關(guān)于淀粉和纖維素的說(shuō)法正確的是（　�。�

　

A．

互為同分異構(gòu)體

B．

互為同系物

　

C．

都是高分子化合物

D．

水解反應(yīng)的產(chǎn)物相同


考點(diǎn)：

淀粉的性質(zhì)和用途；纖維素的性質(zhì)和用途．

專(zhuān)題：

糖類(lèi)與蛋白質(zhì)專(zhuān)題．

分析：

A．同分異構(gòu)體指具有相同的分子式，但具有不同的結(jié)構(gòu)式的化合物；

B．同系物指結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)；

C．高分子化合物是指相對(duì)分子質(zhì)量很大的有機(jī)物，可達(dá)幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)，甚至達(dá)幾百萬(wàn)或更大；

D．淀粉和纖維素水解都生成葡萄糖．

解答：

解：A．淀粉和纖維素分子式都為（C6H10O5）n，但是n值不同，分子式不同，故A錯(cuò)誤；

B．淀粉和纖維素結(jié)構(gòu)不相似，不是同系物，故B錯(cuò)誤；

C．淀粉和纖維素的相對(duì)分子質(zhì)量 （12×6+1×10+16×5）×n=162n，由于n不確定，有可能達(dá)幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)，屬于有機(jī)高分子化合物，故C正確；

D．淀粉和纖維素水解都生成葡萄糖，產(chǎn)物相同，故D正確．

故選CD．

點(diǎn)評(píng)：

本題考查同系物、同分異構(gòu)體的判斷及高分子化合物等，難度不大，注意化學(xué)“五同”比較．

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


在一定溫度下向飽和Na2SO4溶液中加入ag無(wú)水硫酸鈉粉末，攪拌，靜置后析出bg Na2SO4·10H2O晶體，(b-a)g是

A．原飽和溶液失去的水的質(zhì)量

B．原飽和溶液中減少的硫酸鈉的質(zhì)量

C．原飽和溶液中失去的水和硫酸鈉的總質(zhì)量

D．析出的晶體含有的硫酸鈉的質(zhì)量

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列關(guān)于食品添加劑的敘述中，不正確的是（　　）

　

A．

應(yīng)禁止使用味精

　

B．

苯鉀酸鈉可用作防腐劑

　

C．

醋可同時(shí)用作防腐劑和調(diào)味劑

　

D．

亞硝酸鈉可用作防腐劑，但不宜過(guò)量

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　　）

　

A．

油脂

B．

麥芽糖

C．

葡萄糖

D．

蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列關(guān)于乙醇的性質(zhì)及用途的敘述中，正確的是（　　）

　

A．

能與水任意比例互溶

　

B．

可溶解多種有機(jī)物

　

C．

可令酸性高錳酸鉀溶液褪色

　

D．

藥用酒精在醫(yī)療上用作消毒劑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


關(guān)于煤、石油、天然氣等資源的說(shuō)法正確的是（　　）

　

A．

石油分餾得到的汽油是純凈物

　

B．

石油產(chǎn)品都可以用于聚合反應(yīng)

　

C．

天然氣是一種清潔的化石燃料

　

D．

水煤氣是通過(guò)煤的液化得到的氣體燃料

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


香蘭素是重要的香料之一，它可由丁香酚經(jīng)多步反應(yīng)合成．有關(guān)上述兩種化合物的說(shuō)法正確的是（　�。�

　

A．

常溫下，1mol丁香酚只能與1molBr2反應(yīng)

　

B．

丁香酚不能使FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

　

C．

1mol香蘭素最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

　

D．

丁香酚和香蘭素都可以使酸性KMnO4溶液褪色

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列說(shuō)法正確的是(　　)

A．離子化合物中，各原子間都是以離子鍵相結(jié)合的

B．共價(jià)化合物中，各原子間都是以共價(jià)鍵相結(jié)合的

C．HCl分子能電離出H＋，所以有離子鍵

D．只由離子鍵形成的物質(zhì)才是電解質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列現(xiàn)象或事實(shí)不能用同一原理解釋的是

A．濃硝酸和氯水用棕色試劑瓶保存

B．硫化鈉和亞硫酸鈉固體長(zhǎng)期暴露在空氣中變質(zhì)

C．常溫下鐵和鉑都不溶于濃硝酸

D．SO2和Na2SO3溶液都能使氯水褪色

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同步練習(xí)冊(cè)答案