【題目】下列食品添加劑中，其使用目的與反應速率有關(guān)的是

A．抗氧化劑 B．調(diào)味劑 C．著色劑 D．增稠劑

【答案】A

【解析】

試題分析：A、抗氧化劑減少食品與氧氣的接觸，延緩氧化的反應速率，A正確；B、調(diào)味劑是為了增加食品的味道，與速率無關(guān)，B錯誤；C、著色劑是為了給食品添加某種顏色，與速率無關(guān)，C錯誤；D、增稠劑是改變物質(zhì)的濃度，與速率無關(guān)，D錯誤，答案選A。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】三氟化氮(NF3)是一種新型電子材料，它在潮濕的空氣中與水蒸氣能發(fā)生氧化還原反應，其反應的產(chǎn)物有：HF、NO和HNO3．則下列說法正確的是( )

A．反應過程中，被氧化與被還原的元素的物質(zhì)的量之比為2:1

B．NF3是一種無色、無臭的氣體，因此NF3泄漏時常常不易被察覺

C．一旦NF3泄漏，可以用石灰水溶液噴淋的方法減少污染

D．若反應中生成1.0molHNO3，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為6.02×1023

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗中，對應的現(xiàn)象和結(jié)論都正確，且兩者具有因果關(guān)系的是

選項

實驗

現(xiàn)象

結(jié)論

A

向某溶液滴加過量的稀鹽酸

有刺激性氣味氣體產(chǎn)生，溶液中出現(xiàn)淡黃色沉淀

溶液中一定存在S2－和SO32-

B

向KI溶液中加熱淀粉，然后再加入1.0molL-1的H2SO4溶液

開始時無明顯現(xiàn)象，加入H2SO4溶液后溶液變藍

H2SO4能氧化I－

C

將石蠟油（烷烴混合物）蒸汽通過熾熱的碎瓷片，再將生成的氣體通入溴水中

溴水褪色

石蠟油被催化裂解，生成了不飽和烴

D

分別向等濃度的Na2CO3與NaHCO3溶液中加入等量的鹽酸

NaHCO3溶液中產(chǎn)生氣泡的速率更快

CO32-結(jié)合H＋能力比HCO3-弱

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列無機含氧酸分子中酸性最強的是（）

A. HNO2 B. H2SO3 C. HClO3 D. HClO4

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知一定溫度下，N2 和H2 反應生成2mol NH3時放出的熱量為92.0 kJ，將此溫度下的1 mol N2 和3 mol H2 放在一密閉容器中，在催化劑存在時進行反應，測得反應放出的熱量為( )

A一定大于92.0 kJ B. 一定等于92.0 kJ C. 一定小于92.0 kJ D. 不能確定

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某短周期元素R原子的最外層P軌道上的未成對電子只有2個．下列關(guān)于R的描述中正確的是 （ ）

A. R的氧化物都能溶于水

B. R的最高價氧化物對應的水化物都是H2RO3

C. R是非金屬元素

D. R的氧化物都能與NaOH溶液反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組元素性質(zhì)遞變規(guī)律正確的是( )

A. Na、Mg、Al原子半徑依次減小 B. Li、Be、B原子最外層電子數(shù)依次減小

C. P、S、Cl元素最高正價依次降低 D. Li、Na、K的金屬性依次減弱

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是

A. 儲熱材料是一類重要的能量存儲物質(zhì)，單位質(zhì)量的儲熱材料在發(fā)生熔融或結(jié)晶時會吸收或釋放較大的熱量

B. Ge（32號元素）的單晶可以作為光電轉(zhuǎn)換材料用于太陽能電池

C. Ba2+濃度較高時危害健康，但BaSO4可服入體內(nèi)，作為造影劑用于X-射線檢查腸胃道疾病

D. 納米鐵粉可以高效地去除被污染水體中的Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等重金屬離子，其本質(zhì)是納米鐵粉對重金屬離子較強的物理吸附

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下列實驗操作和現(xiàn)象得出的結(jié)論正確的是

選項

實驗操作

現(xiàn)象

結(jié)論

A

將某溶液與稀鹽酸反應產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水

石灰水變渾濁

該溶液中一定含有CO32-

B

常溫下，將鐵片浸入足量濃硫酸中

鐵片不溶解

常溫下，鐵與濃硫酸一定沒有發(fā)生化學反應

C

向某食鹽溶液中滴加淀粉溶液

溶液顏色不變

該食鹽中一定沒有添加KIO3

D

向苯酚鈉溶液中滴加乙酸溶液

溶液變渾濁

相同條件下，乙酸的酸性一定比苯酚強

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同步練習冊答案