Question

有 ①NH₂-CH₂-COOH   ②CH₂OH（CHOH）₄CHO   ③（C₆H₁₀O₅）_n（纖維素）   ④HCOOC₂H₅    ⑤苯酚     ⑥HCHO等物質(zhì)，其中：
（1）難溶于水的是______，易溶于水的是______，常溫下在水中溶解度不大，70℃時(shí)可與水任意比例互溶的是______．
（2）能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是______．
（3）能發(fā)生酯化反應(yīng)的是______．
（4）能跟氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的是______，能在一定條件下跟水反應(yīng)的是______．
（5）能跟鹽酸反應(yīng)的是______，能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是______．

Answer 1

（1）難溶于水的物質(zhì)含有酯基，纖維素也難溶于水，故選③④；易溶于水的物質(zhì)含有羧基或醇羥基或醛基，故選①②⑥；常溫下在水中溶解度不大，70℃時(shí)可與水任意比例互溶的是⑤．
故答案為：③④，①②⑥，⑤．
（2）能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)含有醛基，含有醛基的物質(zhì)有②④⑥．
故選：②④⑥．
（3）能發(fā)生酯化反應(yīng)的物質(zhì)含有醇羥基或羧基，含有醇羥基或羧基的物質(zhì)有①②③．
故選①②③．
（4）能跟氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)含有碳碳雙鍵或苯環(huán)或醛基，②CH₂OH（CHOH）₄CHO含有醛基，⑤苯酚含有苯環(huán)，⑥HCHO含有醛基，所以這三種物質(zhì)都能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)；酯或纖維素在一定條件下跟水能發(fā)生水解反應(yīng)．
故選②⑤⑥，③④．
（5）能和鹽酸反應(yīng)的物質(zhì)氨基或酯基，①NH₂-CH₂-COOH 含有氨基，④HCOOC₂H₅ 含有酯基，所以這兩種物質(zhì)能與鹽酸反應(yīng)；   ⑤苯酚；能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的物質(zhì)含有羧基或酚羥基或酯基，，①NH₂-CH₂-COOH 含有氨基，④HCOOC₂H₅ 含有酯基，⑤苯酚含有酚羥基，所以這三種物質(zhì)都能與氫氧化鈉反應(yīng)反應(yīng)．
故選：①④，①④⑤．