

D. 能作食品抗氧化劑，補酸劑

【答案】D

【解析】

A. 分子中含3個羧基和1個羥基，能與水分子間形成氫鍵，易溶于水，由結(jié)構(gòu)簡式可知其分子式是C6H8O7，A項正確；

B. 分子內(nèi)含3個羧基，1個羥基，則1mol該物質(zhì)與足量的鈉反應(yīng)最多生成2molH2，B項正確；

C. 由題干信息可知，鈣鹽在冷水中比在熱水中易溶解，可知該物質(zhì)隨溫度變化溶解度變化較大，可以使用重結(jié)晶的方法提純，C項正確；

D. 檸檬酸不能作食品抗氧化劑，D項錯誤；

答案選D。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】胡椒粉是植物揮發(fā)油的成分之一。它的結(jié)構(gòu)簡式為，下列敘述中不正確的是（ ）

A. 該有機物分子式為C9H10O

B. 1mol胡椒粉最多可與1mol溴水發(fā)生反應(yīng)

C. 1mol胡椒粉最多可與4mol氫氣發(fā)生反應(yīng)

D. 胡椒粉可與FeCl3 溶液顯紫色

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知（b）、（d）、（p）的分子式均為C6H6，下列說法正確的是

A. b的同分異構(gòu)體只有d和p兩種B. b、d、p的二氯代物均只有三種

C. b、d、p均可與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)D. b、d、p中只有b的所有原子處于同一平面

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖都是簡化的碳架結(jié)構(gòu)：

（1）其分子式分別是________、________。

（2）降冰片烷發(fā)生一氯取代時，取代位置有____________種。

（3）籃烷發(fā)生一氯取代時，其一氯代物有________種。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作能達到實驗目的的是

A. 除去NaCl固體中的少量KNO3，應(yīng)將固體溶解后蒸發(fā)結(jié)晶，趁熱過濾，洗滌干燥

B. 將FeCl3固體溶解于盛有適量蒸餾水的燒杯中，再經(jīng)轉(zhuǎn)移、洗滌、定容和搖勻就可以在容量瓶中配制成一定濃度的FeCl3溶液

C. 檢驗溶液中的SO時，需要向溶液中加入鹽酸酸化的氯化鋇溶液

D. 向沸水中逐滴加入飽和氯化鐵溶液并繼續(xù)加熱攪拌可得到氫氧化鐵膠體

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是

A. 27g鋁箔在酒精燈上充分加熱反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子總數(shù)是3NA

B. 2.0gCO2與SO2的混合氣體分子中，含有的質(zhì)子數(shù)為NA

C. 25℃時，Ksp(BaSO4)=1×1010，則BaSO4飽和溶液中Ba2+數(shù)目為1×105NA

D. 7.8gNa2O2中含有的陰、陽離子的總數(shù)為0.4NA

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列離子方程式正確的是( )

A.高錳酸鉀與濃鹽酸反應(yīng)制氯氣：MnO4-+ 8H+ + 4Cl-=Mn2++2Cl2↑+4H2O

B.飽和碳酸鈉溶液中通入過量二氧化碳：CO32-+ H2O+ CO2=2 HCO3-

C.銅片與濃硫酸共熱：Cu + 4H++ SO42-Cu2+ + SO2↑+ 2H2O

D.硫酸銅溶液中加入過量氨水：Cu2+ +4NH3H2O=Cu(NH3)42++4H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】(1)按圖裝置進行實驗。請回答下列問題：

①以下敘述錯誤的是_______________(填字母)。

A．銅片是正極，表面有氣泡產(chǎn)生

B．裝置中存在“化學能→電能→光能”的轉(zhuǎn)化

C．外電路中電流方向Zn→Cu

D．溶液中SO42－向銅片方向移動

②實驗發(fā)現(xiàn)不僅在銅片上有氣泡產(chǎn)生，在鋅片上也有氣泡產(chǎn)生。分析鋅片上產(chǎn)生氣泡的原因是_______________________。

③實驗中當負極材料消耗質(zhì)量為2.6g時，則電路中轉(zhuǎn)移電子數(shù)為___________。

(2)某種燃料電池的工作原理示意如圖所示，a、b均為惰性電極。

①電池工作時，空氣從_____口通入(填“A”或“B”)；

②若使用的燃料為氫氣(H2)，a極的電極反應(yīng)式為_____________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示.有關(guān)該化合物的敘述正確的是（ ）

A.該有機物的分子式為C10H7O3

B.1mol該物質(zhì)最多能與1mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

C.該有機物在一定條件下，可以發(fā)生加成、氧化、酯化反應(yīng)

D.1mol該有機物能與活潑金屬鈉反應(yīng)，生成2mol氫氣

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