Question

11．請(qǐng)根據(jù)圖，回答下列問題：

（1）圖中①表示氨基，④表示羧基．
（2）該化合物是由3個(gè)氨基酸分子失去2分子的水形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合反應(yīng)，相對(duì)分子量減少了36．
（3）圖中表示R基的是②③⑦ （填序號(hào)），表示肽鍵的是⑤⑥（填序號(hào)）．
（4）該化合物的名稱為三肽肽，含有1個(gè)氨基，2個(gè)羧基．

Answer 1

分析 分析題圖可知，該圖是太臉的結(jié)構(gòu)，其中①是氨基，②③⑦是R基，⑤⑥是肽鍵，④是羧基；R基中②⑦相同，因此該化合物的氨基酸個(gè)數(shù)是3個(gè)，種類是2種．

解答 解：（1）由分析知，①是氨基，④是羧基．
（2）該化合物含有3個(gè)氨基酸，2個(gè)肽鍵，因此脫去的水分子數(shù)是2個(gè)，相對(duì)分子量減少了36；氨基酸形成肽鏈的反應(yīng)是脫水縮合反應(yīng)．
（3）圖中②③⑦是R基，⑤⑥是肽鍵．
（4）該化合物含有3個(gè)氨基酸是三肽；該化合物的氨基（-NH₂）是1個(gè)，羧基（-COOH）是2個(gè)．
故答案為：
（1）氨基   羧基
（2）3     2      脫水縮合     36
（3）②③⑦⑤⑥
（4）三    1    2

點(diǎn)評(píng) 本題旨在考查學(xué)生理解組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，并學(xué)會(huì)應(yīng)用相關(guān)知識(shí)分析肽鏈結(jié)構(gòu)．