你喜歡喝現(xiàn)榨的蘋果汁嗎?現(xiàn)榨的蘋果汁由于含有Fe2+而顯淺綠色,但是在空氣中露置一段時(shí)間后會(huì)變成棕黃色,是因?yàn)镕e2+被氧化成Fe3+.若榨汁的時(shí)候加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.由此可以推理得出維生素C具有


  1. A.
    氧化性
  2. B.
    還原性
  3. C.
    堿性
  4. D.
    酸性
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相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:普寧一中2006~2007學(xué)年度高一級(jí)第一學(xué)期期中考 化學(xué)科(試題卷) 題型:013

你喜歡喝現(xiàn)榨的蘋果汁嗎?現(xiàn)榨的蘋果汁由于含有Fe2+而顯淺綠色,但是在空氣中露置一段時(shí)間后會(huì)變成棕黃色,是因?yàn)镕e2+被氧化成Fe3+.若榨汁的時(shí)候加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.由此可以推理得出維生素C具有

[  ]

A.

氧化性

B.

還原性

C.

堿性

D.

酸性

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