【題目】近兩年流行喝蘋果醋，蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α-羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構式如下，下列說法不正確的是

A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應

B．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應

C．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應

D．1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應最多消耗3 mol Na2CO3

【答案】D

【解析】

試題分析：A．蘋果酸含有羧基、醇羥基，因此在一定條件下能發(fā)生酯化反應，正確；B．由于在蘋果酸中羥基連接的C原子上由H原子，因此在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應，產(chǎn)生羰基，正確；C．蘋果酸中羥基連接的C原子的鄰位C原子上有H原子，因此在一定條件下能發(fā)生消去反應，形成含有碳碳雙鍵的不飽和的化合物，正確；D．在1個蘋果酸分子中含有2個羧基可以與Na2CO3反應，而醇羥基不能發(fā)生反應，所以1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應最多消耗2mol Na2CO3，錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某氣態(tài)烴1mol跟2molHCl加成，其加成產(chǎn)物又可被8molCl2完全取代，該烴可能

A．丙烯 B．1，3-丁二烯 C．丙炔 D．2-丁烯

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】利用三室式電解池（裝置結構如圖所示，電極均為惰性電極）可以實現(xiàn)用硫酸鈉溶液制取硫酸和氫氧化鈉。下列敘述正確的是

A. a氣體為氫氣，b氣體為氧氣

B. A為氫氧化鈉溶液，B為硫酸溶液

C. 通電后中問隔室的SO42－向陰極遷移，陽極區(qū)溶液的pH增大

D. 該電解反應的方程式為2Na2SO4＋6H2O2H2SO4＋4NaOH＋O2↑＋2H2↑

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】反應A→C分兩步進行：①A→B，②B→C。反應過程能量變化曲線如圖所示（E1、E2、E3、E4表示活化能）。下列說法正確的是

A. 兩步反應的ΔH均大于0 B. 加入催化劑能改變反應的焓變

C. 三種物質中C最穩(wěn)定 D. A→C反應的ΔH＝E4－E1

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將5.6 g Fe全部溶于200 mL一定濃度的硝酸溶液中，得到標準狀況下的氣體2.24 L(該氣體可能為NO或NO2或NO和NO2的混合氣體)，又測得反應后溶液中H＋的物質的量濃度為0.2 mol·L－1(設反應前后溶液體積的變化忽略不計)。下列說法正確的是(　　)

A. 2.24 L氣體是NO和NO2的混合氣體

B. 反應后的溶液中含有Fe2＋和Fe3＋

C. 反應后的溶液中c(NO)＝1.5 mol·L－1

D. 反應后的溶液最多還能再溶解3.64 g Fe

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列離子方程式正確的是

A. 鈉和水反應：Na+H2O==Na++OH-+H2↑

B. 鹽酸與氫氧化鈉溶液反應：H++OH-==H2O

C. 三氯化鐵腐蝕印刷線路板：Fe3++Cu==Fe2++Cu2+

D. 醋酸與碳酸鈉反應制備二氧化碳：CO32-+2H+==CO2↑+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】(1) 良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質量。

① 下列物質不屬于空氣質量周報中污染物的是________(填字母)。

a. SO2　　　　　　　　b. NO2　　　　　　　　c. PM2.5

② 垃圾應分類收集。導致“白色污染”的生活垃圾應放置于貼有________(填字母)標志的垃圾桶內(nèi)。

③ 燃燒煤產(chǎn)生的SO2所形成的酸雨中，SO2最終轉化成的酸是________(填化學式)。

(2) 右圖是某品牌調(diào)料標簽的一部分。

① 配料中的大量氨基酸態(tài)氮來源于黃豆中的蛋白質發(fā)生________反應得到。

② 小麥粉中的主要營養(yǎng)物質是________。

③ 配料表中屬于防腐劑的是________。

④ 配料表中的辣椒紅是著色劑。亞硝酸鈉也可作著色劑，但亞硝酸鈉有毒，要嚴格控制其用量。亞硝酸鈉外觀和咸味與食鹽很相似，因此要防止因誤食亞硝酸鈉而發(fā)生事故。亞硝酸鈉和氯化鈉的部分性質如下表：

性質

亞硝酸鈉

氯化鈉

1. 酸性條件下的穩(wěn)定性

微熱分解為NO和NO2

微熱時不分解

2. 熔點

271 ℃

801 ℃

3. 室溫時的溶解度

約80 g

約35 g

請根據(jù)表中信息設計一種鑒別NaNO2和NaCl的方法，寫出簡單的操作過程、現(xiàn)象和結論：________。

(3) 材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎。

① 鋼鐵是應用廣泛的金屬材料。鋼鐵在潮濕空氣中易生銹，鐵銹的主要成分是____________(填化學式)，請列舉一種防止鋼鐵腐蝕的方法：________。

② 水泥、玻璃、陶瓷是生活中常見的硅酸鹽材料。制備普通玻璃的原料有CaCO3、________和________(填化學式)。青瓷是中國最早發(fā)明的瓷器，青瓷表面的綠色是釉層中的________價鐵元素顯色而成的。

③ 氮化硅陶瓷抗腐蝕能力強，工業(yè)上可用四氯化硅和氮氣在氫氣氣氛中加強熱發(fā)生反應制得。請寫出該反應的化學方程式：________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】NaClO2是一種重要的殺菌消毒劑，也常用來漂白織物等，其生產(chǎn)工藝如下：

(1) “合成”步驟可以得到ClO2，其反應的化學方程式為_____________________________。

(2) “電解”步驟陽極會生成一種氣體，其化學式為____________ 。

(3) 反應生成的ClO2可用于高效脫除煙氣中的SO2。以ClO2脫除SO2實驗時SO2脫除率與溶液pH關系如右圖所示。pH在3～7.6之間時，隨pH增大，ClO2氧化性減弱，脫硫率降低。而當pH>7.6時，隨pH增大，SO2脫除率又升高，其原因可能為_____________________________________。

(4) 國家標準規(guī)定產(chǎn)品中優(yōu)級純試劑純度≥99.8%，分析純試劑純度≥99.7%，化學純試劑純度≥99.5%。為了確定某批次NaClO2產(chǎn)品的等級，研究小組設計測定方案如下：取10.00 g樣品，用適量蒸餾水溶解后，加入略過量的KI溶液；充分反應后，將反應液定容至200 mL，取出20.00 mL于錐形瓶；向錐形瓶中滴加兩滴淀粉溶液，用2.00 mol·L－1的Na2S2O3溶液與之反應，消耗Na2S2O3溶液22.00 ml。該樣品可達________試劑純度。(寫出計算過程)

已知：ClO＋4I－＋4H＋===2H2O＋2I2＋Cl－，I2＋2S2O===2I－＋S4O

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】太陽能光電池由于具有充電快、壽命長等特點，適于很多特殊環(huán)境和場合，現(xiàn)已得到廣泛應用。氮化稼(GaN)光電池的結構如圖所示。下列說法中正確的是（ ）

A. 該裝置系統(tǒng)中只存在兩種能量轉化

B. Cu電極上的電極反應為：CO2+8e-+8H+=CH4+2H2O

C. 離子交換膜為質子交換膜，H+從右池移向左池

D. 常溫下，當裝置中有l(wèi)molCH4生成時，GaN電極有44.8LO2生成（不考慮O2的溶解性〕

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