20.維生素C又名抗壞血酸,具有酸性和強(qiáng)還原性,也是一種常見的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)如圖.下列有關(guān)說法中正確的是( 。
A.維生素C與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣是維生素C物質(zhì)的量的4倍
B.維生素C因為含有酯基而難溶于水
C.維生素C中含有醚鍵
D.維生素C的酸性可能是③、④兩個羥基引起的

分析 由結(jié)構(gòu)可知,分子中含-OH、碳碳雙鍵、-COOC-,結(jié)合醇、烯烴、酯的性質(zhì)來解答.

解答 解:A.含4個-OH與Na反應(yīng),則維生素C與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣是維生素C物質(zhì)的量的2倍,故A錯誤;
B.含多個羥基,易與水形成氫鍵,可溶于水,故B錯誤;
C.不含醚鍵,故C錯誤;
D.與雙鍵相連的-OH不穩(wěn)定,則維生素C的酸性可能是③、④兩個羥基引起的,故D正確;
故選D.

點評 本題考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì),為高頻考點,把握官能團(tuán)及其性質(zhì)關(guān)系是解本題關(guān)鍵,側(cè)重考查醇、酯的性質(zhì),注意選項D為解答的難點,題目難度不大.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

10.下列兩種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)時,改變用量所發(fā)生反應(yīng)不會變化的是( 。
①AlCl3和氨水    ②Na2CO3與鹽酸    ③AlCl3和NaOH溶液   ④Fe與氯氣(點燃)
A.①②B.②③C.②④D.①④

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

11.為了探究一氧化氮、二氧化氮、硝酸之間的相互轉(zhuǎn)化,有同學(xué)設(shè)計了如下實驗:如圖將少量銅片裝入小試管中,再加人適量稀硝酸,然后迅速將大試管倒扣在小試管外.將套好的大、小試管一起豎立在燒杯中,使水浸沒大試管口.充分反應(yīng)完后,通過彎玻璃管往大試管中吹人足量空氣,并往燒杯中滴人幾滴紫色石蕊試液.試回答:
(1)寫出銅片溶于稀硝酸的離子方程式3Cu+8H++2NO3-=3Cu2++2NO↑+4H2O
(2)吹入空氣前小試管中的現(xiàn)象是銅片逐漸溶解.溶液變藍(lán)色及有紅棕色氣體生成
(3)假設(shè)小試管中加入了 0.192g銅片和5mL濃度為2mol/L的稀硝酸,則充分反應(yīng)后小試管內(nèi)溶液中NO3-物質(zhì)的量濃度為1.6mol/L(忽略溶液體積變化).
(4)若將水換成氫氧化鈉溶液,實驗過程中生成的一種紅棕色氣體會與它發(fā)生反應(yīng),生成兩種鈉
鹽和水,且氧化產(chǎn)物與還原產(chǎn)物的物質(zhì)的量相等,試寫出該反應(yīng)的離子方程式2NO2+2OH-=NO2-+NO3-+H2O
(5)將等質(zhì)量的銅片分別與等體積過量的濃、稀硝酸反應(yīng)(假設(shè)溶液體積不變 所得溶液前者呈綠色,后者呈藍(lán)色.某同學(xué)認(rèn)為可能是Cu2濃度的差異引起的,你認(rèn)為是否正確?不正確(填“正確”或“不正確”),理由是等質(zhì)量的銅與等體積的濃、稀硝酸反應(yīng)后,所得溶液中Cu2+的濃度相等.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.利用下列裝置(部分儀器已省略),能順利完成對應(yīng)實驗的是( 。
A.
實驗室制取乙烯
B.
利用酒精萃取碘水中的I2單質(zhì)
C.
實驗室制取乙炔并收集
D.
石油的分餾實驗

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

15.T℃時,A氣體與B氣體反應(yīng)生成C氣體.反應(yīng)過程中A、B、C濃度變化如圖(1)所示,若保持其他條件不變,溫度分別為T1℃和T2℃時,B的體積分?jǐn)?shù)與時間的關(guān)系如圖(2)所示,則下列結(jié)論正確的是( 。
A.該平衡體系的化學(xué)反應(yīng)方程式為:3A(g)+B(g)═4 C(g)
B.在t1時間內(nèi)用B表示該反應(yīng)的平均速率為0.6/t1mol•L-1•min-1
C.其他條件不變,升高溫度,正反應(yīng)速率減小、逆反應(yīng)速率增大,A的轉(zhuǎn)化率減小
D.維持溫度和容器體積不變,往平衡體系中充惰性氣體,C的百分含量增大

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

5.已知反應(yīng)A(g)+3B(g)?2C(g)+D(s),1molA和3molB在2L密閉容器中進(jìn)行上述反應(yīng),若2min后,測得C的濃度為0.2mol/L,則下列說法正確的是( 。
A.v(D)=0.05mol/(L•min)B.3v(B)=2v(C)
C.v(B)=0.15mol/(L•min)D.A的轉(zhuǎn)化率為40%

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

12.電解100mlpH=1的下列溶液,當(dāng)電路中通過0.02mol電子時,理論上析出金屬質(zhì)量最大的是(  )
A.0.10mol•L-1Ag+B.0.20mol•L-1Zn2+C.0.20mol•L-1Cu2+D.0.20mol•L-1Pb2+

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.CO是甲酸(HCOOH)的酸酐,將甲酸與下列某物質(zhì)混合可制取CO,該物質(zhì)是( 。
A.濃硫酸B.碳粉C.NaOH固體D.Na2O2粉末

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

10.由一種陽離子與兩種酸根離子組成的鹽稱為混鹽.混鹽Na4S2O3,在酸性條件下可以產(chǎn)生S.下列關(guān)于混鹽
Na4S2O3的有關(guān)判斷不正確的是(  )
A.該混鹽的水溶液呈堿性
B.該混鹽溶液中加人BaCl2溶液,可以生成白色沉淀
C.該混鹽與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生1mol S時轉(zhuǎn)移2NA個電子
D.該混鹽中的硫元素的化合價為-2和+4

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