下列物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是


  1. A.
    油脂
  2. B.
    蔗糖
  3. C.
    葡萄糖
  4. D.
    蛋白質(zhì)
C
葡萄糖是單糖，不能再發(fā)生水解反應(yīng)。油脂水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油。蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，答案選C。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，不能發(fā)生酯化反應(yīng)的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2008?肇慶一模）下列物質(zhì)中，不能發(fā)生水解的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，不能發(fā)生酯化反應(yīng)的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

“水也是重要的反應(yīng)物質(zhì)”，下列物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　　）
A、纖維素B、葡萄糖C、油脂D、酶

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，不能發(fā)生消去反應(yīng)的是（　�。�
A、精英家教網(wǎng)B、CH2Br2C、精英家教網(wǎng)D、CH2ClCH2CH3

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案