科目: 來源: 題型:
A.淀粉主要存在于植物的種子和塊根里
B.纖維素不溶于水,也不溶于一般的有機溶劑
C.淀粉和纖維素都是天然高分子化合物
D.淀粉和纖維素的結(jié)構(gòu)不同,化學(xué)性質(zhì)也完全不相同
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A.二者互為同分異構(gòu)體 B.二者均能水解,且產(chǎn)物相同
C.二者都是還原性糖,都能發(fā)生銀鏡反應(yīng) D.蔗糖能水解,麥芽糖不能水解
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科目: 來源: 題型:
A.葡萄糖是一種多羥基醛 B.葡萄糖是一種有甜味的物質(zhì)
C.葡萄糖能水解生成乙醇 D.葡萄糖是一種還原性糖,能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
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A.糖類是有甜味的物質(zhì)
B.由碳、氫、氧三種元素組成的有機物屬于糖類
C.糖類物質(zhì)又叫碳水化合物,其分子式大部分可用Cn( H2O )m的通式表示
D.糖類一般是多羥基醛或多羥基酮以及水解能產(chǎn)生它們的物質(zhì)。
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A.甲酸甲酯 B.蔗糖 C.葡萄糖 D.麥芽糖
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請?zhí)羁眨?
(1)過程①是________反應(yīng),過程②是________反應(yīng),過程③是________反應(yīng)。(填寫反應(yīng)類型的名稱)
(2)上述物質(zhì)________和________互為同分異構(gòu)體。(填寫字母代號)
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