下列關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法不正確的是
A．淀粉在人體內(nèi)最終水解為葡萄糖
B．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)最終水解為氨基酸
C．纖維素在人體內(nèi)最終水解為葡萄糖
D．油脂在人體內(nèi)最終水解為甘油與高級(jí)脂肪酸
C
人體內(nèi)沒(méi)有能水解纖維素的酶，所以纖維素在人體內(nèi)不能水解，但能增加腸胃蠕動(dòng)，選項(xiàng)C不正確，其余都是正確的，答案選C。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體中缺乏（　�。⿻�(huì)患上壞血�。�
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

鈣是人體必需的元素，它是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分．如果人體從食物中攝取的鈣元素不足，還可以用含葡萄糖酸鈣（Ca（C6H11O7）2）、碳酸鈣（CaCO3）等含鈣的藥物來(lái)補(bǔ)充，俗稱“補(bǔ)鈣”。一個(gè)體重為60kg的缺鈣病人每天還須從藥物中補(bǔ)充鈣元素0.5g，若醫(yī)生確定此人每天至少吃“蓋中蓋”鈣片6.25g，已知該藥物中主要成分為葡萄糖酸鈣（相對(duì)分子質(zhì)量為430），問(wèn)該藥物中葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體細(xì)胞中含量最多的元素是　
A．CaB．NC．OD．C

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

將土豆切開(kāi)后，一段時(shí)間后可觀察到切面變藍(lán)，說(shuō)明土豆中含有（）
A．淀粉和I－B．淀粉和I2C．淀粉和KIO3D．葡萄糖和I2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法不正確的是（   ）
A．“血液透析”利用了膠體的性質(zhì)
B．米飯?jiān)谧熘性骄捉涝教鸬脑蚴堑矸鬯馍商鹞段镔|(zhì)
C．油脂、乙醇是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D．水果因含有酯類物質(zhì)而具有香味

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體內(nèi)缺鐵會(huì)引起下列癥狀中的（     ）                      
A．侏儒癥B．貧血C．甲亢D．骨質(zhì)疏松癥

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

患?jí)难∈且驗(yàn)槿梭w中缺乏
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

形成油脂的脂肪酸的飽和程度對(duì)油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響，由________的脂肪酸生成的甘油酯熔點(diǎn)較高，常溫下呈________態(tài)；由      的脂肪酸生成的甘油酯熔點(diǎn)較低，常溫下呈________態(tài)。

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