下列有關(guān)說法中，正確的

是（    ）

A．糖類、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)。

B．洗衣粉、橡膠、阿司匹林都只能由人工合成得到。

C．稀雙氧水可用于清洗傷口，以達(dá)到殺菌、消毒的目的。

D．變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是因為油脂發(fā)生了水解反應(yīng)。

有一種二肽的化學(xué)式是C₈H₁₄N₂O₅，水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X，X的化學(xué)式是

A．C₅H₇N₂O₅       B．C₅H₉N₂O₅     C．C₅H₁₁NO₅      D．C₅H₉NO₄

下列各物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是                  

A．葡萄糖      B．纖維素      C．油脂         D．蛋白質(zhì)

下列關(guān)于糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法中，正確的是   

A．它們都是高分子化合物

B．它們的組成中都有C、H、O、N等元素

C．在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)

D．油脂是熱值最高的營養(yǎng)物質(zhì)，也是一種重要的工業(yè)原料

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述不正確的是(　　)

A．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白質(zhì)析出，向析出的蛋白質(zhì)中加水，蛋白質(zhì)不溶解

B．人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)—結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家在1965年首次合成的

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)凝結(jié)，故誤食重金屬鹽會中毒

D．濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，這是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

下列屬于油脂的用途的是(　　)

①人類的營養(yǎng)物質(zhì)　②制取肥皂�、壑迫「视汀、苤迫「�級脂肪酸　⑤制取汽油

A．①②③           B．①③⑤          C．②③④⑤             D．①②③④

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是（    ）

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)

C．淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

D．蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

普伐他汀是一種調(diào)節(jié)血脂的藥物，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示

(未表示出其空間構(gòu)型)。下列關(guān)于普伐他汀的性質(zhì)描述正確的是    (　　)

A．能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

B．不能使酸性KMnO₄溶液褪色

C．能發(fā)生加成、取代、消去反應(yīng)

D．1 mol該物質(zhì)最多可與1 mol NaOH反應(yīng)

過量的下列溶液與水楊酸(COOHOH)反應(yīng)能得到化學(xué)式為C₇H₅O₃Na的是(　　)

A．NaHCO₃溶液                           B．Na₂CO₃溶液

C．NaOH溶液                         D．NaCl溶液

下列關(guān)于實驗室制備乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正確的是

A．均采用水浴加熱             B．制備乙酸丁酯時正丁醇過量

C．均采用邊反應(yīng)邊蒸餾的方法    D．制備乙酸乙酯時乙醇過量