20.下列各物質(zhì)中,不能發(fā)生水解反應(yīng)的是( 。
A.葡萄糖B.蔗糖C.乙酸乙酯D.淀粉

分析 A.單糖不能發(fā)生水解反應(yīng);
B.雙糖可以發(fā)生水解反應(yīng);
C.酯類物質(zhì)可以發(fā)生水解反應(yīng);
D.多糖可以發(fā)生水解.

解答 解:A.葡萄糖屬于單糖,不能發(fā)生水解反應(yīng),故A正確;
B.蔗糖屬于雙糖,水解得到葡萄糖和果糖,故B錯誤;
C.乙酸乙酯在酸性條件下水解得到乙酸和乙醇,堿性條件下水解得到乙酸鹽和乙醇,故C錯誤;
D.淀粉屬于多糖,在一定條件下可以水解的得到葡萄糖,故D錯誤;
故選A.

點評 本題考查了水解反應(yīng),難度不大,掌握糖類物質(zhì)和酯類物質(zhì)的性質(zhì)是關(guān)鍵,學(xué)習(xí)中注意化學(xué)知識的分類、總結(jié).

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

10.寫出下列物質(zhì)在水中的電離方程式:
①Ca(OH)2Ca(OH)2═Ca2++2OH-
②Na2CO3Na2CO3═2Na++CO32-
③NH4ClNH4Cl═NH4++Cl-

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:計算題

11.容積為10mL的試管中充滿NO2和O2的混合氣體,倒立于盛水的水槽中,
(1)若水全部充滿試管,則原混合氣體中NO2與O2的體積分別為8mL,2mL;
(2)若最后剩余氣體為1mL,則原混合氣體中的NO2的體積可能是7.2mL或8.6mL.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.制造肥皂時,皂化反應(yīng)后加鹽的作用是(  )
A.加大溶液密度B.催化作用C.與甘油反應(yīng)D.鹽析使肥皂析出

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實驗題

15.現(xiàn)有金屬單質(zhì)A、B、C和氣體甲、乙、丙及物質(zhì)D、E、F、G、H,它們之間能發(fā)生如圖反應(yīng)(圖中有些反應(yīng)的產(chǎn)物和反應(yīng)的條件沒有全部標(biāo)出).

請根據(jù)以上信息回答下列問題:
(1)寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式:ANa、FFeCl2
(2)說出黃綠色氣體乙的一種用途自來水消毒或制造鹽酸.
(3)區(qū)別E、F兩種溶液最簡單的方法是觀察兩種溶液顏色,實驗室檢驗G中所含的金屬離子時,常在G的溶液中加入硫氰化鉀溶液或氫氧化鈉溶液溶液.
(4)反應(yīng)①的離子方程式為2Na+2H2O=2Na++2OH-+H2↑.
(5)反應(yīng)⑦的化學(xué)方程式為FeCl2+2NaOH=2NaCl+4Fe(OH)2↓、4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

5.有一真空儲氣瓶凈重500g,在相同條件下,裝滿CO2 后重511g,裝滿另一種X氣體后重507g,則X可能是下列哪種氣體( 。
A.O2B.N2C.Cl2D.CH4

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

12.日常生活中食用的白糖.冰糖和紅糖的主要成份是蔗糖.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.下列除雜質(zhì)的方法不正確的是(  )
A.氫氧化鐵膠體中的鐵離子和氯離子可用滲析法除去
B.硬脂酸鈉中混有少量的甘油,用鹽析法除去
C.乙酸乙酯中混有少量乙酸,用飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液
D.氯化鈉中有少量氯化銨,加過量的燒堿溶液后加熱蒸干

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

10.下列氣體在實驗室制取過程中,不能用濃硫酸干燥的是(  )
A.Cl2B.NH3C.NO2D.SO2

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同步練習(xí)冊答案