(1)維生素C 又稱“抗壞血酸”,在人體內(nèi)有重要的功能.例如,能幫助人體將食物中攝取的不易吸收的Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏?BR>Fe2+,這說明維生素C 具有
還原性
還原性
性.(填氧化性或還原性)
(2)我國古代四大發(fā)明之一的黑火藥是由硫磺粉、硝酸鉀和木炭粉按一定比例混合而成的,爆炸時(shí)的反應(yīng)為:S+2K NO3+3C
=K2S+N2↑+3CO2↑.該反應(yīng)的氧化劑是
S、KNO3
S、KNO3
,當(dāng)16g 硫參加反應(yīng)時(shí),轉(zhuǎn)移的電子總數(shù)為
6NA
6NA

(3)飲用水中的NO3-對人類健康會(huì)產(chǎn)生危害,為了降低飲用水中NO3-的濃度,某飲用水研究人員提出,在堿性條件下用鋁粉將NO3-還原為N2,其化學(xué)方程式為:10Al+6NaNO3+4NaOH=10NaAlO2+3N2↑+2H2O.上述反應(yīng)中,若有10個(gè)鋁原子參與反應(yīng),則轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為
30
30
個(gè),用“雙線橋法”標(biāo)明反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目.
分析:(1)維生素C能Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏腇e2+,反應(yīng)中鐵離子得電子作氧化劑,則維生素C作還原劑;
(2)得電子化合價(jià)降低的物質(zhì)作氧化劑,根據(jù)硫和轉(zhuǎn)移電子之間的關(guān)系式計(jì)算;
(3)根據(jù)鋁和轉(zhuǎn)移電子之間的關(guān)系式計(jì)算轉(zhuǎn)移電子數(shù),根據(jù)元素化合價(jià)變化標(biāo)出反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目.
解答:解:(1)維生素C能Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏腇e2+,反應(yīng)中鐵離子得電子作氧化劑,則維生素C作還原劑,還原劑具有還原性,所以維生素C具有還原性,故答案為:還原性;
(2)反應(yīng)S+2K NO3+3C=K2S+N2↑+3CO2↑中,硫元素化合價(jià)由0→-2價(jià),N元素由+5價(jià)→0價(jià),所以硫和硝酸鉀得電子化合價(jià)降低作氧化劑,
S+2K NO3+3C=K2S+N2↑+3CO2↑  轉(zhuǎn)移電子
32g                         12N A
16g                         6NA
所以轉(zhuǎn)移電子數(shù)是6NA,
故答案為:S、KNO3,6NA; 
(3)根據(jù)鋁和轉(zhuǎn)移電子之間的關(guān)系式計(jì)算轉(zhuǎn)移電子數(shù),根據(jù)元素化合價(jià)變化標(biāo)出反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目.
10Al+6NaNO3+4NaOH=10NaAlO2+3N2↑+2H2O轉(zhuǎn)移電子
10                                    30
10                                     30
所以若有10個(gè)鋁原子參與反應(yīng),則轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為30,
該反應(yīng)中鋁失去電子數(shù)為10×3,NaNO3得到電子數(shù)為6×5,所以用“雙線橋法”標(biāo)明反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目為:,
故答案為:
點(diǎn)評:本題考查了氧化還原反應(yīng),難點(diǎn)是標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目,明確元素的化合價(jià)是解本題的關(guān)鍵.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

I.維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物,我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等.
其中(1)維生素C又稱
抗壞血酸
抗壞血酸
,人體自身不能合成維生素C;
(2)上述五種維生素中,屬于水溶性維生素的是
維生素B、維生素C
維生素B、維生素C

II.下表是某食品包裝袋上的說明,從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)在相應(yīng)的橫線上.
    品名 ×××
    配料 鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等
    保質(zhì)期 240天
    生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋袋封口上
(3)富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是
鮮雞蛋、奶粉
鮮雞蛋、奶粉
;
(4)富含糖類的物質(zhì)是
精面粉(或白砂糖)
精面粉(或白砂糖)

