【題目】某校生物興趣小組想設(shè)計(jì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn):A.探究某人是否患有糖尿;B.證明血液中存在葡萄糖,F(xiàn)提供:新取尿液樣品、加有檸檬酸鈉的雞血、清水、試管、離心機(jī)、三腳架、大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網(wǎng)等。回答下列問題:

1)在實(shí)驗(yàn)過程中,上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)均需要加入的一種試劑是________,實(shí)驗(yàn)原理是葡萄糖屬于還原糖,水浴加熱時(shí)和__________發(fā)生反應(yīng),生成__________(Cu2O)沉淀。

2)實(shí)驗(yàn)B比實(shí)驗(yàn)A復(fù)雜,其原因是血液呈紅色,若直接用__________試劑檢測(cè)葡萄糖,則產(chǎn)生的現(xiàn)象與血液顏色相近,而尿液的顏色不會(huì)干擾顯色反應(yīng)。

3)實(shí)驗(yàn)A預(yù)測(cè):

無磚紅色沉淀生成,說明_________________________。

有磚紅色沉淀生成,出現(xiàn)該現(xiàn)象可能的原因是_________________________。

4)寫出實(shí)驗(yàn)B的實(shí)驗(yàn)步驟、觀察到的現(xiàn)象。

步驟1:取加有檸檬酸鈉的雞血5mL,用離心機(jī)離心,獲得上清液;

步驟2: 2mL__________,加入新制的斐林試劑,水浴加熱。

現(xiàn)象:________________________。

【答案】斐林試劑 斐林試劑 磚紅 斐林 此人沒有患糖尿病 此人患有糖尿病 上清液 有磚紅色沉淀出現(xiàn)

【解析】

還原性糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀。正常人的尿液中不含葡萄糖,而糖尿病患者的尿液中往往含有葡萄糖。

(1)葡萄糖屬于還原糖,在50℃~65℃水浴加熱下,與加入的斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀。所以在實(shí)驗(yàn)過程中還需要的一種試劑是斐林試劑。

(2)由于血液呈紅色,而斐林試劑與還原性糖反應(yīng)后的顏色是磚紅色,所以為了避免血細(xì)胞的顏色對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,可先采取離心的方法使血細(xì)胞沉淀,然后取淡黃色的上清液(血漿)來做實(shí)驗(yàn),而探究某人是否患有糖尿病,可通過向測(cè)試者的尿液中加斐林試劑后水浴加熱,觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果即可,故實(shí)驗(yàn)B比實(shí)驗(yàn)A復(fù)雜。

(3)①正常人尿液中是不含葡萄糖的,所以實(shí)驗(yàn)結(jié)果若無磚紅色沉淀生成,則說明此人沒有患糖尿病。

②若實(shí)驗(yàn)結(jié)果有磚紅色沉淀生成,則說明此人患有糖尿病。

(4)根據(jù)(2)的分析可知實(shí)驗(yàn)B的步驟為:

步驟1:取加有檸檬酸鈉的雞血5mL,用離心機(jī)離心,獲得上清液;

步驟2: 取2mL上清液,加入新制的斐林試劑,水浴加熱。

由于血液中存在葡萄糖,所以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為:有磚紅色沉淀出現(xiàn)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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