下列有關(guān)食物色素的說法不正確的是       (  )。

A.適用于全部人群

B.超量使用對(duì)人體有害

C.可以使食品增色

D.分為天然色素和人工色素兩類


解析 為了保障嬰兒的健康,很多國(guó)家規(guī)定嬰兒食品中不能加入任何著色劑,因此食物色素并不適合全部人群。

答案 A


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


用惰性電極電解M(NO3)x的水溶液,當(dāng)陰極上增重a g時(shí),在陽極上同時(shí)產(chǎn)生b L氧氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況),從而可知M的相對(duì)原子質(zhì)量為(  )

A.            B.            C.           D.

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要使垃圾中寶貴的再生資源得到充分利用,必須對(duì)垃圾進(jìn)行分類,不同地區(qū)分類方法不同。如圖是一些地區(qū)采用的垃圾分類圖標(biāo)。

(1)圖C的文字已模糊不清,從圖中可以看出它表示的是(  )。

A.可回收物        B.可堆肥垃圾

C.可燃垃圾       D.有害垃圾

(2)上述各圖中適宜于堆肥處理的垃圾是____________。

(3)圖D表示的垃圾若隨意丟棄,會(huì)造成環(huán)境污染,這種污染通常稱為__________。

(4)圖A廢電池需要集中處理,主要原因是電池中的________摻入生活垃圾中進(jìn)行填埋時(shí),會(huì)通過滲泄污染水體和土壤。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


提高人體的免疫力的有效辦法,首先是平衡膳食。關(guān)于平衡膳食的說法錯(cuò)誤的是           (  )。

A.平衡膳食指食物種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng),與人體的需要保持平衡

B.平衡膳食指各種食物都要吃

C.偏食、挑食與平衡膳食相違背

D.身體的免疫力與體育鍛煉有關(guān),與飲食毫無關(guān)系

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下列關(guān)于食品添加劑的敘述中,不正確的是                    (  )!               

A.醋可同時(shí)用作防腐劑和調(diào)味劑

B.亞硝酸鈉有一定的致癌性

C.我國(guó)應(yīng)該禁止使用味精

D.苯甲酸鈉可用作食品的防腐劑

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維生素C俗稱抗壞血酸,常用于防治壞血病造成的血管破裂出血。為了解維生素C的化學(xué)性質(zhì),我們將6片維生素C壓碎,溶于10 mL水中,然后過濾,取幾亳升濾液,做下列實(shí)驗(yàn):

(1)將濾液滴到藍(lán)色石蕊試紙上試紙呈紅色;再用pH試紙測(cè)得維生素C溶液的pH在1至2之間。說明維生素C具有________性。

(2)在CuSO4溶液中加入濾液并加熱煮沸,發(fā)現(xiàn)有紅色的銅析出。從氧化還原的角度說明維生素C具有________性。

(3)把濾液加熱煮沸5 s~10 s,再重復(fù)上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)維生素C的性質(zhì)與未加熱時(shí)的性質(zhì)一樣,即在100 ℃以下不會(huì)發(fā)生分解。這說明維生素C的性質(zhì)比較____________________________________________________。

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鈣是人體必需的元素,缺鈣會(huì)造成骨骼和牙齒脆弱。當(dāng)從食物中不足以得到人體所需的鈣時(shí),就要用含鈣的藥品來“補(bǔ)鈣”。下列物質(zhì)中,可以作為補(bǔ)鈣藥品的是              (  )。

A.CaCO3         B.CaO 

C.Ca(OH)2       D.Ca

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現(xiàn)有甲、乙、丙(如下圖)三種晶體的晶胞(甲中x處于晶胞的中心,乙中a處于晶胞的中心),可推知:甲晶胞中x與y的個(gè)數(shù)比是________,乙晶胞中a與b的個(gè)數(shù)比是________,丙晶胞中有________個(gè)c離子,有________個(gè)d離子。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


C和Si元素在化學(xué)中占有極其重要的地位。

(1)SiC的晶體結(jié)構(gòu)與晶體硅的相似,其中C原子的雜化方式為________,微粒間存在的作用力是________。

(2)氧化物MO的電子總數(shù)與SiC的相等,則M為________(填元素符號(hào))。MO是優(yōu)良的耐高溫材料,其晶體結(jié)構(gòu)與NaCl晶體相似,MO的熔點(diǎn)比CaO的高,其原因是_____________。

(3)C、Si為同一主族的元素,CO2和SiO2化學(xué)式相似,但結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有很大不同。CO2中C與O原子間形成σ鍵和π鍵,SiO2中Si與O原子間不形成上述π健。從原子半徑大小的角度分析,為何C、O原子間能形成,而Si、O原子間不能形成上述π鍵_________

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