6．下列食品添加劑與類別對應正確的一組是（　�。�
A．營養(yǎng)強化劑--醬油中加鐵、加鋅B．調(diào)味劑--亞硝酸鈉、味精
C．防腐劑--氯化鈉、檸檬黃D．著色劑--胡蘿卜素、苯甲酸鈉

分析 A．鐵和鋅是人體的微量元素；
B．亞硝酸鈉具有毒性，不能用作調(diào)味品；
C．檸檬黃是一種合成色素；
D．苯甲酸鈉具有防腐性．

解答 解：A．鐵和鋅是人體的微量元素，是營養(yǎng)強化劑，故A正確；
B．亞硝酸鈉有毒，適量亞硝酸鈉（NaNO2）可做食品防腐劑，長期食用會對身體有害，不能用作調(diào)味品，故B錯誤；
C．檸檬黃是一種合成色素，不能用作防腐劑，故C錯誤；
D．苯甲酸鈉具有防腐性，可以用作防腐劑，不作著色劑，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查了常見食品添加劑與類別的用途，難度較小，旨在考查學生對基礎知識的識記，注意基礎知識的積累掌握．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法不正確的是（　　）
A．明礬可用作凈水劑B．食醋可用于清除暖水瓶中的水垢
C．氫氧化鈉可用來治療胃酸過多D．過氧化鈉可用作潛艇里氧氣來源

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．在下列三個化學反應中：
①N2+O2$\frac{\underline{\;放電\;}}{\;}$2NO；                     
②4AgNO3 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Ag2O+4NO2↑+O2↑；
③2NH4Cl+Ba（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$BaCl2+2NH3↑+2H2O
接氮元素被氧化、被還原、既不被氧化又不被還原的順序排列，正確的是（　　）
A．①②③B．②①③C．③②①D．③①②

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列關(guān)于實驗安全的說法中正確的是（　�。�
A．實驗室可用燃著的酒精燈去點燃另一只酒精燈
B．不慎把濃硫酸灑在皮膚上，要立即用NaOH溶液沖洗
C．蒸餾實驗時，在燒瓶內(nèi)加幾粒沸石以防止暴沸
D．盛放濃鹽酸的試劑瓶上要貼上如圖的標志

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

1．如圖為實驗室制取蒸餾水的裝置示意圖，根據(jù)圖示回答下列問題．
（1）指出圖中明顯的錯誤：溫度計插入蒸餾燒瓶中部的位置；冷凝管中自來水進入的方向
（2）A儀器的名稱是蒸餾燒瓶B儀器的名稱是冷凝管
（3）萃取、分液實驗中所用主要玻璃儀器的名稱是分液漏斗，靜置后分液的第一步操作是打開分液漏斗上端活塞．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．化學與環(huán)境、生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說法與事實相符的是（　　）
A．空氣中的SO2是造成光化學煙霧的主要原因
B．將草木灰和硫銨混合施用，肥效更高
C．棉花、蠶絲和錦綸的主要成分都是纖維素
D．推廣使用可降解塑料，有助于減少“白色污染”

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列化學方程式中，不可以用H++OH-=H2O表示的是（　�。�
A．Cu（OH）2+2HNO3═Cu（NO3）2+2H2OB．Ba（OH）2+2HCl═BaCl2+2H2O
C．2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2OD．KOH+HCl═KCl+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

15．碘及其化合物在合成殺菌劑、藥物等方面具有廣泛用途．回答下列問題：
（1）大量的碘富集在海藻中，用水浸取后濃縮，再向濃縮液中加MnO2和H2SO4，即可得到I2，該反應的離子方程式為2I-+MnO2+4H+=Mn2++I2+2H2O．
（2）氫氧化鐵與氫碘酸反應時可生成棕色物質(zhì)，該反應的離子方程式為2Fe（OH）3+6H++2I-=I2+6H2O+2Fe2+
（3）從海帶中提取碘的過程中，下列說法正確的是B

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列反應中，生成的有機物只有一種是（　�。�
A．甲烷和氯氣混合光照B．苯酚與溴水反應
C．丙烯和氯化氫發(fā)生加成反應D．1-丁烯和氫氣發(fā)生加成反應

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