下列說法正確的是
A．蛋白質(zhì)、纖維素、油脂、PVC、淀粉都是高分子化合物
B．油脂的皂化和硬化都是取代反應(yīng)
C．飽和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白質(zhì)的鹽析
D．紅外光譜儀、核磁共振儀、質(zhì)譜儀可用于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的分析

D

解析試題分析：A、油脂不屬于高分子化合物，錯(cuò)誤；B、油脂的硬化屬于加成反應(yīng)，錯(cuò)誤；C、硫酸銅屬于重金屬鹽，不會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，而是變性，錯(cuò)誤；D、紅外光譜儀用于測(cè)定有機(jī)物的官能團(tuán)；核磁共振儀用于測(cè)定有機(jī)物分子中氫原子的種類和數(shù)目；質(zhì)譜法用于測(cè)定有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量；所以紅外光譜儀、核磁共振儀、質(zhì)譜儀都可用于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的分析，正確，答案選D。
考點(diǎn)：考查物質(zhì)的分類、發(fā)生反應(yīng)的類型的判斷，物質(zhì)的性質(zhì)判斷，化學(xué)分析方法的判斷

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

實(shí)驗(yàn)室制取乙烯，常因溫度過高而使乙醇和濃H2SO4反應(yīng)生成少量的二氧化硫。有人設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn)以確認(rèn)上述混合氣體中有乙烯和二氧化硫。其裝置如下圖所示，試回答下列問題。

(1)圖中①、②、③、④裝置可盛放的試劑是
①________；②________；③________；④________。(將下列有關(guān)試劑的序號(hào)填入空格內(nèi))

A．品紅溶液B．NaOH溶液
C．濃H2SO4D．酸性KMnO4溶液
(2)能說明二氧化硫氣體存在的現(xiàn)象是________________________________。
(3)使用裝置②的目的是________________________________。
使用裝置③的目的是________________________________。
(4)能說明含有乙烯的現(xiàn)象是________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

既能發(fā)生加成反應(yīng)、酯化反應(yīng)，又能發(fā)生氧化反應(yīng)的有機(jī)物是

A．CH2=CH2B．CH2=CH—CH2OHC．CH2=CH—COOCH3D．CH2="CH—COOH"

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)化學(xué)反應(yīng)表達(dá)正確的是

A．實(shí)驗(yàn)室用液溴和苯在催化劑作用下制溴苯：
B．蛋殼溶于食醋：CaCO3＋CH3COOH===CH3COOCa＋H2O＋CO2↑
C．向CH2BrCOOH中加入足量的氫氧化鈉溶液并加熱：CH2BrCOOH＋OH－CH2BrCOO－＋H2O
D．苯酚鈉溶液中通入少量CO2：CO2＋H2O＋2C6H5O－―→2C6H5OH＋2CO

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

每年的6月26日是國(guó)際禁毒日，珍愛生命，遠(yuǎn)離毒品。以下是四種毒品的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，下列有關(guān)說法正確的是（  ）

A．四種毒品中都含有苯環(huán)，都屬于芳香烴
B．搖頭丸經(jīng)消去、加成反應(yīng)可制取冰毒
C．1mol大麻與溴水反應(yīng)最多消耗4mol Br2
D．氯胺酮分子中環(huán)上所有碳原子不可能共平面

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是 

A．乙烯、苯都可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)
B．乙醇、乙烯都可被酸性高錳酸鉀溶液氧化
C．乙醇、乙酸都可以發(fā)生酯化反應(yīng)
D．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都可以發(fā)生水解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?br />

 
實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />
A
苯和溴水混合后加入鐵粉
制溴苯
B
乙醇與重鉻酸鉀（K2Cr2O7）酸性溶液混合
驗(yàn)證乙醇具有還原性
C
蔗糖溶液加稀硫酸，水浴加熱一段時(shí)間后，加新制備的Cu(OH) 2，加熱
證明蔗糖水解后產(chǎn)生葡萄糖
D
向純堿中滴加醋酸，將產(chǎn)生的氣體通入苯酚鈉濃溶液
證明酸性：醋酸>碳酸>苯酚

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

關(guān)于乙醇結(jié)構(gòu)方面的說法中正確的是（   ）

A．乙醇結(jié)構(gòu)中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以電離出OH－而顯堿性
B．乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，所以乙醇顯堿性
C．乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，所以乙醇顯酸性
D．乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

結(jié)構(gòu)為的有機(jī)物可以通過不同的反應(yīng)得到下列四種物質(zhì)

生成這四種有機(jī)物的反應(yīng)類型依次為

A．取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)、加成反應(yīng)
B．取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、加聚反應(yīng)、取代反應(yīng)
C．酯化反應(yīng)、取代反應(yīng)、縮聚反應(yīng)、取代反應(yīng)
D．酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案