A.淀粉和纖維素 | B.蔗糖和麥芽糖 | C.葡萄糖和果糖 | D.正丁烷和異丁烷 |
科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂沒有固定的熔點和沸點,油脂是混合物 |
B.天然油脂大多是由混甘油酯分子構(gòu)成的混合物 |
C.油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯,是酯的一種 |
D.油脂的水解叫皂化反應(yīng) |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.將苯和液溴混合后加入鐵粉制溴苯 |
B.煤的干餾可以得到苯、甲苯等芳香烴 |
C.糖類物質(zhì)又稱碳水化合物,因為多數(shù)糖類物質(zhì)的組成都滿足Cn(H2O)m的通式 |
D.油脂、乙酸乙酯都屬于酯類,也是同系物 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.苯、乙烯都既能發(fā)生加成反應(yīng),也能發(fā)生氧化反應(yīng) |
B.蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素都屬于天然有機高分子化合物 |
C.淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng) |
D.分子式為C5H12的有機物有三種,它們屬于同分異構(gòu)體 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別 |
B.乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng) |
C.2-戊烯存在順反異構(gòu)現(xiàn)象 |
D.乙烯和苯都能與酸性高錳酸鉀溶液、溴水反應(yīng) |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.蛋白質(zhì)屬于天然有機高分子化合物,沒有蛋白質(zhì)就沒有生命 |
B.某些蛋白質(zhì)跟濃硝酸作用會變黃 |
C.重金屬鹽溶液或硫酸銨溶液均能使蛋白質(zhì)變性 |
D.蛋白質(zhì)在酶的作用下水解的最終產(chǎn)物為氨基酸 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題
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