【題目】香菜是一種耐鹽堿的經(jīng)濟(jì)作物。為探究不同鹽濃度對(duì)香菜葉綠素含量的影響，南通某中學(xué)生物興趣小組利用兩種方法提取色素并測(cè)定葉綠素含量，過程如下圖。請(qǐng)回答：

（1）方法A中，加石英砂的目的是_________，同時(shí)還應(yīng)添加一定量的____________以防止葉綠素被破壞。

（2）方法A、B中，研磨后需靜置一段時(shí)間的原因是__________，獲得的濾液和上清液應(yīng)用_________（試劑）定容后測(cè)定并計(jì)算葉綠素含量。

（3）經(jīng)分光光度計(jì)測(cè)定，不同鹽濃度對(duì)香菜葉綠素含量的影響如圖。

①實(shí)驗(yàn)中鹽濃度范圍設(shè)置的依據(jù)是____________。

②結(jié)果表明，提取色素較好的方法是__________________結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程分析，可能的原因有_______________、____________。

【答案】有助于研磨充分 碳酸鈣（CaCO3） 充分提取色素 提取劑 鹽堿地的鹽濃度 方法B 液氮處理能充分破碎細(xì)胞釋放葉綠素 溫度低能降低葉綠素的降解（或時(shí)間短能降低葉綠素的降解，或離心能減少葉綠素的損失）

【解析】

1、葉綠體色素提取的原理：葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑，所以，可以在葉片被磨碎以后用乙醇提取葉綠體中的色素。

2、色素分離原理：葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。根據(jù)這個(gè)原理就可以將葉綠體中不同的色素分離開來。

（1）石英砂的化學(xué)成分主要是二氧化硅，它的目的是使研磨更加充分，色素提取過程中為了防止色素被破壞，需要添加碳酸鈣。

（2）研磨后靜置一段時(shí)間的目的是使色素得到充分提取，獲得的濾液和上清液經(jīng)過提取劑定容后測(cè)定并計(jì)算葉綠素含量。

（3）①香菜是一種耐鹽堿的經(jīng)濟(jì)作物，為探究不同鹽濃度對(duì)香菜葉綠素含量的影響，實(shí)驗(yàn)中設(shè)置的一系列鹽濃度應(yīng)以鹽堿地的鹽濃度為依據(jù)。

②據(jù)圖分析，方法提取的色素含量多于方法A，因此提取色素較好的方法是方法B，用方法B提取效果更好可能的原因是液氮處理能充分破碎細(xì)胞釋放葉綠素以及溫度低能降低葉綠素的降解。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示生物體內(nèi)部分代謝過程，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.過程①在有氧條件下才能進(jìn)行

B.過程②需要H2O作為反應(yīng)物

C.過程②在線粒體中才能進(jìn)行

D.人體肝細(xì)胞中可進(jìn)行過程③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】傳統(tǒng)生物技術(shù)與我們現(xiàn)代的生活依舊很貼近。請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）腐乳一直受到人們的喜愛，其生產(chǎn)工藝如下：

豆腐塊長滿菌絲的豆腐→加鹽腌制加鹵湯裝瓶→密封腌制

①研究證明，a過程有多種微生物參與，其中起主要作用的是___________；現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格無菌條件下，將優(yōu)良菌種直接接種在豆腐上，其目的是______________________。

②豆腐塊相當(dāng)于微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基，該“培養(yǎng)基”含有的營養(yǎng)成分有水、無機(jī)鹽____________、______________________。豆腐塊長滿菌絲體后，b過程加的囟湯內(nèi)中有酒和香辛料，加酒和香辛料的目的是：一方面_____________；另一方面_____________。

（2）制作泡菜時(shí)所用鹽水要煮沸，其目的是_____________。冷卻后的鹽水加人少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的目的是_________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】動(dòng)物細(xì)胞體外培養(yǎng)時(shí)，通常要在培養(yǎng)基中補(bǔ)充一定濃度的某些物質(zhì)。如圖是血清對(duì)正常細(xì)胞和癌細(xì)胞培養(yǎng)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。據(jù)圖分析可知：（ ）

A.補(bǔ)充血清后，正常細(xì)胞與癌細(xì)胞的增殖速率相同

B.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中，是否添加血清均可

C.培養(yǎng)基中補(bǔ)充血清對(duì)正常細(xì)胞的促進(jìn)作用更明顯

D.培養(yǎng)基中是否補(bǔ)充血清對(duì)正常細(xì)胞培養(yǎng)影響不大

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果膠酶能分解果膠質(zhì)，廣泛應(yīng)用于果汁和果酒的澄清，果膠酶的制備及固定化分為以下四個(gè)步驟：

