淀粉物理性質(zhì)：
 
色、
 
氣味、
 
味道、粉末狀物質(zhì)．部分溶于水，其溶液是一種
 
．
考點(diǎn)：淀粉的性質(zhì)和用途
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：研究物質(zhì)的物理性質(zhì)一般包括：顏色、狀態(tài)、味道、水溶性等，據(jù)此解答．
解答： 解：淀粉屬于多糖，是一種白色粉末狀物質(zhì)，沒(méi)有氣味，沒(méi)有味道，部分溶于水，形成的分散系中的分散質(zhì)粒度介于1-100nm屬于膠體，
故答案為：白；無(wú)；無(wú)；膠體．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了淀粉的物理性質(zhì)，題目難度不大，注意淀粉溶于水形成的分散系屬于膠體．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用鐵片與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣時(shí)，下列措施不能使反應(yīng)速率加快的是（　　）
A、加熱
B、用98%的濃硫酸代替稀硫酸
C、滴加少量硫酸銅溶液
D、不用鐵片改用鐵粉

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

Ⅰ、多硫化鈉Na2Sx（x≥2）在結(jié)構(gòu)上與Na2O2有相似之處，是具有廣泛用途的化學(xué)試劑．在堿性溶液中，將
NaClO與Na2Sx混合，兩者分別發(fā)生下列變化：NaClO→NaCl，Na2Sx→Na2SO4
①其中發(fā)生氧化反應(yīng)的是
 
，氧化劑是
 
；
②若x=2，則NaClO與Na2Sx的物質(zhì)的量之比為
 
；
Ⅱ、下列有關(guān)物質(zhì)分類或歸類正確的是
 
．
①混合物：鹽酸、氯水、CuSO4?5H2O      ②化合物：CaCl2、NaOH、HD
③電解質(zhì)：碳酸鈣、冰醋酸、三氧化二鋁   ④同素異形體：C60、金剛石、石墨
⑤放熱反應(yīng)：鹽酸與氫氧化鈉、碳與二氧化碳高溫化合成一氧化碳、氫氣在氯氣中燃燒
Ⅲ、下表是制取硝酸銅的三種方案，能體現(xiàn)綠色化學(xué)理念的最佳方案是
 
．理由是
 
．
方案反應(yīng)物
甲Cu、濃HNO3
乙Cu、稀HNO3
丙Cu、O2、稀HNO3

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

共聚法可改進(jìn)有機(jī)高分子化合物的性質(zhì)，高分子聚合物P的合成路線如圖：

已知：
R-CH2O
KMnO4/H+
R-COOH  （R表示飽和烴基）  
R-OH+R′-OH
濃H2SO4
△
R-O-R′+H2O （R、R′表示烴基）
nCH=CH+nCH=CH
催化劑
R1～R4表示氫或烴基）
（1）B的名稱為
 
，E中所含官能團(tuán)的名稱為
 
．
（2）I由F經(jīng)①～③合成，F(xiàn)可以使溴水褪色．
a．①的化學(xué)方程式是
 
．
b．②的反應(yīng)試劑是
 
．
c．③的反應(yīng)類型是
 
．
（3）下列說(shuō)法正確的是
 
．
a．C可與水任意比例混合                  b．A與1，3-丁二烯互為同系物
c．由I生成M時(shí)，1mol最多消耗3mol NaOH    d．N不存在順?lè)串悩?gòu)體
（4）寫出E與N按照物質(zhì)的量之比為1：1發(fā)生共聚生成P的化學(xué)反應(yīng)方程式：
 
，高聚物P的親水性比由E形成的聚合物
 
（填“強(qiáng)、弱”）．
（5）D的同系物K比D分子少一個(gè)碳原子，K有多種同分異構(gòu)體，符合下列條件的K的同分異構(gòu)體有
 
種，寫出其中核磁共振氫譜為1：2：2：2：3的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
 
．
a．苯環(huán)上有兩種等效氫        b．能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
c．一定條件下1mol該有機(jī)物與足量金屬鈉充分反應(yīng)，生成1mol H2．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（1）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
①鋁熱反應(yīng)（鋁粉與四氧化三鐵）：
 
；②銅片與過(guò)量的濃硫酸共熱：
 
；
（2）寫出下列反應(yīng)的離子方程式：
③銨鹽溶液與燒堿溶液共熱：
 
；④銅片與濃硝酸反應(yīng)：
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

乙烯的結(jié)構(gòu)式為
 
，電子式為
 
，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（1）主族元素A的簡(jiǎn)單陽(yáng)離子不與任何原子具有相同的核外電子排布．元素B與氮元素同周期，B的原子序數(shù)大于氮，而第一電離能比氮的�。瓵與B形成兩種化合物A2B2和A2B，其中B的雜化方式分別為
 
、
 
．A2B、NH3、SiH4的鍵角由大到小依次為
 
（填化學(xué)式）．A2B由液態(tài)形成晶體時(shí)密度減小，主要原因是
 
．
（2）新型無(wú)機(jī)材料在許多領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用．陶瓷發(fā)動(dòng)機(jī)的材料選用氮化硅，它硬度高、化學(xué)穩(wěn)定性高，是很好的高溫陶瓷材料．除氫氟酸外，氮化硅不與其他無(wú)機(jī)酸反應(yīng)，抗腐蝕能力強(qiáng)．氮化硅的晶體類型是
 
，其中氮元素的化合價(jià)是
 
，氮化硅與氫氟酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（3）MgCO3和CaCO3都為離子晶體，熱分解的溫度分別為402℃和900℃，請(qǐng)根據(jù)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系說(shuō)明它們熱分解溫度不同的原因
 
．
（4）砷化鎵廣泛用于雷達(dá)、電子計(jì)算機(jī)、人造衛(wèi)星，宇宙飛船等尖端技術(shù)中．鎵的基 態(tài)原子價(jià)電子排布式為
 
，砷化鎵的晶胞結(jié)構(gòu)與金剛石相似，其晶胞邊長(zhǎng)為apm，則每立方厘米該晶體中所含砷元素的質(zhì)量為
 
g（用NA表示阿伏加德羅常數(shù)），該晶胞中Ga與As的最短距離為
 
cm．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

除去甲烷氣體中含有的少量乙烯，最好選用下列試劑中的（　�。�
A、蒸餾水
B、溴的四氯化碳溶液
C、濃硫酸
D、酸性KMnO4溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

已知25℃時(shí)有關(guān)弱酸的電離平衡常數(shù)：
弱酸化學(xué)式CH3COOHHCNH2CO3
電離平衡常數(shù)（25℃）1.8×10-54.9×10-10Ka1=4.3×10-7
Ka2=5.6×10-11
則下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、等物質(zhì)的量濃度的各溶液 pH 關(guān)系為：pH（ NaCN）＞pH（Na2CO3）＞pH（ CH3COONa）
B、濃度均為0.2mol/L NaHCO3和 Na2CO3溶液中，存在的粒子種類不相同
C、0.4mol?L-1 HCN 溶液與 0.2mol?L-1 NaOH 溶液等體積混合后，所得溶液中：c（Na+）＞c（OH-）＞c（H+）
D、25℃時(shí)，pH=4且濃度均為0.1 mol?L-1的CH3COOH、CH3COONa混合溶液中：c（Na+）+c（H+）＞c（CH3COO-）+c（CH3COOH）

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案