1．食鹽在生活中應用廣泛，下列不屬于食鹽用途的是（　�。�
A．著色B．防腐C．調(diào)味D．殺菌

分析 食鹽具有咸味，加碘鹽中含有碘酸鉀，食鹽水濃度高，會把細菌細胞里的水分吸出來使其脫水死亡，據(jù)此解答．

解答 解：A．食鹽無著色劑作用，不可作為著色劑，故A選；
B．食鹽水濃度高，會把細菌細胞里的水分吸出來使其脫水死亡，所以用食品腌制食品，可以延長食品存儲時間，可作為防腐劑使用，故B不選；
C．食鹽具有咸味，可以做調(diào)味劑，故C不選；
D．食鹽水濃度高時，會把細菌細胞里的水分吸出來使其脫水死亡，具有殺菌消毒作用，故D不選；
故選：A．

點評 本題考查了物質(zhì)的用途，性質(zhì)決定用途，熟悉氯化鈉的性質(zhì)是解題關(guān)鍵，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

11．表是元素周期表的一部分，針對表中①～⑩中元素，用元素符號或化學式填空回答以下問題：
主族
周期		ⅠAⅡAⅢAⅣAⅤAⅥAⅦA0
二①②
三③④⑤⑥⑦⑧
四⑨⑩
（1）在①～⑦元素中，原子半徑最小的是F；原子半徑最大的是K，其離子結(jié)構(gòu)示意圖為
（2）①～⑩元素的最高價氧化物對就的水化物中酸性最強的是HClO4，堿性最強的是KOH；
（3）按要求寫出下列兩種物質(zhì)的電子式：①的氫化物；⑨的最高價氧化物對應的水化物；
（4）在⑦與⑩的單質(zhì)中，化學性質(zhì)較活潑的是Cl2，可用1個化學反應說明該事實（寫出反應的化學方程式）：Cl2+2KBr═2KCl+Br2．

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

12．能說明醋酸是弱電解質(zhì)的事實是（　�。�
A．醋酸溶液的導電性比鹽酸弱
B．醋酸溶液與碳酸鈣反應，緩慢放出二氧化碳
C．醋酸鈉溶液呈一定的堿性
D．0.1mol/L的CH3COOH溶液中，氫離子濃度約為0.001mol/L

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．化學與生活、材料等密切相關(guān)，下列說法錯誤的是（　�。�
A．陶瓷是硅酸鹽產(chǎn)品B．葡萄糖可用于制鏡業(yè)
C．紙的主要成分為纖維素D．漢白玉的主要成分碳酸鈣屬于堿類

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．已知傘形酮可用雷瑣苯乙酮和蘋果酸在一定條件下反應制得．

下列說法中正確的是（　　）
A．一分子雷瑣苯乙酮含有3個碳碳雙鍵
B．蘋果酸的一種縮聚產(chǎn)物是
C．1mol傘形酮與足量NaOH溶液反應，最多可消耗2mol NaOH
D．雷瑣苯乙酮、蘋果酸、傘形酮都能跟FeCl3溶液發(fā)生顯色反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．X、Y、Z、W為短周期元素，X2-和Y+核外電子排布相同，X、Z位于同一主族，Z、W位于同一周期，W的最外層電子數(shù)是X、Y最外層電子數(shù)之和．下列說法不正確的是（　�。�
A．原子半徑Y(jié)＞Z＞X
B．X分別與Y、Z形成的化合物均至少有兩種
C．最高價氧化物對應水化物的酸性：W＞Z
D．氫元素在與X、Y、Z分別形成的化合物中，化合價均為+1

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．香檸檬油可用于化妝品生產(chǎn)．香檸檬油中含有微量的香檸檬酚和香檸檬醚，二者之間存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系，下列說法錯誤的是（　�。�
A．香檸檬酚和香檸檬醚均可與NaOH溶液反應
B．香檸檬酚使溴水、酸性KMnO4溶液褪色的原理相同
C．X是CH3Br，相應的反應是取代反應
D．1mol香檸檬酚和1mol香檸檬醚分別完全燃燒時，后者耗氧量比前者多1.5mol

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．如圖所示由鋅片、銅片和稀H2SO4（密度為1.25g•cm-3）組成的原電池，一段時間后，若鋅片只發(fā)生電化學反應，當在銅片上放出1.68L（標準狀況下）氣體時，H2SO4恰好梢耗一半，則原硫酸溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為（　�。�
A．0.75%B．2.94%C．5.88%D．11.76%

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．有關(guān)電解質(zhì)與非電解質(zhì)的陳述，合理的是（　�。�
A．在熔融狀態(tài)下不導電的化合物都是非電解質(zhì)
B．液氯是純凈物，氯水是混合物，均不屬于電解質(zhì)
C．SO2溶于水能導電，所以SO2是電解質(zhì)
D．硫酸溶于水可以導電，所以濃硫酸是電解質(zhì)

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