10．糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)．下列說法錯(cuò)誤的是（　　）
A．纖維素、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
B．淀粉水解的最終產(chǎn)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C．誤食重金屬鹽而引起的中毒可服用大量豆?jié){或牛奶進(jìn)行解救
D．脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級(jí)脂肪酸鈉

分析 A．相對(duì)分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物；
B．淀粉水解生成葡萄糖；
C．重金屬鹽中毒的原理即破壞人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，豆?jié){、牛奶中含有蛋白質(zhì)；
D．脂肪是高級(jí)脂肪酸甘油酯．

解答 解：A．脂肪相對(duì)分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故B正確；
C．重金屬鹽中毒的原理即破壞人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，豆?jié){、牛奶中含有蛋白質(zhì)，服用豆?jié){、牛奶，可防止人體本身的蛋白質(zhì)被破壞，能用于解毒，故C正確；
D．脂肪是高級(jí)脂肪酸甘油酯水解生成生成甘油和高級(jí)脂肪酸鹽，故D正確．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)，題目難度不大，學(xué)習(xí)中注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于反應(yīng) 4Li+2SOC12═4LiCl+S+SO2↑的敘述中，不正確的是（　�。�
A．SOCl2是氧化劑，Li是還原劑
B．2 mol SOCl2參加反應(yīng)，共轉(zhuǎn)移4 mol電子
C．若將該反應(yīng)設(shè)計(jì)成原電池，SOCl2在正極發(fā)生反應(yīng)
D．若將該反應(yīng)設(shè)計(jì)成原電池，可用稀硫酸作電解質(zhì)溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．關(guān)于烷烴的敘述不正確的是（　�。�
A．分子式符合CnH2n+2的烴一定是烷烴
B．烷烴均能與氯水發(fā)生取代反應(yīng)
C．辛烷的熔沸點(diǎn)比壬烷低
D．烷烴不能被酸性高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑氧化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．25℃時(shí)，用0.30mol•L-1 NaOH溶液逐滴加入到10mL 0.30mol•L-1某二元酸H2R溶液，測(cè)得滴加過程中溶液pH隨NaOH溶液體積變化曲線如圖所示，下列說法或關(guān)系正確的是（　�。�
A．H2R是弱酸且HR-的電離常數(shù)Ka小于它的水解常數(shù)Kb
B．點(diǎn)②溶液中c（HR-）為點(diǎn)①溶液中c（HR-）的2倍
C．點(diǎn)③所示溶液中：c（H2R）+c（HR-）+c（R2-）=0.10mol•L-1
D．點(diǎn)④所示溶液中：c（HR-）+2c（R2-）+c（OH-）-c（H+）=0.2mol•L-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)油脂的敘述不正確的是（　　）
①油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油所生成的酯
②油脂屬于酯類
③油脂都能發(fā)生氫化反應(yīng)
④某油脂分子中，所含烴基有三種，但每一個(gè)油脂分子中所含的三種烴基都相同，而且排列結(jié)構(gòu)也相同，則該油脂為混合物
⑤天然油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以天然油脂是混合物．
A．①②B．②④C．③④D．④⑤

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．一定量的CO2與足量的碳在體積可變的恒壓密閉容器中反應(yīng)：C（s）+CO2（g）?2CO（g），平衡時(shí)，體系中氣體體積分?jǐn)?shù)與溫度的關(guān)系如圖所示：已知?dú)怏w分壓（P分）=氣體總壓（P總）×體積分?jǐn)?shù)，下列說法正確的是（　�。�
A．550℃時(shí)，若充入惰性氣體，v正，v退均減小，平衡不移動(dòng)
B．650℃時(shí)，反應(yīng)達(dá)平衡后CO2的轉(zhuǎn)化率為25.0%
C．T℃時(shí)，若充入等體積的CO2和CO，平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)
D．925℃時(shí)，用平衡分壓代替平衡濃度表示的化學(xué)平衡常數(shù)Kp=24.0P總

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．菠蘿酯F是一種具有菠蘿香味的賦香劑，其合成路線如下：

已知

（1）A的結(jié)構(gòu)簡式為，A中所含官能團(tuán)的名稱是醛基、碳碳雙鍵．
（2）由A生成B的反應(yīng)類型是加成反應(yīng)，E的某同分異構(gòu)體只有一種相同化學(xué)環(huán)境的氫，該同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為．
（3）寫出D和E反應(yīng)生成F的化學(xué)方程式．
（4）結(jié)合題給信息，以溴乙烷和環(huán)氧乙烷為原料制備1-丁醇，設(shè)計(jì)合成路線（其他試劑任選）．
合成路線流程圖示例：

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．芳香化合物A可進(jìn)行如下轉(zhuǎn)化：

回答下列問題：
（1）B的化學(xué)名稱為醋酸鈉．
（2）由C合成滌綸的化學(xué)方程式為．
（3）E的苯環(huán)上一氯代物僅有兩種，E的結(jié)構(gòu)簡式為．
（4）寫出A所有可能的結(jié)構(gòu)簡式、．
（5）寫出符合下列條件的E的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式．
①核磁共振氫譜顯示苯環(huán)上僅有兩種氫  ②可發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．稀土是一種不可再生的戰(zhàn)略性資源，被廣泛應(yīng)用于電子信息、國防軍工等多個(gè)領(lǐng)域．一種從廢棄陰極射線管（CRT）熒光粉中提取稀土元素釔（Y）的工藝流程如圖1：

已知：①廢棄CRT熒光粉的化學(xué)組成（某些不參與反應(yīng)的雜質(zhì)未列出）如表所示；
     ②不同離子沉淀的pH如圖2所示．
階段/含量%/成分Y2O3ZnOAl2O3PbO2MgO
預(yù)處理前24.2841.827.811.670.19
預(yù)處理后68.515.424.335.430.50
（1）步驟Ⅰ中進(jìn)行原料預(yù)處理的目的為除去ZnO和Al2O3；富集稀土元素；降低后續(xù)耗酸量．
（2）步驟Ⅱ中有黃綠色氣體產(chǎn)生，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為PbO2+4HCl$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$PbCl2+Cl2↑+2H2O．
（3）步驟Ⅲ中發(fā)生的主要反應(yīng)的離子方程式為Al3++3NH3•H2O=Al（OH）3↓+3NH4+．
（4）步驟Ⅳ中除雜試劑DDTC除去的雜質(zhì)離子有Zn2+、Pb2+，其不能通過直接加堿的方法除去，原因?yàn)閆n2+、Pb2+與Y3+沉淀的pH相近，三者因同時(shí)沉淀而無法分離．
（5）步驟Ⅴ中Y3+沉淀完全時(shí)，需保證滴加草酸后的溶液中c（C2O42-）不低于2.0×10-6mol/L．（已知：當(dāng)離子濃度小于10-5mol/L時(shí)，沉淀就達(dá)完全；Ksp[Y2（C2O4）3]=8.0×10-25）
（6）步驟Ⅵ中草酸釔隔絕空氣加熱可以得到Y(jié)2O3，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為Y2（C2O4）3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Y2O3+3CO↑+3CO2↑．

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