4．下列關(guān)于食品添加劑的說法，不正確的是（　�。�
A．醋可同時用作防腐劑和調(diào)味劑
B．食品添加劑必須用天然物質(zhì)制造
C．檸檬黃常用作著色劑，改善食品色澤
D．食品添加劑在合理限量范圍內(nèi)使用是可以的

分析 A．根據(jù)醋具有酸味；
B．很多食品添加劑是合成的；
C．檸檬黃具有黃色，可做著色劑；
D．食品添加劑應(yīng)依法合理使用．

解答 解：A．醋能作食品防腐劑，具有酸味可以用作調(diào)味劑，故A正確；
B．很多食品添加劑是合成的，所以食品添加劑不一定用天然物質(zhì)制造，故B錯誤；
C．檸檬黃具有黃色，可做著色劑，改善食品色澤，故C正確；
D．食品添加劑應(yīng)依法合理使用，在合理限量范圍內(nèi)使用不影響人體健康，故D正確；
故選B．

點評 本題考查食品添加劑，難度不大，在規(guī)定的范圍內(nèi)使用食品添加劑，一般認為是無害的．但違反規(guī)定，將一些不能作為食品添加劑的物質(zhì)當作食品添加劑，或者超量使用食品添加劑，都會損害人體健康．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．除去鋁表面的銅鍍層．可選用的試劑是（　�。�
A．濃硫酸B．濃鹽酸C．濃硝酸D．氫氧化鈉溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．在生產(chǎn)生活中，我們會遇到各種各樣的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)，根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識回答問題：
（1）漂白粉的有效成分為Ca（ClO）2（填化學(xué)式）
（2）硫酸氫鈉的水溶液中的電離方程式：NaHSO4=Na++H++SO42-．
（3）石棉是一類建筑材料，化學(xué)式是Na2Fe5Si8O22（OH）2①化學(xué)式中鐵元素的化合價為+2、+3；②這種石棉的化學(xué)式改寫成氧化物形式為Na2O•Fe2O3•3FeO•8SiO2•H2O．
（4）酸性高猛酸鉀具有強氧化性，常用作氧化劑．某反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物有：MnO4-、NO2-、H+、Mn2+、H2O和一種未知的離子X，則X離子為NO3-．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．2015年2月科學(xué)家成功觀察到CO與O形成化學(xué)鍵生成C02的全過程（CO和O附著在一種釕催化劑表面，用激光脈沖將其加熱到2000K）．下列說法不正確的是（　�。�
A．該過程可以表示為：CO+O$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$C02
B．該過程中有熱量放出
C．催化劑能降低反應(yīng)的活化能
D．釕催化劑能改變該反應(yīng)的焓變

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．2015年10月，中國中醫(yī)研究員屠呦呦因發(fā)現(xiàn)井提取出青蒿索而獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)獎．她發(fā)現(xiàn)的青蒿素用以治療瘧疾，挽救了數(shù)百萬患者的生命．青蒿素的分子式為C5H22O5，它屬于（　�。�
A．單質(zhì)B．混合物C．無機物D．有機物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．要減輕大氣污染，必須加強對工業(yè)廢氣和汽車尾氣等的治理．根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：
（1）控制燃煤產(chǎn)生的SO2排放，能夠減少硫酸型酸雨的形成．燃煤排放的煙氣中還古有其他大氣污染物，請列舉兩種：CO、NO．
（2）煤的氣化和液化是實現(xiàn)能源清潔化的重要途徑．將焦炭在高溫下與水蒸氣反應(yīng)，得到CO和H2，就是煤的氣化過程，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為C十H2O（g）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO+H2．
（3）在汽車尾氣排放口加裝“三效催化凈化器”，在催化劑的作用下，可將尾氣中的CO、NO轉(zhuǎn)化為空氣中的兩種無毒氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2C0+2NO$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{△}$N2+2CO2．
（4）室內(nèi)空氣污染物包括CO、C02、甲醛、苯等，在這四種污染物中，由家用燃料燃燒產(chǎn)生的是CO、C02；由建筑和裝修產(chǎn)生的是甲醛，苯．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．在一定體積的密閉容器中，進行如下化學(xué)反應(yīng)：CO2（g）+H2（g）?CO（g）+H2O（g），其化學(xué)平衡常數(shù)K和溫度t的關(guān)系如下表：
t℃70080083010001200
K0.60.91.01.72.6
請回答下列問題：
（1）該反應(yīng)為吸熱反應(yīng)．（填“吸熱”或“放熱”）
（2）800℃，固定容器的密閉容器中，放入混合物，其始濃度為c（CO）=0.01mol/L，c（H2O）=0.03mol/L，
c（CO2）=0.01mol/L，c（H2）=0.05mol/L，則反應(yīng)開始時，H2O的消耗速率比生成速率�。ㄌ睢按蟆薄靶　被颉安荒艽_定”）
（3）1000℃時，向該容器中通入CO2和H2進行上述反應(yīng)，能說明該反應(yīng)達平衡狀態(tài)的是B
A．容器中壓強不變    B．混合氣體中c（CO）不變   C．混合氣體的密度不變   D．c（CO）=c（CO2）
E．化學(xué)平衡常數(shù)K不變        F．單位時間內(nèi)生成CO的分子數(shù)與生成H2O的分子數(shù)相等．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．反應(yīng)CO（g）+H2（g）?C（s）+H2O（g）在一可變?nèi)莘e的密閉容器中進行，下列條件的改變對其反應(yīng)速率幾乎無影響的是（　　）①?將容器的體積縮小一半②?保持體積不變，充入He?③保持壓強不變，充入He．
A．①②B．②③C．①③D．②

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．武漢大學(xué)張緒穆教授的研究成果“張一烯炔環(huán)異構(gòu)化反應(yīng)”被《Name Reactions》收錄，該反應(yīng)可高效構(gòu)筑五元環(huán)狀化合物，在生物活性分子以及藥物分子的合成中有重要的應(yīng)用．

（R、Rˊ、R〞表示氫、烷基或芳基）
以下是利用該反應(yīng)合成一種化合物J的流程．

已知：
完成下列填空：
（1）寫出反應(yīng)類型．      反應(yīng)②加成反應(yīng)；反應(yīng)⑥取代反應(yīng)．
（2）寫出反應(yīng)試劑和條件．反應(yīng)①Cu、O2、加熱；反應(yīng)④濃硫酸、加熱．
（3）D可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，且具有酸性，寫出D的結(jié)構(gòu)簡式．OHC-CH2COOH寫出J的結(jié)構(gòu)簡式．
（4）1molG與足量的NaOH溶液反應(yīng)，最多可消耗NaOH5mol．
（5）寫出F的一種符合下列條件的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式任意一種．
①遇FeCl3不顯色    ②能發(fā)生水解反應(yīng)         ③有4種不同環(huán)境的氫原子．

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