(5)富含油脂的物質(zhì)是
精煉植物油(或奶油)
精煉植物油(或奶油)
;富含維生素的物是
檸檬汁
檸檬汁

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(1)維生素C又稱抗壞血酸,其水溶液顯酸性,且有較強(qiáng)的還原性.將維生素C片溶于水配成溶液進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
①用潔凈的試管,取少許維生素C的溶液,向其中滴加紫色石蕊試液,溶液顯
 
色.
②用另一支潔凈的試管,取少許淀粉溶液,滴加幾滴碘水,溶液變
 
色,再加入足量的維生素C溶液,溶液顏色
 
 (填“加深”或“褪去”).
③某人去醫(yī)院體檢,醫(yī)生建議他適量補(bǔ)充維生素C,你認(rèn)為他應(yīng)該多食用下面哪類食物
 

A.谷物       B.肉類       C.奶類      D.水果和蔬菜
(2)①人體健康與各種生命元素密切相關(guān),若膳食結(jié)構(gòu)不合理,攝入某種元素不足,就會(huì)引起某些疾病,以下疾病與哪種元素的缺乏有關(guān):地方甲狀腺腫大
 
;貧血
 
;小兒佝僂病
 

②我國以前在食鹽中加碘化鉀加工碘鹽,但是碘化鉀易被
 
成碘單質(zhì),現(xiàn)在用碘酸鉀加工碘鹽,碘酸鉀的化學(xué)式為
 
,其中碘元素的化合價(jià)為
 

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科目:高中化學(xué) 來源:2011-2012學(xué)年河北省唐山一中高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷 題型:填空題

(4分)維生素和微量元素是生命基礎(chǔ)的重要物質(zhì)。如中學(xué)生每天需要補(bǔ)充維生素C約60 mg,微量元素碘約150 μg。
(1)維生素C又稱抗壞血酸,其水溶液顯酸性。向維生素C的溶液中滴加紫色石蕊溶液,溶液變    色。某同學(xué)欲探究維生素C的還原性,可選擇的試劑是   (填序號(hào))。
①氨水、淀粉      ② KI溶液      ③酸性KMnO4溶液
(2)加碘鹽可預(yù)防碘缺乏癥,其中加入的含碘物質(zhì)是碘酸鉀。碘酸鉀的化學(xué)式為    (填序號(hào))。
① I2      ② KI      ③ KIO3
已知在酸性條件下,碘化鉀與碘酸鉀反應(yīng)可生成碘單質(zhì)。若用鹽酸酸化的碘化鉀淀粉溶液檢驗(yàn)加碘鹽中的碘酸鉀,可觀察到的現(xiàn)象是            。

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科目:高中化學(xué) 來源:2015屆遼寧省五校協(xié)作體高一上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(11分)

(1)維生素C 又稱“抗壞血酸”,在人體內(nèi)有重要的功能。例如,能幫助人體將食物中攝取的不易吸收的Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏腇e2+,這說明維生素C 具有      性。(填氧化性或還原性)

(2)我國古代四大發(fā)明之一的黑火藥是由硫磺粉、硝酸鉀和木炭粉按一定比例混合而成的,爆炸時(shí)的反應(yīng)為:S + 2KNO3 +3C =K2S+N2↑+3CO2↑.該反應(yīng)的氧化劑是         ,當(dāng)16g 硫參加反應(yīng)時(shí),轉(zhuǎn)移的電子總數(shù)為          。

(3)飲用水中的NO3-對人類健康會(huì)產(chǎn)生危害,為了降低飲用水中NO3-的濃度,某飲用水研究人員提出,在堿性條件下用鋁粉將NO3-還原為N2,其化學(xué)方程式為:10Al+6NaNO3+4NaOH=10NaAlO2+3N2↑+2H2O。上述反應(yīng)中,若有10個(gè)鋁原子參與反應(yīng),則轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為          個(gè),用“雙線橋法”標(biāo)明反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。

 

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