蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用。試從反應(yīng)物用量角度說明在下列用途中選A(蘇打)還是B(小蘇打),并說明原因。
(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的面堿,選用______,因?yàn)開_____________________________
(2)作為泡沫滅火器的藥品,選用________,因?yàn)開_______________________
(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等,選用________,因?yàn)開____________
(4)治療胃酸過多時(shí),選用________,因?yàn)開______________________________
(提示:二者水溶液均顯堿性,且蘇打的堿性強(qiáng))
(1)A 中和等量的H,Na2CO3比NaHCO3的用量少(質(zhì)量比為53∶84)
(2)B 產(chǎn)生等量的CO2時(shí),NaHCO3比Na2CO3的用量少(質(zhì)量比為84∶106),且產(chǎn)生CO2的速率快
(3)A Na2CO3堿性強(qiáng),洗滌效果好
(4)B 要適量中和部分胃酸,若用蘇打,堿性太強(qiáng),腐蝕性強(qiáng),不利于人體的健康
由兩者的性質(zhì)可知:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑,NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑,中和等量酸時(shí)消耗蘇打的質(zhì)量相對(duì)小;產(chǎn)生等量CO2時(shí)消耗小蘇打少;而作洗滌劑和中和胃酸時(shí)均利用其堿性,蘇打堿性強(qiáng),洗滌效果好,但堿性太強(qiáng),不利于健康,故治療胃酸過多應(yīng)使用小蘇打。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某化學(xué)教師為“氯氣與金屬鈉的反應(yīng)”設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置(加熱裝置省略)來替代相關(guān)的課本實(shí)驗(yàn)裝置。先給鈉預(yù)熱,當(dāng)鈉熔化成圓球時(shí),撤火,通入氯氣,即可觀察到鈉著火燃燒,并產(chǎn)生大量白煙。

下列敘述錯(cuò)誤的是(  )
A.鈉著火燃燒產(chǎn)生蒼白色火焰
B.反應(yīng)生成的大量白煙是氯化鈉晶體
C.管中部塞一團(tuán)浸有NaOH溶液的棉花球是用于吸收過量的氯氣,以免其污染空氣
D.根據(jù)管右端棉花球的顏色變化可判斷氯氣是否被NaOH溶液完全吸收

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

下面是有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖(有些物質(zhì)已省略)。
若A為單質(zhì),E在常溫下為液體,C的相對(duì)分子質(zhì)量為78。請(qǐng)回答下列問題:

(1)畫出A的原子結(jié)構(gòu)示意圖________,F(xiàn)的電子式是________。
(2)下面對(duì)C物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的推斷中,不正確的是________。
A.久置于空氣中會(huì)變成白色
B.具有強(qiáng)氧化性
C.晶體中存在離子鍵和共價(jià)鍵
D.遇濕潤的紫色石蕊試紙只能使其變藍(lán)色
(3)若C是含氧化合物且氧為18O時(shí),則C與D反應(yīng)所得產(chǎn)物的摩爾質(zhì)量分別為__________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

將含有O2和CH4的混合氣體置于盛有23.4 g Na2O2的密閉容器中,用電火花點(diǎn)燃,反應(yīng)結(jié)束后,容器內(nèi)的壓強(qiáng)為零(150℃),將殘留物溶于水中,無氣體生成。下列敘述中正確的是(  )
①混合氣體中O2和CH4的體積比為2:1
②殘留物只有Na2CO3
③混合氣體中O2與CH4的物質(zhì)的量之比為1:2
④殘留物只有Na2CO3和NaOH
A.①②B.②③C.③④D.①④

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

屬于聯(lián)合制堿法優(yōu)點(diǎn)的是(  )。
A.氨和二氧化碳由合成氨廠提供B.母液可回收氯化銨
C.氯化鈉的利用率達(dá)90%以上D.以上全是

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

教材中給出了Na2O2與H2O反應(yīng)的化學(xué)方程式2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑。為了探究Na2O2與H2O反應(yīng)的機(jī)理,某學(xué)習(xí)探究小組在教師指導(dǎo)下設(shè)計(jì)了如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①按圖示組裝儀器,并檢查裝置氣密性為良好后裝入藥品。
②保持K1打開、K2關(guān)閉,將注射器中的蒸餾水推入試管中,此時(shí)試管中并無氣體產(chǎn)生。
③擠壓裝有酚酞的膠頭滴管,使酚酞滴入試管中,試管中溶液顯紅色。
④擠壓裝有稀鹽酸的膠頭滴管,使稀鹽酸滴入試管中,紅色消失后再滴加2滴。
⑤用雙連打氣球向A中試管中鼓氣,使試管中溶液通過噴頭進(jìn)入B中支管中,發(fā)現(xiàn)淀粉-KI溶液變藍(lán),KMnO4溶液褪色。
⑥迅速打開K2、關(guān)閉K1,繼續(xù)向A中試管中鼓氣,待試管中溶液進(jìn)入C中試管中約三分之一時(shí)停止鼓氣。然后用熱水浴加熱C中試管片刻,有氣泡冒出,經(jīng)檢驗(yàn)為氧氣。
請(qǐng)回答下列問題:
(1)用離子方程式表示淀粉-KI溶液變藍(lán)的原因:_____________________________
________________________________________________________________________。
(2)用離子方程式表示KMnO4溶液褪色的原因: ______________________________
________________________________________________________________________。
(3)A中用冰鹽冷浴和C中用熱水浴的作用分別是________、______________________。
(4)Na2O2與H2O反應(yīng)的機(jī)理是____________________(用化學(xué)方程式表示)。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

