Question

酯的化學(xué)性質(zhì)：水解反應(yīng)
酸性條件：

H+

△

 

．
如：CH₃COOC₂H₅+H₂O

H2SO4

 

．
堿性條件：→

 

．
如：CH₃COOC₂H₅+NaOH→

 

．

Answer 1

考點：酯的性質(zhì)

專題：有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：酯在酸性條件下水解生成相應(yīng)的酸和醇，在堿性條件下水解生成相應(yīng)的酸的鹽和醇，據(jù)此解題．

解答： 解：酯在酸性條件下水解生成相應(yīng)的酸和醇，在堿性條件下水解生成相應(yīng)的酸的鹽和醇．
酸性條件：

H+

△

RCOOH+R′OH
CH₃COOC₂H₅+H₂O

催化劑

CH₃COOH+CH₃CH₂OH．
堿性條件：→RCOONa+R′OH
如：CH₃COOC₂H₅+NaOH→CH₃COONa+CH₃CH₂OH．
故答案為：RCOOH+R′OH；CH₃COOH+CH₃CH₂OH；RCOONa+R′OH；CH₃COONa+CH₃CH₂OH．

點評：本題考查酯的水解，題目難度不大，注意酯在酸性條件下水解生成相應(yīng)的酸和醇，在堿性條件下水解生成相應(yīng)的酸的鹽和醇．