【題目】油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如圖1所示．將儲(chǔ)藏的油菜種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測萌發(fā)種子（含幼苗）中脂肪含量和干重，其中干重的變化如圖2所示．請據(jù)圖回答下列問題：
（1）取圖1中35天時(shí)的種子處理，獲取提取液均分為三份（甲、乙、丙），甲中加入斐林試劑并水浴加熱，乙中加入碘液，丙中加入蘇丹Ⅳ染液．能發(fā)生顏色反應(yīng)的是 ， 產(chǎn)生的具體顏色變化為 ．
（2）圖1中三種物質(zhì)的組成元素都是 ， 油菜種子成熟過程中脂肪增加較多，但小麥種子成熟過程中淀粉增加較多，不同種子明顯增多的物質(zhì)種類不同，其直接原因是 ， 根本原因是所含的基因不同，該實(shí)例說明基因可以通過進(jìn)而控制生物的性狀．
（3）圖2中，油菜種子從第2天到第7天干重增加，請根據(jù)萌發(fā)的環(huán)境條件判斷，干重增加主要與物質(zhì)中的（填“H2O”、“CO2”或“N2”）有關(guān)，該時(shí)期內(nèi)種子中的脂肪含量可能（填“增加”或“減少”）．

【答案】
（1）甲和丙；甲產(chǎn)生磚紅色沉淀,丙顯紅色
（2）C、H、0；種子中含有的相關(guān)酶的種類和數(shù)量不同；控制酶的合成來控制代謝過程
（3）H20；減少
【解析】解：（1）據(jù)題圖1可知，35天時(shí)油菜種子中含有脂肪和可溶性糖，但淀粉已經(jīng)消失，所以乙中鑒定淀粉的實(shí)驗(yàn)組中沒有顏色變化．甲中加入斐林試劑，會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀，丙中加入蘇丹Ⅳ染液，與脂肪發(fā)生紅色反應(yīng)．（2）糖類和脂肪的組成元素相同，都是C、H、0三種．不同種子在成熟過程中含量明顯增加的物質(zhì)種類不同，是由于物質(zhì)合成過程中需要的酶的種類和數(shù)量不同，而酶是在基因控制下合成的，所以根本原因是基因中的遺傳信息不同，這也體現(xiàn)了基因控制生物性狀的方式之一：通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物的性狀．（3）培養(yǎng)條件為黑暗環(huán)境，說明幼苗不能吸收C02用于光合作用，種子又不能直接吸收N2，所以干重的增加只能與H20有關(guān)．種子萌發(fā)過程中細(xì)胞呼吸強(qiáng)度明顯增強(qiáng)，而細(xì)胞呼吸的主要底物是糖類，但油料種子中糖類含量很少，所以只能由脂肪轉(zhuǎn)化而來，所以脂肪的含量會(huì)減少．

所以答案是：（1）甲和丙 甲產(chǎn)生磚紅色沉淀，丙顯紅色（2）C、H、0 種子中含有的相關(guān)酶的種類和數(shù)量不同 控制酶的合成來控制代謝過程（3）H20 減少

【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解細(xì)胞中糖類的種類、分布和功能的相關(guān)知識，掌握糖類的功能：糖類是生命體內(nèi)的主要能源物質(zhì)；糖類的分類：主要分為單糖、二糖和多糖．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一位科學(xué)家做了如下實(shí)驗(yàn)：將水綿（絲狀綠藻）放在暗處，一束白光通過棱鏡再投射到水綿的葉綠體上，這時(shí)好氧性細(xì)菌將明顯聚集在（ ）

A. 紅光的投影區(qū)域內(nèi) B. 紅光和綠光的投影區(qū)域內(nèi)

C. 紅光和藍(lán)紫光的投影區(qū)域內(nèi) D. 黃光和橙光的投影區(qū)域內(nèi)

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【題目】如圖所示是植物在紅光下基因控制合成葉綠體基質(zhì)中的RuBisCo全酶和類囊體膜上某種復(fù)合物L(fēng)HCP的過程．請據(jù)圖回答下列問題：
（1）由圖可知，在紅光下細(xì)胞先合成某種蛋白質(zhì)，通過該蛋白質(zhì)控制rbcS基因和cab基因的表達(dá)過程，由此推斷此種蛋白可能是酶．LHCP進(jìn)入葉綠體最可能經(jīng)過層磷脂分子．
（2）圖中Ⅱ在Ⅰ上的移動(dòng)方向是（填“向左”或“向右”），Ⅲ控制LSU的合成需經(jīng)過的兩個(gè)步驟是 ．
（3）據(jù)圖示信息可進(jìn)一步推知核糖體還可能存在于（細(xì)胞器）內(nèi)．LSU和SSU組裝成RuBisCo全酶，RuBisCo全酶的合成受中的基因共同控制．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有一瓶摻有酵母菌的葡萄糖液，吸進(jìn)氧氣的體積與放出二氧化碳的體積之比為3:5,這是因?yàn)?/span>

A. 有1/4的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸

B. 有1/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸

C. 有1/2的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸

D. 有2/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境的敘述，錯(cuò)誤的是

A．是由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境

B．含有尿素、HCO3-等化學(xué)成分

C．組織液和淋巴可以相互滲透

D．蛋白質(zhì)的含量對血漿滲透壓有影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種貓的毛色有白色、黑色、黃色、黑白色、黃白色、黑黃白色，由兩對獨(dú)立遺傳的等位基因控制，其中，基因B控制黑色、基因b控制黃色，位于X染色體，二者可以共同表達(dá)，基因C控制白色，且CC抑制B、b的表達(dá)，Cc則不能完全抑制B、b的表達(dá)．請回答下列問題：
（1）由題意可知白色貓的基因型有種．任選兩只白色貓雜交，其子代表現(xiàn)型為 ．
（2）兩只黑白色貓雜交，理論上其子代雌貓的性狀分離比 ．
（3）表現(xiàn)為黑黃白色貓的基因型為 ， 若對黑黃白色的貓進(jìn)行測交，理論上子代中黃白色貓的比例為 ， 黑白色雌貓的比例為 ．
（4）有一只純合白色雌貓和若干純合雄貓，如何通過一次雜交判斷雌貓的基因型？請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案： ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】五十肽中有丙氨酸（R基為—CH3）2個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖）得到幾種不同的有機(jī)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在。下列有關(guān)該過程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 肽鍵數(shù)目減少4個(gè) B. 氨基和羧基分別增加4個(gè)

C. 氫原子數(shù)目增加8個(gè) D. 氧原子數(shù)目增加2個(gè)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)圖解部分示意圖，①②③④各代表一定的能量值，下列各項(xiàng)中正確的是（　�。�

A.①表示流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的總能量
B.初級消費(fèi)者攝入的能量就是其同化的能量
C.生物與生物之間的捕食關(guān)系一般不可逆轉(zhuǎn)，所以能量流動(dòng)具有單向性
D.從能量關(guān)系看②≥③+④

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【題目】一對夫婦表現(xiàn)正常，卻生了一個(gè)患白化病的孩子，在妻子的一個(gè)初級卵母細(xì)胞中，白化病基因數(shù)目和分布情況最可能是（ ）

A．1個(gè)，位于一個(gè)染色單體中

B．4個(gè)，位于四分體的每個(gè)染色單體中

C．2個(gè)，分別位于姐妹染色單體中

D．2個(gè)，分別位于一對同源染色體上

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