I  “套管實(shí)驗(yàn)”是將一支較小的玻璃儀器裝入另外一個(gè)玻璃儀器中,經(jīng)組裝來完成原來需要更多儀器進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)。因其具有許多優(yōu)點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,如圖實(shí)驗(yàn)為“套管實(shí)驗(yàn)”,小試管內(nèi)塞有沾有無水硫酸銅粉末的棉花球。請(qǐng)觀察實(shí)驗(yàn)裝置,分析實(shí)驗(yàn)原理,回答下列問題:
   
(1)該實(shí)驗(yàn)的目的是_____________________
(2)實(shí)驗(yàn)開始前微熱試管,說明裝置不漏氣的現(xiàn)象是                               
(3)一段時(shí)間后結(jié)束實(shí)驗(yàn),待裝置冷卻,取出小試管中固體溶于水,然后滴加1mol/L鹽酸,產(chǎn)生CO2的量與鹽酸的量的關(guān)系如圖所示。其中合理的是________________

II燃料電池是一種連續(xù)的將燃料和氧化劑的化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的化學(xué)電池。氫氣、烴、肼、甲醇等液體或氣體,均可以作燃料電池的燃料。請(qǐng)回答下列問題:
(1)以甲烷和氧氣為原料,氫氧化鈉溶液為電解質(zhì)溶液構(gòu)成電池。寫出其正極反應(yīng)式   
(2)以上述電池為電源,石墨為電極電解1L0. 1mol/L的氯化鉀溶液。回答下列問題:
寫出電解總反應(yīng)的離子方程式                                     

(3)室溫時(shí),電解一段時(shí)間后,取25mL上述電解后溶液,滴加0.2mol/L醋酸,加入醋酸的體積與溶液的pH的關(guān)系如圖所示(不考慮能量損失和氣體溶于水,溶液體積變化忽略不計(jì))
①計(jì)算消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下甲烷        mL
②若圖中的B點(diǎn)pH=7,則酸堿恰好完全反應(yīng)的點(diǎn)在       區(qū)間(填“AB”、“BC”或“CD”)
③AB區(qū)間溶液中各離子濃度大小關(guān)系中可能正確的是                 
A. c(K+)>c(OH)>c (CH3COO) >c(H+)   
B. c(K+)>c(CH3COO)>c(OH) >c(H+)
C. c(K+)>c(CH3COO)=c(OH) >c(H+)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

純堿(Na2CO3) 在生產(chǎn)生活中具有廣泛的用途。以下是實(shí)驗(yàn)室模擬制堿原理制取Na2CO3的流程圖:

已知:向飽和食鹽水中通入NH3、CO2后發(fā)生的反應(yīng)為NaCl+NH3+CO2+H2O→NaHCO3↓+NH4Cl。請(qǐng)回答以下問題:
(1)粗鹽中含有的雜質(zhì)離子有Ca2+、Mg2+、SO42-等。
精制除雜的步驟順序a→_______→________→________→b(填字母編號(hào))。
a.粗鹽溶解,濾去沉渣;
b.加入鹽酸調(diào)pH;
c.加入Ba(OH) 2溶液;
d.加入Na2CO3溶液;
e.過濾
向飽和食鹽水中先通入NH3,后通入CO2,理由是_____________________。
(2)灼燒固體A制Na2CO3應(yīng)在_____(填字母序號(hào))中進(jìn)行。
a.坩堝  b.蒸發(fā)皿  c.燒杯  d.錐形瓶
證明濾液A中含有NH4+的方法是           。對(duì)濾液A進(jìn)行重結(jié)晶能夠獲得NH4HCO3,向pH=13含Na+、K+的溶液中加入少量NH4HCO3,使pH降低,反應(yīng)的離子方程式______________________。
(3)下圖裝置中常用于實(shí)驗(yàn)室制備CO2的是_____(填字母編號(hào));用b示意的裝置制備NH3時(shí),分液漏斗中盛放的試劑______(填試劑名稱),燒瓶?jī)?nèi)可加入的固體試劑     (填試劑名稱)。

(4)一種天然堿晶體成分是aNa2CO3·bNa2SO4·cH2O,某同學(xué)利用下列提供的試劑,設(shè)計(jì)了如下簡(jiǎn)單合理測(cè)定Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的實(shí)驗(yàn)方案。請(qǐng)把實(shí)驗(yàn)方案補(bǔ)充完整(儀器自選):
供選擇的試劑:1.0 mol·L-1H2SO4溶液、1.0 mol·L-1BaCl2溶液、稀氨水、堿石灰、Ca(OH) 2溶液、蒸餾水
①稱取m1 g一定量天然堿晶體樣品,溶于適量蒸餾水中;
②_________________________________________________________________;
③_________________________________________________________________;
④計(jì)算天然堿晶體中含Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

除去混在Na2CO3粉末中的少量NaHCO3,下列最合理的方法是
A.加入適量NaOH溶液 B.加熱到固體質(zhì)量不變
C.加入適量HCl溶液 D.加入適量CaCl2溶液

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同步練習(xí)冊(cè)答案