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16．下列有關蛋白質的敘述不正確的是（　　）
①向蛋白質溶液里加濃（NH4）2SO4溶液可提純蛋白質     
②蛋白質的分子能透過半透膜
③蛋白質水解的最終產物是氨基酸      
④溫度越高，酶對某些化學反應的催化效率越高
⑤任何結構的蛋白質遇到濃HNO3都會變黃色．
A．①②③B．②③⑤C．③④⑤D．②④⑤

分析 ①向蛋白質溶液里加濃（NH4）2SO4溶液可使蛋白質發(fā)生鹽析；  
②蛋白質的分子在水溶液中形成的是膠體；
③蛋白質是氨基酸的脫水縮合物；      
④酶屬于蛋白質；
⑤含苯環(huán)的蛋白質遇到濃HNO3才會變黃色．

解答 解：①向蛋白質溶液里加濃（NH4）2SO4溶液可使蛋白質發(fā)生鹽析，能使蛋白質以沉淀的形式析出，從而能用于蛋白質的提純，故①正確；
②蛋白質的分子在水溶液中形成的是膠體，故不能透過半透膜，故②錯誤；
③蛋白質是氨基酸的脫水縮合物，故蛋白質水解的最終產物是氨基酸，故③正確；
④酶屬于蛋白質，溫度過高會使其變性從而失去生理活性，故不是溫度越高催化效率越高，故④錯誤；
⑤含苯環(huán)的蛋白質遇到濃HNO3才會變黃色，即不是所有的蛋白質均遇濃硝酸變黃，故⑤錯誤．
故選D．

點評 本題考查了蛋白質的結構和性質，應注意蛋白質鹽析和變性的區(qū)別，可溶性的重金屬鹽使蛋白質變性，而濃的輕金屬鹽使其鹽析．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．如圖是可逆反應A（g）+2B（g）?2C（g）+3D（g），（正反應△H＜0）的化學反應速率與化學平衡隨外界條件改變而變化的關系圖，下列條件的改變與圖中情況相符的是（　�。�
A．t1時，降低了溫度
B．t2時，加了催化劑
C．t2時，增大了壓強
D．t1時，減小了A或B的物質的量的濃度

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

7．根據(jù)下列裝置組成的原電池填空：

（1）甲中正極發(fā)生的反應式為：2H++2e-=H2↑甲中Cu電極現(xiàn)象為：銅片上有氣泡生成
（2）乙中負極發(fā)生的反應式為：Cu-2e-=Cu2+乙中溶液顏色變化為：溶液變成藍色．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

4．某小組以廢鐵屑、稀硫酸、飽和（NH4）2SO4溶液為原料，經過一系列反應和操作后，合成了淺藍綠色晶體X．為確定其組成，進行如下實驗．
Ⅰ．結晶水的測定：稱取7.48g淺藍綠晶體，加熱至100℃失去結晶水，冷卻至室溫后，稱重，質量為5.68g．
（1）在實驗Ⅰ中，不可能用到的實驗儀器是AD（填正確答案標號）．
A．燒杯   B．鐵架臺（帶鐵圈）   C．坩堝   D．蒸發(fā)皿   E．酒精燈   F．干燥器
Ⅱ．$NH_4^+$的測定：將上述5.68g固體置于如圖所示的三頸瓶中，然后逐滴加入足量10%NaOH溶液，通入氮氣，用40.00mL 1mol•L-1的硫酸溶液吸收產生氨氣．蒸氨結束后取下接收瓶，用2mol•L-1NaOH標準溶液滴定過剩的硫酸，到終點時消耗20.00mLNaOH溶液．

Ⅲ．鐵元素的測定：將上述實驗結束后三頸瓶中的溶液全部倒入錐形瓶中，向其中加入適量3%H2O2的溶液，充分振蕩后濾出沉淀，洗凈、干燥、灼燒后；測得其質量為1.60g．回答下列問題：
（2）在實驗Ⅱ中，通入氮氣的目的是將溶液中的氨全部趕出到裝置③中被硫酸吸收．為保證實驗準確實驗操作前需要檢查裝置氣密性．
（3）在實驗中，檢驗沉淀是否洗凈的方法是取最后一次洗滌液于試管中，滴入1-2滴稀硝酸，再滴入硝酸鋇溶液，若無白色沉淀生成，則說明沉淀已經洗凈．
（4）根據(jù)上述實驗數(shù)據(jù)計算，該淺藍綠晶體的化學式為FeSO4•（NH4）2 SO4•6H2O 或（NH4）2Fe（SO4）2•6H2O．三頸瓶中發(fā)生反應的離子方程式為2NH4++Fe2++4OH-=Fe（OH）2↓+2NH3↑+2H2O．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．已知A、B、C、D、E是短周期中原子序數(shù)依次增大的5種主族元素，其中元素A、E的單質在常溫下呈氣態(tài)，元素B的原子最外層電子數(shù)是其電子層數(shù)的2倍，元素C在同周期的主族元素中原子半徑最大，元素D的合金是日常生活中常用的金屬材料．下列說法不正確的是（　�。�
A．元素A、B組成的化合物常溫下一定呈氣態(tài)
B．一定條件下，元素C、D的最高價氧化物對應的水化物之間能發(fā)生反應
C．工業(yè)上常用電解法制備元素C、D、E的單質
D．化合物AE與CE含有不同類型的化學鍵

