下列說法中正確的是
A.糖類是有甜味的物質(zhì) B.糖類組成一定符合通式Cm(H2O)n?
C.符合通式Cm(H2O)n的一定是糖類物質(zhì)D.糖類是人類維持生命的六大類營養(yǎng)素之一
D

正確答案:D
A.不正確,糖類是多羥基醛、多羥基酮以及能水解而生成多羥基醛或多羥基酮的有機(jī)化合物。 B.不正確,糖類組成不一定符合通式Cm(H2O)n,如鼠李糖(C6H12O5)?; C.不正確,符合通式Cm(H2O)n的也一定是糖類物質(zhì),如甲醛(CH2O)等。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

有關(guān)淀粉和纖維素的說法,不正確的是               (   )
A.均為多糖,是天然高分子化合物
B.它們水解產(chǎn)物都是葡萄糖
C.結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體
D.都是葡萄糖以不同方式縮小得到的產(chǎn)物

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列條件中,能使蛋白質(zhì)的性質(zhì)改變并發(fā)生凝聚(即發(fā)生變性)的是
A.加入重金屬鹽B.加熱
C.照射紫外線D.加入福爾馬林

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中,不正確的是    
A.它們都是混合物B.它們都是天然高分子化合物
C.它們互為同分異構(gòu)體D.它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

鑒別食鹽水和蔗糖水的方法有:①在兩種溶液中分別加入少量稀硫酸,加熱,再加入堿中和硫酸,再加入銀氨溶液,微熱;②測量溶液的導(dǎo)電性;③將溶液與溴水混合、振蕩;④用舌頭嘗味道。其中在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行鑒別的正確方法是( )
A.①② B.①③ C.②③ D.③④

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法不正確的是
A.淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
B.用濃HNO3可區(qū)分純棉織物和真絲制品
C.脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng),生成甘油和高級脂肪酸鹽
D.淀粉和纖維素均可用通式(C6H10O5)n表示,因此它們互為同分異構(gòu)體

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,下列關(guān)于葡萄糖的說法錯(cuò)誤的是(   )
A.分子式為C6H12O6B.含有5個(gè)羥基(—OH)
C.含有1個(gè)醛基(—CHO)D.含有1個(gè)羧基(—COOH)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是
A.蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì)
B.用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4-已二烯和甲苯
C.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
D.蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物,一定條件下都能水解

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)不能發(fā)生水解的是
A.淀粉B.蛋白質(zhì)C.油脂D.葡萄糖

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同步練習(xí)冊答案