18．下列物質(zhì)中，在一定條件下不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　�。�
A．葡萄糖B．淀粉C．蛋白質(zhì)D．纖維素

分析 多糖、蛋白質(zhì)可發(fā)生水解反應(yīng)，而單糖不能水解，以此來解答．

解答 解：A．葡萄糖為單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，故A選；
B．淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，故B不選；
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸，故C不選；
D．纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，故D不選；
故選A．

點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系、有機(jī)反應(yīng)中官能團(tuán)的變化為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意有機(jī)反應(yīng)類型的判斷，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

13．環(huán)己烯可以通過丁二烯與乙烯發(fā)生環(huán)化加成反應(yīng)得到：

該反應(yīng)中可能生成分子式為C8H12的副產(chǎn)物，該副產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列物質(zhì)分別和溴水混合振蕩，靜置后分為兩層，水層、油層均為無色的是（　�。�
A．己烷B．四氯化碳C．NaOH溶液D．裂化汽油

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列物質(zhì)互為同分異構(gòu)體的一組是（　　）
A．甲醇和乙醇B．丁烷和異丁烷C．20Ne和22NeD．金剛石和石墨

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列除雜質(zhì)選用試劑和主要操作都正確的是（　�。�
物質(zhì)雜質(zhì)試劑主要操作
ASiO2Fe2O3鹽酸過濾
BNaHCO3NH4Cl-加熱
CFeAl氫氧化鈉洗氣
D乙烷乙烯溴水蒸餾
A．A、B．B、C．C、D．D、

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．化學(xué)與人類生活、生產(chǎn)和社會可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)，下列說法不正確的是（　�。�
A．2016年9月“G20”峰會即將在杭州舉行，為了給外國友人一個美好藍(lán)天，全國各地各化工企業(yè)推進(jìn)脫硫、脫硝、除塵等設(shè)施改造，能大量減排SO2、NO2，使天空重現(xiàn)“APEC藍(lán)”
B．視頻《穹頂之下》再次引起公眾對“PM2.5”的關(guān)注．“PM2.5”是指大氣中直徑小于或等于2.5×10-6m的細(xì)小顆粒物，這些顆粒擴(kuò)散在空氣中形成膠體
C．有機(jī)玻璃是以有機(jī)物A（甲基丙烯酸甲酯）為單體，通過加聚反應(yīng)得到的，合成A的一種途徑是：CH3C≡CH+CO+CH3$\stackrel{pd}{OH}$→CH2≡（CH3）COOCH3，其過程符合綠色化學(xué)的原則
D．近期在西非國家爆發(fā)的埃博拉疫情呈加速蔓延之勢，已知該病毒對化學(xué)藥品敏感，雙氧水、“84”消毒液均可以將病毒氧化而達(dá)到消毒的目的

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列判斷不正確的是（　�。�
A．微粒半徑：S2-＞K+＞F-
B．沸點(diǎn)：HCl＜HF
C．反應(yīng)速率：Fe加入稀H2SO4中＜Fe加入稀H2SO4和含少量CuSO4的混合溶液中
D．給出質(zhì)子的能力：CH3COOH＞C2H5OH＞H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．化學(xué)與科學(xué)技術(shù)、社會經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展息息相關(guān)，下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A．環(huán)保太陽能公廁已在多地投入使用，其頂部的太陽能電池板可將太陽能轉(zhuǎn)變成電能和熱能
B．我國已能利用3D打印技術(shù)，以鈦合金粉末為原料，通過激光熔化逐層堆積，來制造飛機(jī)鈦合金結(jié)構(gòu)件，高溫時可用金屬鈉還原相應(yīng)的氯化物來制取金屬鈦
C．汽車尾氣中的氮氧化物和碳?xì)浠衔镌诖髿猸h(huán)境中受強(qiáng)烈的太陽紫外線照射后產(chǎn)生一種新的二次污染物-光化學(xué)煙霧也會引起霧霾，汽車尾氣中含有氮氧化物，原因是汽油燃燒不充分
D．生物煉銅法就是利用某種能耐受銅鹽毒性的細(xì)菌，利用空氣中的氧氣把不溶性的硫化銅轉(zhuǎn)化為可溶性的銅鹽，從而使銅的冶煉變得成本低，污染小，反應(yīng)條件十分簡單

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．取用液體藥品時，正確的操作是（　�。�
A．手拿試劑瓶，標(biāo)簽向外
B．試劑瓶口不要緊貼試管口，以防污染
C．手持試管，應(yīng)垂直拿
D．取完藥品蓋好瓶蓋，放回原處，標(biāo)簽向外

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