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．標準狀況下，11.85克金屬鎂放入足量的鹽酸溶液中，生成11.2L氫氣．則金屬鎂中所含的雜質是（　�。�
A．AlB．NaC．ZnD．Fe

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列有關說法中正確的是（　�。�
A．168O、178O、188O屬于同位素
B．N60和N2互為同系物
C．O2和O3、H2和D2、H218O和H216O都互為同素異形體
D．CH2O2、C2H4O2、C3H6O2、C4H8O2互為同系物；乙二醇、丙三醇也互為同系物

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

5．2016年3•15晚會曝光：“北口義齒”用廢鋼料制造假牙，經過反復回收再利用的這種“碎鋼”，有害元素濃度越來越高，危害人體!而純鈦、鈷鉻、諾必靈等都是正規(guī)的義齒金屬原料．鈦合金烤瓷牙是目前國內使用最為普遍的一種烤瓷牙．
（1）TiCl4是生產金屬鈦和鈦白的原料，工業(yè)上主要用TiO2氯化的方法來制�。�
①有人擬用以下氯化反應來制取TiCl4：TiO2（s）+2Cl2（g）?TiCl4（l）+O2（g）△H=+151kJ/mol，你認為這一氯化反應是否可自發(fā)進行？理論根據(jù)是什么？反應不能自發(fā)進行，因為此反應中△H＞0，△S＜0，△G=△H-T•△S＞0，故此反應不能自發(fā)進行．
②工業(yè)上通常往TiO2和Cl2反應體系中加入碳單質，在一定條件下制取TiCl4，從化學平衡的角度解釋此方法能順利制取TiCl4的原因加入的碳單質與氧氣反應，減小了產物O2的濃度，使TiO2（s）+2Cl2（g）?TiCl4（l）+O2（g）平衡向正反應方向移動，使反應能夠順利進行．
（2）某化學實驗小組以TiO2和足量 CCl4為原料制取TiCl4，裝置圖如圖1：

表是有關物質的性質：
物質熔點/℃沸點/℃其他
CCl4-2376.8與TiCl4互溶
TiCl4-25136遇潮濕空氣產生白霧
請回答下列問題：
①實驗開始時先點燃A處的酒精燈，待C中燒瓶里有液滴出現(xiàn)時再點燃B處的酒精燈，其主要目的是先排盡系統(tǒng)（裝置）中的空氣．
②本實驗中儀器a采用題給的加熱方式的突出優(yōu)點是受熱均勻，能為反應提供穩(wěn)定的CCl4蒸汽流．
③B中TiO2發(fā)生反應的化學方程式是TiO2+CCl4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$TiCl4+CO2↑．
④欲分離C裝置中的TiCl4，應采用的實驗操作為蒸餾（填操作名稱）．
⑤若將反應過程中生成的氣體X（足量）緩緩通入Ba（ OH）2和NaOH的混合稀溶液中，生成沉淀的物質的量（n）和 通入氣體X的體積（V）的關系如圖2所示，則混合稀溶液中Ba（ OH）2和NaOH的物質的量之比為1：1； 從a點到b點依次發(fā)生的第一個反應的離子方程式是CO2+2OH-=CO32-+H2O．

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

6．在298K，100kPa時．CH4的燃燒熱是890.0kJ/mol，寫出該反應的熱化學方程式CH4（g）+2O2（g）=CO2（g）+2H2O（l）△H=-890.0kJ/mol．現(xiàn)有CH4和CO的混合氣體0.75mol，完全燃燒后，生成CO2氣體和18g液態(tài)水，共放出QkJ熱量（假定熱量未損失），則CH4和CO的物質的量的比為2：1．

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