Question

（2011?廣州模擬）下列說法中，正確的是（　�。�

A．石油是由液態(tài)烷烴、烯烴和少量芳香烴組成的混合物

B．40%的甲醇水溶液稱成為福爾馬林，常用于浸制生物標本

C．乙醇、乙烯、乙醛都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．油脂、淀粉水解都生成甘油

Answer 1

分析：A、根據石油的成分來判斷；
B、根據福爾馬林的成分和用途來回答；
C、具有還原性的物質都可以被強氧化劑氧化；
D、根據油脂和淀粉水解的產物來判斷．

解答：解：A、石油是由各種烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴等組成的混合物，故A錯誤；
B、40%的甲醛水溶液稱成為福爾馬林，常用于浸制生物標本，故B錯誤；
C、乙醇、乙烯、乙醛均有還原性，都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故C正確；
D、油脂水解生成酸和甘油，但是淀粉水解的終產物是葡萄糖，故D錯誤．
故選C．

點評：本題考查學生物質的組成、應用、油脂、淀粉水解產物等方面的知識，注意知識的梳理和歸納是解題的關鍵，難度不大．