13．下列過程不涉及化學(xué)變化的是（　　）
A．甘油加水作護(hù)膚劑
B．燒菜用過的鐵鍋，經(jīng)常出現(xiàn)紅棕色斑跡
C．用明礬凈水
D．烹魚時加少量的料酒和食醋可減少腥味，增加香味

分析 A．甘油加水溶解，屬于物理性質(zhì)；
B．鐵銹是鐵發(fā)生了化學(xué)腐蝕；
C．明礬凈水原理是明礬中的鋁離子先發(fā)生水解生成氫氧化鋁膠；
D．料酒中醇和食醋中乙酸發(fā)生了酯化反應(yīng)．

解答 解：A．甘油加水溶解，屬于物理性質(zhì)，不涉及化學(xué)變化，故A正確；
B．鐵銹是鐵發(fā)生了化學(xué)腐蝕，屬于化學(xué)變化，故B錯誤；
C．明礬凈水原理是明礬中的鋁離子先發(fā)生水解生成氫氧化鋁膠體，膠體具有吸附作用，可用來凈水．明礬水解生成膠體過程屬于化學(xué)變化，故C錯誤；
D．烹魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味，增加香味，是應(yīng)為料酒中醇和食醋中乙酸發(fā)生了酯化反應(yīng)，生成了有香味的乙酸乙酯，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考察了化學(xué)變化的概念，難度不大，看是否生成新物質(zhì)，也要求我們多關(guān)注日常生活中的化學(xué)知識，學(xué)以致用．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．常溫下，A、B組成的混合氣體（MA＞MB）經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)無論怎樣混合，氣體中僅含的C、O兩種元素的質(zhì)量比總小于3：8，若混合氣體中C、O質(zhì)量比為1：8，則A、B兩氣體的體積比可能為（　�。�
①3：4　②2：1�、�4：1�、�4：3�、�1：2．
A．只有⑤B．①②C．④⑤D．②④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．從分類的角度來看，下列說法正確的是（　　）
A．硅酸、氯化鐵溶液均為膠體B．水玻璃、堿石灰均為混合物
C．硫酸、純堿、NaCl分別屬于酸、堿、鹽D．KCl和Cu均屬于電解質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．為證明某可溶性一元酸（HX）是弱酸，設(shè)計如下實驗得出的結(jié)論：HX是弱酸．其中不合理的是（　�。�
A．室溫下，測得0.1 mol•L-1HX溶液的pH＞1
B．室溫下，將等濃度等體積的鹽酸和NaX溶液混合，混合溶液pH＜7
C．室溫下，測得1 mol•L-1NaX溶液的pH＞7
D．在相同條件下，對0.1 mol•L-1的鹽酸和0.1 mol•L-1的HX溶液進(jìn)行導(dǎo)電性實驗，HX溶液燈泡較暗

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)金屬及其合金的說法不正確的是（　　）
A．目前我國流通的硬幣是由合金制造的
B．青銅是我國使用最早的合金，也是目前使用最廣泛的合金
C．鎂在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光，可用于制作照明彈
D．日用鋁制品表面覆蓋著氧化膜，對內(nèi)部金屬起保護(hù)作用

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．（1）醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食物中除糖類、脂肪、蛋白質(zhì)外，還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系，它們就是維生素．下列維生素中，屬于脂溶性維生素的是a（填序號，下同），可用于防治壞血病的是c．
a．維生素A      b．維生素B2 c．維生素C
（2）維生素C的結(jié)構(gòu)簡式是  ，它的分子式是C6H8O6．在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有酸性．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于技術(shù)應(yīng)用說法不正確的是（　�。�
A．利用原子的吸收光譜和發(fā)射光譜可以鑒別元素種類
B．高速照相技術(shù)拍攝的電子云圖片顯示電子運動毫無規(guī)律
C．x-射線衍射技術(shù)可區(qū)分晶體與非晶體
D．利用紅外光譜技術(shù)可分析出分子的立體構(gòu)型

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列物質(zhì)的名稱、俗名與化學(xué)式完全對應(yīng)的是（　�。�
A．氯化鈉 食鹽 NaCl2B．碳酸氫鈉 純堿 NaHCO3
C．氫氧化鈉 燒堿 NaOHD．氫氧化鈣 熟石灰 CaO

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．某河道兩旁有甲乙兩廠，它們排放的工業(yè)廢水中含有K+、Ag+、Fe3+、Cl-、OH-、NO3-六種雜質(zhì)離子，甲廠的廢水是無色透明的，乙廠的廢水有明顯的顏色．
（1）甲廠的廢水中所含三種離子是OH-、Cl-、K+．
（2）乙廠的廢水有明顯的黃色色
（3）將甲廠和乙廠的廢水按適當(dāng)?shù)谋壤旌�，可使廢水中的Fe3+、OH-、Ag+、Cl-（填離子符號）此空除去化為沉淀，過濾所得的廢水中主要含KNO3，可用來灌農(nóng)田．

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同步練習(xí)冊答案