（1）果膠分解菌的初篩：取霉變生菌的橘皮置于三角瓶的培養(yǎng)液中振蕩培養(yǎng)獲得菌懸液，配制以_______為唯一碳源的固體培養(yǎng)基，為避免菌懸液中菌體濃度過高，需將培養(yǎng)液進(jìn)行_________處理，之后將處理后的菌液涂布在培養(yǎng)基上，適宜條件下培養(yǎng)72h。為了證明該培養(yǎng)基確實(shí)有選擇作用，可設(shè)置__________作為對(duì)照組。

（2）果膠分解菌的復(fù)篩：剛果紅能與果膠等多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，將篩選得到的菌株接種到加入剛果紅的培養(yǎng)基中，可以從______、______的菌落中選擇出菌體繁殖能力強(qiáng)且果膠酶活性高的菌種。

（3）果膠酶的提取與純化：利用菌株L制備果膠酶的流程如圖，其中實(shí)驗(yàn)、b、c代表不同的分離方法：

①a代表的方法是________；b利用不同蛋白質(zhì)在不同鹽濃度條件下溶解度不同能使酶從雜蛋白中析出，該方法稱為________；c能除去樣品中的_________

②果膠酶的活力可用_____________表示。

③粗酶液可以用凝膠色譜法分離相對(duì)分子量不同的蛋白質(zhì)，裝填凝膠色譜柱時(shí)，要注意色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在，一旦發(fā)現(xiàn)有氣泡必須重新裝。這是因?yàn)?/span>_____________。

（4）果膠酶的固定化：使用固定化酶與使用游離酶相比，優(yōu)點(diǎn)是_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖表示果蠅體內(nèi)細(xì)胞在分裂過程中某比值H（H=染色體數(shù)/核DNA分子數(shù)）的變化曲線，圖中F代表細(xì)胞分裂剛好結(jié)束。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（ ）

A.該圖若表示有絲分裂過程中H的變化，則BC段中主要進(jìn)行核DNA的轉(zhuǎn)錄

B.該圖若表示減數(shù)分裂過程中H的變化，則CD段可代表減數(shù)第二次分裂的分裂期

C.在圖中的EF段，每個(gè)細(xì)胞內(nèi)都不可能有8對(duì)同源染色體細(xì)胞分裂時(shí)期

D.已知AB段H的值為1，則CD段細(xì)胞內(nèi)H=0．5

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是人體某組織局部切片示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是

A.①②③④共同組成人體細(xì)胞的細(xì)胞內(nèi)液

B.④中的少量蛋白質(zhì)重回血漿至少需要穿過4層生物膜

C.①中的葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞參與有氧呼吸至少需要穿過5層生物膜

D.肌細(xì)胞線粒體產(chǎn)生的二氧化碳進(jìn)入血漿至少需要穿過5層生物膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖是人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念圖，請(qǐng)回答下列問題：

(1)a表示_________；b表示_________�，F(xiàn)代研究認(rèn)為，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)方式是_________。

(2)神經(jīng)調(diào)節(jié)過程中，感受器產(chǎn)生的興奮以________和________的形式最終傳到神經(jīng)中樞。

(3)血漿與組織液的成分的最主要的區(qū)別是___________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為研究種植密度較高的玉米田中去葉對(duì)單株和群體產(chǎn)量的影響，研究者選取開花后3天的植株進(jìn)行處理，從頂部去除不同數(shù)量葉片，每隔13天測(cè)定穗位葉的葉綠素含量和光合速率（代表單株產(chǎn)量），同時(shí)在一定面積的樣方中測(cè)定群體光合速率（代表群體產(chǎn)量）。

（注：穗位葉位于植株中下部，其生長狀況直接影響玉米籽粒中有機(jī)物的積累量）

（1）玉米植株的光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相同時(shí)玉米葉肉細(xì)胞中[H]的移動(dòng)方向包括：線粒體基質(zhì)到線粒體內(nèi)膜、___________和___________。

（2）由圖甲可知，去葉13天測(cè)定時(shí)，穗位葉的葉綠素含量隨著___________而增大。本實(shí)驗(yàn)中，穗位葉的葉綠素含量始終高于空白對(duì)照組的處理為___________。

（3）由圖乙可知，隨頂部去除葉片數(shù)量增加，單株的光合速率持續(xù)增加，原因可能是___________。已知其他葉片的光合產(chǎn)物能補(bǔ)充穗位葉生長和玉米籽粒發(fā)育所需，若去除頂部葉片過多則造成減產(chǎn)，其原因是___________。

（4）為了確認(rèn)穗位葉的光合產(chǎn)物是否因?yàn)橄蛘诠馊~片運(yùn)輸而導(dǎo)致減產(chǎn)，可進(jìn)一步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：對(duì)玉米植株頂部2片葉遮光處理；用透明袋包住穗位葉，不影響其正常生長。實(shí)驗(yàn)時(shí)向包住穗位葉的透明袋中通入______________________，其他生長條件適宜，一段時(shí)間后檢測(cè)______________________。

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