由兩種有機物(只含C、H、O三種元素)組成的混合物樣品3.0 g，將其完全燃燒后的產(chǎn)物通入過量的澄清石灰水中，石灰水共增重6.2 g，經(jīng)過濾得到10 g沉淀。則下列推斷中正確的是(　　)

A．該樣品可能是葡萄糖與蔗糖的混合物

B．該樣品可能是醋酸與果糖的混合物

C．該樣品可能是乙醇與葡萄糖的混合物

D．該樣品可能是乙醛與葡萄糖的混合物

糖類、油脂、蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法你認為正確的是(　　)

①淀粉是人體所需能量的主要來源

②油脂在酸性條件下水解生成甘油和肥皂

③蛋白質(zhì)水解生成氨基酸

④用平行光照射蛋白質(zhì)溶液，在垂直光線的方向可看到一條明亮的通路

⑤植物油是高級脂肪酸甘油酯，屬于高分子化合物

⑥淀粉、纖維素均屬于多糖，二者的分子式均為(C6H10O5)n，互為同分異構(gòu)體

A．②③④           B．①③⑤

C．①③④           D．②⑤⑥

糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人類必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，下列關(guān)于它們的說法中不正確的是(　　)

A．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

B．糖類、油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物

C．氨基酸既可以與鹽酸反應(yīng)，也能與NaOH反應(yīng)

D．利用鹽析、過濾可將蛋白質(zhì)和NaCl溶液分離

油酸是一種不飽和脂肪酸，其分子結(jié)構(gòu)如下。下列說法不正確的是(　　)

A．油酸的分子式為C18H34O2

B．油酸可與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)

C．1 mol油酸可與2 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

D．1 mol甘油可與3 mol油酸發(fā)生酯化反應(yīng)

用化學(xué)知識能解決生活中的許多問題。下列家庭小實驗不合理的是

(　　)

A．用食醋除去暖水瓶中的水垢

B．用米湯檢驗含碘食鹽中的碘酸鉀(KIO3)

C．用食用堿(Na2CO3)溶液洗滌餐具上的油污

D．用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

下列關(guān)于有機化合物的認識不正確的是(　　)

A．油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳

B．蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體

C．在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以電離出H＋

D．在濃硫酸存在下，苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)

把①蔗糖；②淀粉；③纖維素；④蛋白質(zhì)，在稀酸存在下分別進行水解，最后產(chǎn)物只有一種的是(　　)

A．①和②　　　　　　　B．②和③

C．④                   D．③

某有機物含有C、H、O、N四種元素，下圖是該有機物的球棍模型：

(1)該有機物的分子式為________，結(jié)構(gòu)簡式為_____________________________

________________________________________________________________________。

(2)該有機物可能發(fā)生的反應(yīng)有________(填編號)。

①取代�、谙�去�、奂泳邸、苎趸��、蒗セ��、蘅s聚

(3)該有機物發(fā)生水解反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________________

________________________________________________________________________。

下列敘述正確的是(　　)

A．變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)

B．高溫或日常用的消毒劑可使禽流感病毒蛋白質(zhì)變性

C．棉花、羊毛、木材和草類的主要成分都是纖維素

D．誤食重金屬鹽引起人體中毒，可喝大量的食鹽水解毒

化學(xué)可以幫助人們形成對物質(zhì)的科學(xué)認識，下列說法正確的是(　　)

A．蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物氨基酸可以合成人體所需蛋白質(zhì)

B．糖類物質(zhì)都有甜味，有甜味的物質(zhì)都是糖類物質(zhì)

C．蠶絲、羊毛和淀粉分別屬于纖維素、蛋白質(zhì)和多糖

D．食品包裝袋、食物保鮮膜等材料的主要成份是聚氯乙烯