蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后，仍不失去生理作用的是(    )

A.高溫加熱                                  B.紫外線照射

C.加食鹽水                                  D.加福爾馬林

解析：A、B、D三項(xiàng)都能使蛋白質(zhì)變性，而向蛋白質(zhì)溶液中加入食鹽水會(huì)產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象，而鹽析過程為可逆過程，不會(huì)使蛋白質(zhì)失去生理活性。

答案：C

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后，仍不失去生理作用的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后仍不失去生理活性的是（　　）
A、高溫加熱B、紫外線照射C、加硫酸鈉溶液D、加福爾馬林

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蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后，仍不失去生理作用的是（  ）

A．加熱　           B．紫外線照射        C．加飽和食鹽水　    D．加福爾馬林

 

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蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后，仍不失去生理作用的是（　 ）

A．加熱　           B．紫外線照射        C．加飽和食鹽水　    D．加福爾馬林

 

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蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后仍不失去生理活性的是(     )

A. 高溫加熱       B. 紫外線照射    C. 加硫酸鈉溶液   D. 加福爾馬林

 

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