Question

菠蘿酯是一種具有菠蘿香氣的食用香料，是化合物甲與苯氧乙酸（）發(fā)生酯化反應的產(chǎn)物．
（1）甲一定含有的官能團的名稱是

 

．
（2）5.8g甲完全燃燒可產(chǎn)生0.3mol CO₂和0.3mol H₂O，甲蒸氣對氫氣的相對密度是29，甲分子中不含甲基，且為鏈狀結構，其結構簡式是

 

．
（3）苯氧乙酸有多種酯類的同分異構體，其中能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應、并能與新制Cu（OH）₂煮沸產(chǎn)生磚紅色沉淀，且苯環(huán)上的一硝基取代物的結構有2種的結構簡式是

 

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Answer 1

考點：有機物的推斷,有機物的結構和性質(zhì)

專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷

分析：（1）甲與苯氧乙酸發(fā)生酯化反應，以此分析官能團；
（2）由題意可知，甲中含有羥基，甲蒸氣對氫氣的相對密度是29，相同條件下的氣體密度之比等于其相對分子質(zhì)量之比，所以甲的相對分子質(zhì)量為58，根據(jù)n=

m

M

計算5.8g甲的物質(zhì)的量，根據(jù)質(zhì)量守恒計算參加反應的氧氣的質(zhì)量，根據(jù)原子守恒計算甲分子中C、H原子數(shù)目，判斷甲是否含有氧元素，比較計算甲分子中氧原子數(shù)目，據(jù)此確定甲的分子式，結合甲的結構特點確定其結構簡式；
（3）能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應說明含有酚羥基，并能與新制Cu（OH）₂煮沸產(chǎn)生磚紅色沉淀，含-CHO，且有2種一硝基取代物，苯環(huán)上有2個不同取代基且處于對位位置符合，據(jù)此寫出其結構簡式．

解答： 解：（1）簸籮酯是化合物甲與苯氧乙酸（-O-CH₃-COOH）發(fā)生酯化反應的產(chǎn)物，苯氧乙酸中含有羧基-COOH，故化合物甲中一定含有羥基-OH，
故答案為：羥基；
（2）由題意可知，甲中含有羥基，甲蒸氣對氫氣的相對密度是29，相同條件下的氣體密度之比等于其相對分子質(zhì)量之比，所以甲的相對分子質(zhì)量為58，5.8g甲的物質(zhì)的量=

5.8g

58g/mol

=0.1mol，
質(zhì)量守恒可知，參加反應的氧氣的質(zhì)量=0.3mol×44g/mol+0.3mol×18g/mol-5.8g=12.8g，氧氣物質(zhì)的量=

12.8g

32g/mol

=0.4mol，
根據(jù)氧原子守恒，可知5.8g甲中n（O）=0.3mol×2+0.3mol-0.4mol×2=0.1mol，
根據(jù)原子守恒可知，甲分子中N（C）=

0.3mol

0.1mol

=3、N（H）=

0.3mol×2

0.1mol

=6、N（O）=

0.1mol

0.1mol

=1，
故甲的分子式為C₃H₆O，甲分子中不含甲基，且為鏈狀結構，其結構簡式是CH₂=CH-CH₂-OH，
故答案為：CH₂=CH-CH₂-OH；
（3）能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應說明含有酚羥基，并能與新制Cu（OH）₂煮沸產(chǎn)生磚紅色沉淀，含-CHO，且有2種一硝基取代物，苯環(huán)上有2個不同取代基且處于對位位置符合，則符合條件的結構簡式為，故答案為：．

點評：本題考查有機物的推斷，需要學生對給予的信息進行利用，較好的考查學生的閱讀能力、自學能力，題目難度中等，注意根據(jù)有機物的結構與反應信息確定甲的結構，答題時注意把握題給信息，注意養(yǎng)成仔細審題的良好習慣．