小明的媽媽在商場里購買了一件羊絨衫，為了鑒別其真?zhèn)危ǔＨ【�頭進行如下操作

A．滴加濃硝酸 B．滴加濃硫酸 C．滴加酒精 D．火焰上灼燒

D

【解析】

試題分析：A、蛋白質(zhì)遇到濃硝酸顯黃色，這是顏色反應(yīng)，但并不是所有的蛋白質(zhì)都有顏色反應(yīng)，必須是含苯環(huán)的蛋白質(zhì)才有顏色反應(yīng)，錯誤；B、濃硫酸是蛋白質(zhì)變性失去蛋白質(zhì)的活性，無法鑒別，錯誤；C、酒精是蛋白質(zhì)變性，無法鑒別，錯誤；D、灼燒：蛋白質(zhì)灼燒時產(chǎn)生具有燒焦羽毛的氣味，這是鑒別蛋白質(zhì)的最簡單的方法。

考點：考查蛋白質(zhì)的鑒別。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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下列儀器常用于物質(zhì)分離的是

A．③⑤⑥ B．②③⑤ C．②④⑤ D．①②⑥

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當(dāng)前，我國急待解決的“白色污染”通常是指

A．冶煉廠的白色煙塵 B．石灰窯的白色粉未

C．聚乙烯等塑料垃圾 D．白色建筑材料

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2014年多位演藝明星因涉毒鋃鐺入獄，演出一部陣容豪華的“監(jiān)獄風(fēng)云”。吸毒禍害之大，勝于洪水猛獸。下列物質(zhì)中不屬于毒品的是

A．冰毒 B．嗎啡 C．搖頭丸 D．甘油

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人體缺鐵主要會引起

A．侏儒癥 B．夜盲癥 C．貧血 D．甲狀腺腫大

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015安徽省淮南市高二上學(xué)期期末考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

把新制氫氧化銅加入到某人的尿液中,微熱后有磚紅色沉淀，該尿液中含有

A．蛋白質(zhì) B．葡萄糖 C．食鹽 D．酒精

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015安徽省淮南市高二上學(xué)期期末考試化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

某小組設(shè)計電解飽和食鹽水的裝置如圖，通電后兩極均有氣泡產(chǎn)生，下列敘述正確的是

A．銅電極附近觀察到黃綠色氣體

B．石墨電極附近溶液呈紅色

C．溶液中的Na+向石墨電極移動

D．銅電極上發(fā)生還原反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015安徽省淮南市高二上學(xué)期期末考試化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

Cl2一種有毒氣體，溶于水后形成的溶液能導(dǎo)電，則Cl2屬于

A．強電解質(zhì) B．弱電解質(zhì)

C．非電解質(zhì) D．既不是電解質(zhì)也不是非電解質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015河南省濮陽市高二上學(xué)期第三次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于下列各裝置圖的敘述中，不正確的是

A．用裝置①精煉銅，則a極為粗銅，電解質(zhì)溶液為CuSO4溶液

B．裝置②的總反應(yīng)是：Cu+2Fe3+=Cu2++2Fe2+

C．裝置③中鋼閘門應(yīng)與外接電源的負(fù)極相連

D．裝置④中的鐵釘幾乎沒被腐蝕

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