大米的酸堿度是                                                                   (  )
A．中性食品B．堿性食品
C．弱堿性食品D．酸性食品
D

大米主要成分是淀粉，淀粉被水解成糖類，糖類（淀粉屬于多糖）一般都是酸性的。
點(diǎn)評：考查食物的酸堿性問題。注意是代謝后的產(chǎn)物酸堿性來考慮，而非食物的酸堿性。含氮硫的食物，一般為酸性食物；含鉀、鈣的食物，一般為堿性食物。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是：     
A．將氯化鋁和硫酸鋁溶液蒸干灼燒后均得到氧化鋁
B．向足量飽和石灰水中加入0.56 g CaO，可得固體0.74 g
C．由H+（aq）+OH-（aq）===H2O（l）;△H=-57．3kJ·mol-1可知，若將含1 mol
CH3COOH的稀溶液與含1 mol NaOH的稀溶液混合，放出的熱量小于57．3 kJ　
D．向稀醋酸中加入醋酸鈉固體，溶液pH升高的主要原因是醋酸鈉水解呈堿性

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在25℃時，0.4 mol/L的氫氧化鈉溶液與0.6 mol/L的鹽酸等體積混合（忽略體積的變化），溶液的pH值約為a；在某溫度下，KW= 10－12，10mL 0.01 mol/L的氫氧化鈉溶液稀釋為1L，溶液的pH值約為b，則a、b的值分別為（  ）
A．1和8B．2和8C．1和10D．2和10

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

pH=6的HCl和NH4Cl溶液中，由水電離出的c(H＋)分別為x mol/L、ymol/L，兩者關(guān)系是
A．相等　　　B．x>y　　　C．x=10-2y　D．x=102y

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

室溫時，pH＝6的鹽酸和pH＝8的Na2CO3溶液中，水電離出的c(OH—) 分別為x mol·L-1和 y mol·L-1，兩者的關(guān)系正確的是（     ）
A．x===10?2 yB．x==102 yC．x===yD．x＞y

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在相同的條件下測得①NaHCO3 ②CH3COONa ③NaClO三種溶液pH相同，則它們的物質(zhì)的量濃度由大到小的順序是 
A．①＞②＞③B．③＞②＞①C．②＞①＞③D．③＞①＞②

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

將1mL pH值相同的醋酸和鹽酸，分別用蒸餾水稀釋到l00 mL，稀釋后兩溶液的pH 分別為m和n                               （  ）
A m＞n          B m＝n          C m＜n           D 不能確定

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某溫度下， pH值相同的鹽酸和醋酸溶液分別稀釋，平衡pH值隨溶液體積變化的曲線如下圖所示。據(jù)圖判斷下列敘述中，正確的是
A．曲線Ⅰ為醋酸稀釋時pH值變化曲線
B．b點(diǎn)溶液中水的電離程度比c點(diǎn)溶液中水的電離程度大
C．a(chǎn)點(diǎn)時，加入相同大小的鋅粒，與鹽酸反應(yīng)的速率大
D．加入足量NaOH，b點(diǎn)溶液消耗的NaOH比c點(diǎn)溶液消耗的多

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分）現(xiàn)有電解質(zhì)溶液①Na2CO3,②NaHCO3,③NaAlO2,④CH3COONa，⑤NaOH
（1）當(dāng)五種溶液的濃度相同時，溶液中由水電離出的H+的物質(zhì)的量濃度由大到小的順序是               (填序號)。
（2）在上述五種電解質(zhì)溶液中，分別加入AlCl3溶液，有氣體產(chǎn)生的是          (填序號)。
（3）將上述①②③④四種電解質(zhì)溶液混合，發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為              

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同步練習(xí)冊答案